Ar Sonomos apskrities įvairovė taip pat yra prakeiksmas?
Vasario mėnesį vykusiame „Premiere Napa“ slėnyje buvo pagamintos 225 barelių partijos, kurių dauguma buvo užpildytos „Cabernet Sauvignon“ arba visų pirma. Kasmetinė degustacija ir aukcionas atnešė 6 milijonus dolerių - naują rekordą - visiems šiems prekybai siūlomiems vynams, kuriuos aukoja vyninės, kad pirktų mažmenininkai, restauratoriai, platintojai ir importuotojai.
Bet tai Napos slėnis, o premjera kitais metais švęs 20-tą metų. Iki šiol tai tapo gerai alyvuota mašina su ryškiu deimantu.
Praėjusią savaitę Sonomos apygarda pradėjo savo pirmąjį apskrityje statinių aukcioną ir padarė puikų darbą, išparduodama plačiai paplitusius ir įvairius regiono vynus į 71 įspūdingą statinių partiją, paskutine žvėriena priviliojusi šiek tiek mažiau nei 500 000 USD. Tai buvo palanki ir gerai įgyvendinta pradžia to, ko, tikiuosi ir įtariu, bus privalomas metinis renginys.
Bet kas taip ilgai užtruko Sonomą? Ar jo įvairovė, tokia palaima tiems iš mūsų, čia gyvenančių ir besimėgaujančių vynais, taip pat yra prakeiksmas?
„Mes visada teisėtai didžiavomės savo dydžiu ir įvairove ir išlikome unikalūs ir nepriklausomi kaip apeliacinės grupės, tai prieš daugiau nei 20 metų mane ir mano šeimą patraukė į Sonomos apskritį“, - pažymėjo Markas McWilliamsas iš „Arista“ vyninės Rusijos upės slėnyje. .
„Tačiau mes taip pat suprantame vienijančio balso svarbą pasauliniu mastu ir būtinybę didinti„ Sonoma County “prekės ženklo žinomumą tarptautiniu mastu“, - priduria jis. 'Yra tiek daug atskirų AVA, stiprių asmenybių ir turtingos šeimos istorijos, ir tiek daug vynuogių veislių, kurios čia yra puikios, kad mums prireikė laiko, kol mes suprasime, kaip sujungti visus šiuos gabalus.'
Pasak McWilliamso, 2011 m. Rusijos upės slėnio vynuogynų valdyba pradėjo svarstyti poreikį surengti statinių aukcioną, kad apeliacija būtų geriau matoma, kaip jis sako, „nacionaliniame restoranų, mažmenininkų ir žiniasklaidos pokalbyje“.
Vynuogių augintojai manė, kad laikas tinkamas eiti į priekį, bent jau jiems, atsižvelgiant į Rusijos upės slėnio „Pinot Noir“ paklausos ir populiarumo augimą ir į tai, kad prekyba ir vartotojai yra pasirengę paremti tokį renginį.
Susidomėjimo ir potencialo buvo tiek daug, kad kai Sonomos apygardos vyndariai pasiūlė suvienyti jėgas, atnešdami visą 17 apskrities apeliacijų spektrą, buvo prasminga pasakyti tik taip.
„Išplėtus aukcioną būtų sukurtas įvairesnis ir įdomesnis renginys, kuris būtų naudingas mums visiems“, - sako McWilliamsas.
Taip atrodo, taip ir nutiko. Rusijos upės slėnio šaknis rodo, kad „Pinot Noir“ buvo labai atstovaujama Sonomos apygardos statinių aukcione - 35 iš 71 partijų - ir „Cabernet Sauvignon“ partijos taip pat pasirodė nepaprastai gerai.
Keithas Overstreetas iš „Brulium Wines“ prisidėjo prie penkių atvejų „Pinot Noir“ partijos iš „Gap's Crown Vineyard“, pagaminto iš Bobo Cabralio iš trijų lazdelių vynų ir Gavino Chanino iš „Lutum“ vynų.
'Sonomos apygarda daro tiek daug dalykų taip gerai, kad sunku apgaubti paprastą lanką aplink visa tai', - sakė ji. „Napa yra viskas su Bordo, tačiau Sonomos apygardos barelių aukcionas kartu su mažais visų rūšių gamintojais reklamavo dėmesį pritraukiančius markių ženklus. Neturėtume jaustis priversti kopijuoti ar atitikti Napos standartus, Sonoma paprasčiausiai labiau vėsina “.
Ar tai galbūt skiriasi? Ta Sonoma tiesiog labiau atsipalaiduoja dėl savo vynų? Be abejo, kad aukšta vynų ir žmonių už jų kokybė rodo kiekvieną kraujo, prakaito ir ašarų unciją, kurios gali prireikti norint įsiminti.
Galų gale, atėjus laikui išsiaiškinti, kurie vynai sukurs statinių aukcioną, vis dėlto nieko neliko atsitiktinumui. Kas padarė pjūvį, nusprendė šešių meistrų someljė ir vyno magistro komanda, vadovaujama Evano Goldsteino, M.S., „Full Circle Wine Solutions“ San Franciske. Vasario mėnesį grupė keliavo į Sonomos apskritį, kad surengtų aklų degustacijų seriją ir apsispręstų.
Niekas nekalba, bet man įdomu: kas nepadarė pjovimo? Aukcione tikrai netrūko didelių vardų. Ar tam tikri gamintojai nebuvo suinteresuoti dalyvauti, ar jų vynai pasirodė ne taip gerai, kaip kiti, ar bandymas pasiūlyti įvairovę paveikė galutinį mišinį? Norėčiau žinoti.
