Šiemet Tėvo dienai eik didelis. Šie aukštos kokybės buteliai yra 50 USD ir daugiau, ir tai yra geriausias būdas padėkoti. Vynuogių ir stiliaus suskaldyti čia yra aukščiausio lygio liejimai, kurie nenuvils šios šventės.

Geriausi buteliai Tėvo dienai

„Pinot Noir“

„Louis Jadot“ 2016 m. „Clos de Vougeot“ 238 USD, 96 taškai. Jadotas yra vienas iš maždaug 80 mažų siuntinių savininkų šiame aptvertame penkių arų vynuogyne. Šis vynas yra susijęs tiek su turtinga, turtinga gausa, tiek su struktūra. Eterinis aromatas persikelia į galingus juodus vaisius ir aksominius taninus. Vynas vystysis lėtai ir užtikrintai, paruoštas gerti nuo 2027 m. Kobrand. - Rogeris Vossas

„Domaine Serene 2015“ Marko Bradfordo vynuogyno „Pinot Noir“ („Dundee Hills“) 130 USD, 95 taškai. Tai gaunama iš seniausio dvaro vynuogyno - aukšto aukščio vietos, kuri dabar pasiekia optimalią brandą. Skoniai yra gilus, tankios tekstūros juodųjų vaisių, kakavos miltelių ir kepimo prieskonių mišinys. Tai stulbinantis butelis, dabar skanus ir pasirinktas rūsys kandidatas iki 2030 m. Rūsio pasirinkimas. - Paulas Greguttas

„Storm 2015 Peace Pinot Noir“ (dangaus ir žemės slėnis) 50,95 USD taškų. Tiesiai ant šio vyno nosies yra žolelių kraštas, kuriame yra žemiškos lapijos, žalios kakavos antgalio ir šviežiai įdirbtų purvo aromatų, kuriuos gausiai palaiko vaisinis raudonųjų vyšnių minkštimo, slyvų, laukinių braškių ir aviečių šerdis. Ryškus gomurys pasižymi gražiu minerališkumu, nes nesugadintas, grynas raudonųjų vaisių skonis yra derinamas su druskos tirpalu, išsiskleidžiančiu ant vidurinio gomurio ir iš arti. Smulkūs taninai suteikia subtilią struktūrą. Tai gerai subalansuotas, tikslus ir tikslus, puikus vynas, kuriam dabar sunku atsispirti ir kuris turėtų tobulėti iki 2028 m. Broadbent Selections, Inc. Redaktorių pasirinkimas. - Lauren Buzzeo

Getty

„Cabernet Sauvignon“

„Turnbull 2016“ „Black Label Estate“ išaugintas „Cabernet Sauvignon“ (Oakville) 150 USD, 97 taškai. Tai vyną verčiantis galva, ypač kaina - įspūdingas darnių juodųjų serbentų, levandų ir saldymedžių elementų, sulietų su mėsingu, ilgu taninu, tyrimas. Juodieji serbentai užleidžia prabangesnius mėlynių ir kakavos miltelių skonius, subalansuotą kūno svorį ir sudėtingumą. Redaktorių pasirinkimas. - Virginie boone

„Daou 2016“ rezervinis „Cabernet Sauvignon“ (Paso Roblesas) 56 USD, 94 taškai. Rašalas stiklinėje - tai turtingas ir struktūrizuotas išpilstymas, kuriame gausu juodųjų serbentų aromato, taip pat žiupsneliai pipirų ir tvirtai austo ąžuolo. Gomurys švelniai nusileidžia, o tada taninai pakyla, siūlydami pikantiškus suanglėjusios jautienos, juodojo šokolado ir juodųjų vyšnių skonius. Gerkite 2020–2036 m. Rūsio pasirinkimas. - Mattas Kettmannas

Praėjęs laikas 2016 „Cabernet Sauvignon“ („Horse Heaven Hills“) 80 USD, 94 taškai. Daugiausia „Discovery“ ir „Champoux“ vynuogyno vaisiai, aromatai intriguoja sudegintos žemės, kašiukų, vyšnių, lauro lapų ir žaliųjų pipirų kvapais. Gomuryje yra puikus pusiausvyros, intensyvumo, tankio ir detalumo jausmas, o finale - šokoladiniai skoniai. Vienas iš derliaus vynų, priešais jį turi ilgą gyvenimą. Geriausia nuo 2025 iki 2030 m. Rūsio pasirinkimas. - Šonas P. Sullivanas

Geriausi biudžetiniai buteliai vyno rūsiui įkurti 2019 m

Syrah / Shiraz

„Delas Frères 2015 La Landonne“ (Côte-Rôtie) 280 USD, 97 taškai. Dūminiai grotelių tonai ir džiovinta garriga čia susilieja į prinokusią, sodrią juodą slyvą ir kasą. Sodrus, tankiai koncentruotas Syrah, jį puikiai subalansuoja traškus rūgštumas ir tvirti mineraliniai tonai. Apdaila yra begalinė ir netvarkinga, ją sušvelnina saldūs prieskoniai ir šilkiniai, švelnūs taninai. Puiku jau bus tik pagerinti per 2027 ir išlaikyti toliau. Maison Marques & Domaines JAV. Rūsio pasirinkimas. - Anna Lee C. Iijima

