E & J Gallo „Modesto“ tęsia plėtrą į prabangią Kalifornijos vyno ir stipriųjų gėrimų pakopą, išleisdama neatskleistą sumą Mendocino pagrindu Germainas-Robinas , spirito varykla, skirta aukščiausios kokybės brendžiams iš Kalifornijos vynuogių gaminti.

'Mes džiaugiamės, kad jie galvojo apie mus ir patikėjo mums padaryti viską, kad išlaikytume savo vertybes ir produkto ištikimybę', - sakė Ernestas J. Gallo, „Gallo“ stipriųjų gėrimų verslo generalinis direktorius. 'Tai didelis dalykas'.

„Gallo“ įsigyja prekės ženklą, senų ir senstančių brendžių inventorių bei kitas gatavas prekes. Kai kurie brendžiai siekia tris dešimtmečius ir yra gaminami iš įvairiausių vyno vynuogių. Įkūrėjų Ansley Coale ir Germain-Robin mokinys bei dabartinis spirito varytojas ir violončelininkas Josephas Corley ir toliau dalyvaus.

Trumpuoju laikotarpiu Gallo sakė norintis užtikrinti, kad įmonė perduotų Germain-Robin distiliavimo praktiką, stilių ir atsidavimą rūsiams.

'Turėsime stengtis integruoti jį į tiekimo grandinę ir suderinti jį su savo platinimo tinklu', - pridūrė Gallo. „Ir pabandykite užfiksuoti įmonės įkūrėjų kultūrą, istoriją ir asmenybes, ne tik produktą. Tai specialus inventorius, jūs negalite to pakeisti. Inventorius unikalus yra veislių ir distiliuotų veislių amžius, suteikiantis aromatinių ir skoninių savybių, kurių nerandate kitur pasaulyje “.

Germainą-Robiną jis pirmą kartą atrado 1990-ųjų viduryje.

'Pirmą kartą, kai turėjau jų brendį, man pasakė, kad tai yra geriausias brendis pasaulyje', - sakė Gallo. „XO paliko tikrą įspūdį. Aš jau 20 metų ir daugiau esu jų gerbėjas. Jie yra vizionieriai, tikrai amatininkai, meistriškumo pavyzdžiai, kokie tik autentiški. “

Prieš kelerius metus Gallo kreipėsi į Coale tik susitikti su vizionieriumi. Nuo to laiko jie turi asmeninius santykius. Coale'as vaidino pagrindinį vaidmenį pirmame Kalifornijos brendžio viršūnių susitikime, kurį šį pavasarį surengė E&J Gallo.

Daug nuveikta iš „Germain-Robin“ įkūrimo, prancūzo Huberto Germaino-Robino ir Coale'o partnerystės, kurie devintojo dešimtmečio pradžioje įkūrė amatų varyklą Ukiah mieste, kai Coale Mendocino apygardos keliais pakėlė autostopą „Germain-Robin“.

Germainas-Robinas gimė savo senelio nuosavybėje netoli konjako, jo šeimos distiliatoriai nuo 1782 m. Pavadino Jules Robin ir Cie. Apmokytas dvigubo distiliavimo principų, 1981 m. Jis atvyko į Kaliforniją, suviliotas laisvių, kurias siūlė distiliuoti su kuo kitu. vynuogių jis jautėsi geriausiai.

Su partneriu Coale, kurio šeimai priklausė žemė, kurioje jie pirmą kartą įsikūrė parduotuvėje, „Germain-Robin“ eksperimentavo su 40 rūšių vynuogėmis su brendžiu, taip pat su skirtingomis mielėmis ir statinėmis. Pirmieji partnerio brendžiai buvo pradėti distiliuoti 1983 m.

Hubertas Germainas-Robinas iki 2006 m. Dirbo distiliuotoju ir maišytuvu. Šiandien jis yra tarptautinis distiliavimo konsultantas.