Trofėjų atvejis apdovanojimų pelniusio muzikanto Gustavo Santaolalla namuose Los Andžele yra supakuotas su aparatūra: „back-to-back“ „Oskarai“ už filmų „Brokeback Mountain“ ir „Babel“ įvertinimą, „Grammy“ pora, dešimčių kepėjų kepama lotyniška „Grammy“ ir dar daugiau.

Prodiuseris / kompozitorius / gitaristas iš Ciudad Jardín už Buenos Airių yra sukūręs keletą visame pasaulyje žinomų aktų, įskaitant Juanes, Kolumbijos širdžių ėdiką. Šiomis dienomis 63 metų Santaolalla kartu su dainų autoriu Paulu Williamsu kuria būsimos scenos versiją „Pan's Labyrinth“, 2006-aisiais apdovanotą Guillermo del Toro filmą.

Kažkaip Santaolalla rado laiko savo santraukoje pridėti „vynininko“ pavadinimą. 2005 m. Jis ilgai troško turėti savo vyninę. Kartu su gitaristu Raúlu „Tilín“ Orozco Santaolalla ir jo žmona Alejandra Palacios nusipirko vynuogyną Luján de Cuyo mieste, Mendozoje.

Trijulė valdo ir valdo „Cielo y Tierra“ (dangus ir žemė), kuris užima apie 50 arų Lunlunta potoninėje zonoje. Pirmasis komercinis „Cielo y Tierra“ vynų derlius pasirodė 2010 m.

Šiuo metu vyninė pagamina šiek tiek daugiau nei 50 000 butelių per metus, įskaitant tris „Malbecs“ ir „Cabernet Sauvignon“. Vynus, pavadintus Celador, Don Juan Nahuel ir Don Juan Nahuel Reserva, JAV parduoda „The Sorting Table“.

„Cielo y Tierra“ vynuogynas vadinamas „La Luna“, pavadintas 19-metės dukros Lunos, studijuojančios enologiją UC Davise, vardu. Du „Don Juan Nahuel“ vynai pagerbia jo sūnų Don Juaną, kurį jie vadina D.J.

„Nuo dvidešimties metų man kilo tokia romantiška mintis kada nors turėti vynuogyną ir pasigaminti savo vyno“, - sako Santaolalla. „Su„ Cielo y Tierra “tikslas niekada nebuvo gaminti įžymybių vyną, bet tai, ką žmonės išgers, įsimylės ir tik tada norės sužinoti, kas už jo buvo.“

Santaolalla taip pat dirba garbės ambasadore Argentinos vynams.

Argentinietis gyvena JAV nuo 1970-ųjų. 'Argentinoje turime posakį: Amerika nėra šalis, tai yra didelis žemynas, pradedant Ušuaja iki Aliaskos, ir mes visi esame amerikiečiai'.