„Henschke 2013“ kalnas „Edelstone“ vynuogynas „Shiraz“ (Edeno slėnis) - 225 USD, 95 taškai. Iš 106 metų senumo vynuogyno tai tankus vynas, tačiau jis vis tiek eina vientisa riba tarp galios ir malonės. Ant nosies slysta gniuždytos slyvos, mėlynės, juodasis šokoladas, kava, laukinės žolelės ir tarkuotas muskatas. Gomurys yra pilnas ir susikaupęs, šilkinės tekstūros ir įmantriai išaustas smilkiniais taninais. Jo geriausia dar nėra. Gerkite 2020–2035 m. Ir greičiausiai vėliau. Derybininkai JAV – Winebow. Rūsio pasirinkimas. - Christina Pickard

„Gramercy 2015 Forgotten Hills Vineyard Syrah“ (Walla Walla Valley) 60 USD, 92 taškai. Vyninės dvaro vynuogynas yra ypatinga vieta Syrah slėnyje. Užfiksuotas užpilant pirmą vyną, šis vynas atveria aviečių, šviežių kapotų petražolių, juodųjų pipirų, cigaro dėžutės, apelsino žievelės, violetinės, rūkytos mėsos ir džiovinto stiebo kvapus. Gomurys yra lengvas ant kojų, gaivus ir susikaupęs, su žolelių ir alyvuogių skoniu, kartu su tvirtais, labai sandariai suvyniotais taninais. Tai suteikia malonų šviežumo jausmą, reikalaujantį, kad maistas būtų visiškai įvertintas. Mėgaukitės po 2022 m., Tačiau tai klestės kur kas toliau. Rūsio pasirinkimas. - S.S.

Getty

Raudoni mišiniai

JCP „Maltus 2016 Le Dôme“ („Saint-Emilion“) 235 USD, 100 taškų. Šis 80% Cabernet Franc vynas gali būti masyvus, tačiau jis taip pat kvepinamas gausiais juodais vaisiais. Tai ateina iš puikių metų Cabernet Franc, kuris sudaro 75% šio vynuogyno. Sultingas rūgštumas suteikia vynui aksomo pobūdį, kuris vilioja. Tam reikia laiko, todėl palaukite, kol išgersite nuo 2026 m. „World's End LLC“. Rūsio pasirinkimas. - R.V.

„Epoch 2015“ išradingumo raudona (Paso Robles Willow Creek rajonas) 70 USD, 96 taškai. Sodrus ir vis dėlto sutelktas juodosios vyšnios ir kašuolių aromatas yra išlygintas šlapiu žvyru ir susmulkintu skalūnu ant intensyvios šio mišinio, kuriame yra 51% Syrah, 28% Mourvèdre, 14% Petite Sirah ir 7% Grenache, nosies. Iš pradžių gomurys yra labai struktūriškas, naudojant standinius taninus, tačiau jie atveria duris gausiems gėlių ir vaisių skoniams - nuo alyvinės ir levandinės iki elegantiškų slyvų ir uogų. - M.K.

„Marchesi Antinori 2015 Tignanello“ (Toskana) 125 USD, 95 taškai. Odos, lėtos, kedro, juodos spalvos uogų ir egzotiškų prieskonių aromatai lėtai formuoja nosį. Poliruotas ir pikantiškas rafinuotas, struktūriškas gomurys gali pasigirti beveik nesvaria elegancija, tačiau vis tiek suteikia sultingų juodųjų vyšnių, gervuogių kompoto, saldymedžio ir tabako užuominų. Smulkiagrūdžiai taninai suteikia vientisą paramą. Tai taip pat stebėtinai gaivi ir subalansuota karštam derliui. Gerti 2020–2030 m. Šv. Mišelio vyno dvarai. Rūsio pasirinkimas. - Kerin O'Keefe

Kiti raudonieji vynai

„CVNE 2011 Imperial Gran Reserva“ (Rioja) 88 USD, 97 taškai. Tai nuostabus granulynas iš labai gero, bet lengvai skelbiamo derliaus. Prieskoninių slyvų, juodųjų alyvuogių, figų, tabako ir kasos aromatai susijungia kaip dėlionė. Gilus, grynas gomurys parodo beveik tobulą pusiausvyrą, o šis skonis slyvų, uogų vaisių ir žemės prieskonių. Lygus, elegantiškas ir šokoladinis apdaila suteikia viską, ko gali paprašyti Rioja. Gerkite per 2035 m. „Arano LLC“. Redaktorių pasirinkimas. - Michaelas Schachneris

„Barbaresco 2014“ gamintojai Asili Riserva („Barbaresco“) 68 USD, 97 taškai. Kvapnus ir rafinuotas, šis nuostabus raudonos spalvos kvapas atveria miško uogų, rožių, violetinių, maltų prieskonių ir naujos odos dvelksmą. Tvirtame, elegantiškos struktūros gomuryje įtempti rafinuoti taninai susipina su sultinga raudona vyšnia, sutrinta aviete, saldymedžiu ir smulkintomis žolelėmis, o šviežias rūgštingumas suteikia pusiausvyrą. Tai jau viliojanti, bet vis dar jauna, todėl suteikite taninams dar keletą metų atsipalaiduoti. Gerti 2021–2034 m. „Vias“ importas. Rūsio pasirinkimas. - K.O.

