Nauja konservuotų spritzerių karta yra žaisminga, tačiau įmantri, nes gamintojai daugiausia dėmesio skiria mažai alkoholio turinčioms, lengvai pasaldintoms aukoms, kurios nedaro kompromisų geram vynui. Atšilus orams norėsite, kad jis būtų rankoje.

Šalta kolos raudona

Hoxie

Joshas Rosensteinas, kūrėjas Hoxie , pripažįsta, kad pirmenybę teikia hibridinėms veislėms, tokioms kaip Chambourcin ir Vidalas Baltas ir daug savo vaisių gauna iš Augustos, Misūrio valstijos, pirmosios Amerikos vynuogininkystės srities (AVA). „Hoxie“ gamina savo kolą šiai „Kalimotxo“ įkvėptai skardinei, sumaišytai su „Chambourcin“. Rosensteinas tiki, kad matysime „vartotoją, kuris mėtosi ištisus metus“.

„Underwood Mei“ vynas

Sąjungos vyno įmonė

Konservuotų vynų gigantas Underwood dirba su augintojais iš aplinkinių Oregonas . „Produktai ... nežiūri į save per daug rimtai“, - sako „Union Wine Company“ įkūrėjas Ryanas Harmsas. Šis ribotas sezoninis bendradarbiavimas su Mei Lin, šefu / partneriu Naktinukas LA, yra pagamintas su Rieslingas , gvajava, citrinžolė, ličiai, yuzu, arbata, šeivamedžio žiedai ir migdolai.

Šešis alus, įkvėptas klasikinių kokteilių

Sausas rožinis vynas „Spritzer“

Portland Sangria

Ryanas Sharpas, vyndarys Portland Sangria , šaltiniai yra visi jo ingredientai iš Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų, kad sukurtų tokius intriguojančius mišinius kaip šis gazuotas Syrah - pagrindinis pasirinkimas, pagardintas avietėmis, loganais ir kardamonu.

Prancūzų 75

Pampelonne putojančio vyno kokteiliai

Pampelonne subalansuoja kūrybiškumą su klasika. Nors kiti prekės ženklo leidiniai, tokie kaip „Watermelon Americano“ ir „Harvest Pear Palmetto“, siūlo žvilgsnį, prancūzų 75 pristatomi visi šeivamedžio žiedai, kadagiai ir citrusai, kurių tikimasi gauti pagal užsakymą pagamintame kokteilyje. Kuklus 6% abv kiekis taip pat įkvepia kulinariją.

Persikas Bellini

Begalinė beždžionių teorema

Tai dar vienas klasikinis kokteilis, paverstas konservuoto vyno spritzeriu. Persikų sultys yra iš Palisade, in Kolorado Didysis slėnis. Benas Parsonsas, bendrovės įkūrėjas / vyndarys, sako, kad derliaus datos, cukraus ir rūgštingumo parametrai yra svarbiausi veiksniai, užtikrinantys kokybę. konservuoti vyno purkštuvai .