Penktadienį, rugpjūčio 10 d., E. & J. Gallo vyninė pranešė apie savo ketinimą įsigyti „Courtside Cellars“ San Miguel mieste, Kalifornijoje, siekdama paremti tolesnį „Gallo“ augimą Kalifornijos centrinėje pakrantėje. Jei sandoris bus baigtas, „Gallo“ gautų 34 ha ir vyninę, galinčią sutraiškyti 60 000 tonų vynuogių. Šių metų pradžioje „Gallo“ Monterėjaus apskrityje nusipirko daugiau nei 300 hektarų vynuogynų.

„Structured Solutions Inc.“ ir „Aspect2, LLC“ - investicinės įmonės „CastleGate Capital Advisors“ dukterinės įmonės - aukcione įsigijo „Crushpad“, finansinių sunkumų turinčios, Sonomos, Kalifornijoje įsikūrusios Kalifornijoje įsikūrusios „Custom Crush Facility“, turto ir įsipareigojimų už 654 866 USD.

Peteris Zwackas, penktosios „Zwack Unicum“ varyklos savininkas ir vengriškų žolelių likerio „Unicium“ gamintojas, mirė rugpjūčio 4 d., Būdamas 85 metų. 2008 m. Zwackas tapo bendrovės garbės prezidentu, o jo sūnus Sándoras pirmininkaujant, atstovaujant šeštosios šeimos kartai.

„Feran Adrià“ trijų „Michelin“ žvaigždutėmis įvertinto restorano „El Bulli“, uždaryto 2011 m. Liepos mėn., 10 000 butelių vyno rūsį parduos „Sotheby's“. Tokiame vynų sąraše buvo 139 puslapiai, apimantys klasikinius pasaulio vyno regionus, su tokiais žymiais gamintojais kaip Ispanijos „Vega Sicilia“ ir „Pingus“ bei Prancūzijos „Domaine de la Romanée-Conti“. Aukciono vieta ir data dar nenustatyta.

„Sazerac“ „Buffalo Trace Distillery“ rugpjūčio pabaigoje išleis naują mažų partijų rugių viskį, pavadintą pulkininku E. H. Taylor Straight Rye. Naujas butelis, kurio mažmeninė kaina bus maždaug 70 USD / 750 ml, yra pagamintas iš salyklinių miežių ir rugių mišinio, kurio abv yra 50%.