Georgesas Duboeufas, gimęs 1933 m. Balandžio 14 d., Mirė 2020 m. Sausio 4 d. Savo namuose Romanèche-Thorins kaime, Prancūzijoje. Jam buvo 86 metai.

Susitikti su Duboeuf reikėjo susitikti su misiją turinčiu vyru. Tai kilo iš aistros tobulinti augintojų ir vynuogynų savininkų skaičių mylimuose Mâcon ir Beaujolais regionuose, ir tai jį varė visą gyvenimą. Procese jis sukūrė ilgalaikį palikimą ir atnešė savo regiono vynų iki pasaulinės scenos .

Duboeufas gimė Chaintré, Mâcon regiono pietuose. Jo šeima augino keturis šimtmečius.

Praėjusio amžiaus 5-ajame dešimtmetyje Duboeufas važinėjo po savo gimtąjį regioną su rankų darbo „pasidaryk pats“ išpilstymo linija, norėdamas susitikti su augintojais, kurie turėjo rimtų finansinių problemų. Jis pasiūlė jiems naują, novatorišką vyno gamybos variantą: išpilstymas į butą, autentiškumo garantas. Jis išpilstė augintojų vynus į butelius ir tada juos pardavinėjo. Pasiūlymai buvo užklijuoti rankos paspaudimu. Kai kurie augintojai liko su juo visą gyvenimą.

Tai, kas prasidėjo tokiose vietovėse kaip Pouilly-Fuissé, netrukus persikėlė į pietus Beaujolais . 1964 metais jis sukūrė „Les Vins Georges Duboeuf“. Jis tapo niekingu ir dar svarbiau - Beaujolais ambasadoriumi.

1993 m. Jis pavertė seną geležinkelio stotį Beaujolais vynų muziejumi, degustacine ir vitrina „Hameau Duboeuf“. Jis buvo pramintas „Beaujolais popiežiumi“.

„Jis grąžino Beaujolais vynams gyvybę, spalvas ir kažką džiaugsmingo“, - sako Morgono vyno gamintojas ir Italijos prezidentas Dominique Pironas. Inter Beaujolais .

Duboeufas draugavo su legendiniais virėjais, tokiais kaip Paul Bocuse, Georges Blanc ir Pierre Troisgros, „Beaujolais“ vynus įdėjo į geriausius Prancūzijos restoranus. Jis tikėjo, kad artumas puikiam maistui yra pasas, leidžiantis Beaujolais keliauti iš savo regiono į Paryžių, Europą, Aziją ir JAV.

Garsiausia jo iniciatyva buvo Beaujolais Nouveau . Tradiciškai „Beaujolais Nouveau“ arba jaunas vynas buvo parduotas tais pačiais metais, kai buvo nuimtas, visada buvo parduodamas netoliese esančio Liono restoranuose ir bistro.

„Duboeuf“ genijus tai pavertė kasmetiniu festivaliu, kurį „Beaujolais Nouveau“ parduodavo kiekvieną lapkritį - šventę tamsiomis žiemos dienomis. Aštuntojo dešimtmečio viduryje jis išsivystė į vidurnakčio išleidimus ir vakarėlius visame pasaulyje, švenčiančius vyno išleidimą lapkričio trečią ketvirtadienį.

Iki gyvenimo pabaigos Duboeufas išlaikė savo misionierių uolumą, atnaujindamas kiekvieną derlių. Ragauti su juo degustacijoje savo vyninėje Romanèche-Thorins mieste šiaurinėje Beaujolais buvo maratonas. Visada reikėjo išbandyti kitą buteliuką, naują produktą, naują turtą, „ką tu galvoji apie tai“ užklausą, kai buvo atidarytas ir išpiltas kitas pavyzdys.

Duboeuf gavo aukščiausią Prancūzijos vyriausybės apdovanojimą , Chevalier de Légion d’Honneur, 1999 m., O pareigūno laipsnis - 2017. Jis 2018 m. Balandžio mėn. Perdavė šeimos įmonės kontrolę sūnui Franckui Duboeufui, tačiau liko įkvepiantis.

Kaip jo šeima sakė pagerbdama: „Beaujolais, Prancūzija ir vyno pramonė prarado vieną aistringiausių savo gynėjų, mirus Georgesui Duboeufui“.

Kiekvienas Beaujolais meilužis tai atkartos.

Georges Duboeuf vardu aukos gali būti teikiamos Alzheimerio fondas arba Gydytojų klounų asociacija .