Kovo mėnesį, kai vokiečių k „Henkell & Co.“ grupė nusipirko „Cava“ gamintojo kontrolinį akcijų paketą „Freixenet“ jie tapo didžiausia pasaulyje putojančio vyno grupe. Dabar šis milžinas užima 8 proc. Pasaulinės putojančio vyno rinkos dalį, o bendros pajamos siekia 1,25 mlrd. USD (1,1 mlrd. EUR).

„Henkell“ gamina „Sekt“, „Cava“, „Crémant“ ir šampaną. Bendrovei taip pat priklauso perkamiausias pasaulyje „Prosecco“ prekės ženklas, Mionetas . „Freixenet“, pasaulinis „Cava“ gamybos lyderis, atsineša portfelį, kuriame yra Ispanijos Saugios našlės ir Kalifornijos Gloria Ferrer .

Dr. Andreasas Brokemperis, „Henkell“ generalinis direktorius, nori, kad per ateinančius metus įmonė pasiektų 10% rinkos dalį. Jis paaiškina, kaip tai pasiekti naudojant masto ekonomiją ir kokios tendencijos skatina putojančią rinką.

Augimo planas

'Yra bendradarbiavimo galimybių visais aspektais', - sako Brokemperis. „Dabar esame vieni pačių įvairiausių vyno pirkėjų Europoje. Paimkite du tūrio srautus toje pačioje rinkoje ir sudėkite juos. Labai greitai turite pilnus konteinerius, pilnus sunkvežimius “.

Tačiau Brokemperis tvirtina, kad naujosios sąjungos stiprybė viršija materialines santaupas.

„Svarbus dviejų stambių žaidėjų susivienijimo aspektas yra tiesiog„ know-how “, - sako jis. 'Tai, kad vienintelės dvi įmonės, turinčios pasaulinį vaidmenį putojančio vyno rinkoje, susiburia, turi patirties ir žinių apie kiekvieną didelę rinką, kad Paragvajus, Rusija ar Kinija yra didžiulis elementas.'

Nurodydamas „pagrindinius tarptautinius prekės ženklus“ Mionetto, „Freixenet“ ir „Henkell“, Brokemperis sako: „darbas kartu su išplėstu portfeliu turi milžiniškas galimybes daug geriau aptarnauti rinkas“.

Alkoholis neprivalomas

Londone įsikūrusi rinkos tyrimų įmonė „TechNavio“ mano, kad putojančio vyno pasaulinė rinka iki 2022 m. Išaugs beveik 2%. „Brokemper“ mato tris stiprias tendencijas, kurios padės plėtoti šią plėtrą: „Prosecco“, putojantį rožinį ir be alkoholio, putojančius vynus. .

„Kasdienis vartojimas lemia tendenciją. „Prosecco“ skatina tendenciją “, - sako jis. „Prosecco turi didelį pranašumą, nes yra prieinamas ir prieinamas vynas naujiems vartotojams“.

„Ruffino“ plečia „Prosecco“ gamybą, turėdama 34 milijonus dolerių „Vineyards“, „Winery“

Naujos vartojimo tendencijos, tokios kaip „Prosecco“ su vėlyvaisiais pusryčiais arba kaip kokteilių pagrindas, taip pat yra reikšmingos. Tai derinti su padidėjusia visų rožinių daiktų paklausa su putojančiais gėrimais yra laimėtinas derinys. Čia „Brokemper“ cituoja „Segura Viudas Rosado“ ir „Mionetto Rosé“ pardavimo įrodymus. Ateities potencialą jis mato ir laukiamame DOC Prosecco Rosé patvirtinime.

Prekės ženklo nuosavybė yra labai svarbi augant putojantiems gėrimams, kurių pagrindas - Europoje populiarūs vynai be alkoholio. „Vartotojai perka, nes pasitiki prekės ženklu. Pastebėjome, kad jei siūlome stipraus prekės ženklo versiją be alkoholio, padidėja žmonių, kurie renkasi versiją be alkoholio, dalis “. Tai iliustruodamas jis cituoja įvairius prekės ženklus, įskaitant „Freixenet Legero“. „Nėra nė vieno produkto, kuris neparodytų metinio dviženklio augimo“, - sako jis.

'Jei mums pavyks atsistoti už kiekvieną dešimtą pasaulyje nusipirkto putojančio vyno butelį, mes pasieksime savo tikslą' priversti gyvenimą sužibėti '. Manau, kad tai reali perspektyva', - sako Brokemperis.