„Lamadrid 2013“ „Matilde Single Vineyard Malbec“ („Agrelo“) 80 USD, 95 taškai. Apvali, dūminė nosis su gervuogių ir kašuolių aromatais suteikia švelnų šio vyno patiekalą. Jis yra taninas ir tvirtas gomuryje, tačiau gerai integruotas su skrudinto ąžuolo skoniais priešais kasą ir šokolado natomis. Šis giriamo derliaus „Malbec“ yra lygus ir tvirtas apdailoje. Gerkite iki 2028 m. „Vino del Sol“. Redaktorių pasirinkimas. - M.S.

„La Jota 2015 Merlot“ (Howello kalnas) 85 USD, 93 taškai. Kalnuose užaugintas vynas, sumaišytas su 10% Petit Verdot, daro įspūdį dėl jo sugebėjimo vienodai pasiūlyti galią ir eleganciją. Cinamonas, keptos slyvos ir tamsios vyšnios važiuoja minkštu, struktūrizuotu ir amžiaus vertu vynu, kuris rodo švelnumo, espreso pupelių ir dulkėtų uolienų minerališkumą. - V.B.

Getty

Baltieji vynai

„Château Malartic-Lagravière 2016“ baltasis „Pessac-Léognan“ 85 USD, 96 taškai. Gražiai medienos sendintas, subtilių prieskonių užuominų dėka, tai yra elegantiškas, tekstūruotas vynas, prinokęs baltų vaisių tonais ir sluoksniuotas su intensyviu, gaiviu rūgštumu. Ryškius jo akcentus sušvelnina šiltas vaisiškumas ir mineralinė tekstūra, žadanti senėjimą. Gerti nuo 2023 m. - R.V.

„Alzinger 2017“ „Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd“ (Wachau) 56,95 USD taškai. Ant nosies sunokusios Russet kriaušės natos turi maloniai žemišką kraštą. Gomuryje užtikrinamas kriaušių vaisių prinokimas ir sultingumas, o aukšto atspalvio, švelnaus citrinos gaivumas pabrėžia pikantiškas, sūrias ir žolelių mielių natas. Tai yra susikaupęs, gurkšnojantis ir visiškai įdomus, ypač dėl to ilgo, apetiško apdailos. „Skurnik Wines, Inc.“ - Anne Krebiehl, MW

Thomas Fogarty 2016 m. Damianos vynuogyno „Chardonnay“ (Santa Kruzo kalnai) 62 USD, 95 taškai. Nuo vynuogyno, pasodinto 1978 m., Išpilstymas prasideda gana subtiliai, baltais žiedais, citrinos žievėmis, nektarinu ir šlapiais baltojo uoko aromatais. Gomurys yra itin įtemptas ir kreidotas, baltos gėlės, Azijos kriaušės ir lengvo vanilės šepetėlio. Gerkite dabar iki 2036 m. Rūsio pasirinkimas. - M.K.

Rožiniai ir putojantys vynai

Schramsberg 2000 J. Schram Late Disgorged Sparkling (North Coast) 185 USD, 98 taškai. Šis subtilus ir kvapnus vynas apibūdina eleganciją. Tai prasideda subtiliai aštriu imbiero-sausainių aromatu, kuris sodriame gomuryje sukelia citrusinių vaisių sluoksnius, kepimo prieskonius ir skrudintą duoną. Praėjus 18 metų nuo derliaus, tai vis tiek suteikia nuolatinių, smulkių burbuliukų, stiprinančio rūgštumo ir gaivaus burnos pojūčio. Redaktorių pasirinkimas. - Jimas Gordonas

„Ruinart 2007“ „Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut“ (šampanas) 179 USD, 95 taškai. Tai gražus vynas, pasižymintis minerališkumu, skrudinta duona ir stipriu rūgštumu, maišantis su vis dar esančiais citrusinių vaisių skoniais. Vyno pusiausvyra yra nepriekaištinga, tarp jaunystės ir brandos tuo metu, kai jis tik iš tikrųjų yra pasirengęs gerti. Moët Hennessy JAV. - R.V.

„Château D'Esclans 2017“ „Les Clans Rosé“ (Dramblio Kaulo Krantas) 70 USD, 92 taškai. Prieš išleidžiant papildomus metus, šis vynas pasižymi puikiais vaisiais ir turtingu, pikantišku charakteriu. Koncentracija ir prinokusių uogų skoniai išlyginami suapvalintais taninais, o jų gale gaunamas kąsnis iš pipirų skonių. Jis paruoštas gerti. „Shaw-Ross“ tarptautiniai importuotojai. - R.V.