Jei turite gerti vyną paplūdimyje ...
Nugalėk šilumą
Rūgštis yra raktas į orkaitės kepimo temperatūrą. „Grüner Veltliner“ yra citrusinis, siūlo šeriantį rūgštingumą, subalansuotą subtiliu gėlių pojūčiu ir baigiant brūkšneliu baltųjų pipirų prieskonių. Norėdami padidinti ante, įpilkite putojančio skysčio į rūgštingumą, užpildami butelį papildomo šampano šampano. Nenugalimai sausas, stiprus citrinos rūgštingumas, ar yra geresnis būdas prabangiai praleisti dieną paplūdimyje nei su putojančio buteliu?
Prisijaukink potvynius
Gaivus iš maudynių bangose, banglenčių seanso ar varžybų ant stovimos irklentės, kai ant jūsų lūpų tvyro druskos skonis, norėsite vyno, kuris būtų žvalus minerališkumu ir tik jūros prisilietimu. Muscadet, esantis iš Prancūzijos Luaros slėnio pakrantės, yra traškus baltas vynas su susmulkintos austrių lukšto ir jūros druskos natomis bei ryškiais citrinų ir obuolių skoniais. Jis žinomas kaip klasikinis austrių poravimas, tačiau, kai ilsisi sur la plage, tai yra puikus gėrimas po panardinimo.
Suporuokite apsaugą
Padengtas saulės įdegio losjonu su kokosų, kakavos sviesto ir tropinių vaisių natomis? Tada pasiekite uber aromatinį baltąjį vyną, kad sinchronizuotumėte su jūsų saulės garbinimu. Gewürztraminer su savo sultingais ličių, rausvųjų greipfrutų ir rožių žiedlapių aromatais trykšta tropinių vaisių jėga. Norėdami gauti Gewürz, kurio rūgštingumas troškulį malšina daugiau, nei yra Elzaso mieste, kreipkitės į Naująjį pasaulį, vėsią klimatą iš Naujosios Zelandijos, Vašingtono valstijos ar Niujorko pirštų ežerų regiono.
Vasara Provanse
Europos redaktorius Rogeris Vossas renkasi mėgstamiausias sezono rožes.
92 „Château Vignelaure 2012 Rosé“ (Coteaux d'Aix-en-Provence). Sudėtingas, turtingas ir prinokęs, su tanino kraštu ir raudonais vaisiais. Nusipelnė dar kelių mėnesių butelyje. „Blue Coast International“.
abv: 13,5% Kaina: 22 USD
90 „Chaveau de Calavon“ 2012 m. Rožė (Coteaux d'Aix-en-Provence). Prinokusi ir vaisinė, tai koncentruota rožė, rodanti jos kilmę. „Tres Vite“.
abv: 13,5% Kaina: 20 USD
90 „Château Maupague 2012 Rosé“ (Côtes de Provence Sainte-Victoire). Braškių skonio vynas, turintis pusiausvyrą tarp traškaus rūgštumo ir prinokusios, šiltos tekstūros. Frank Johnsono atrankos.
abv: 12,5% Kaina: 22 USD