Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Image
Konjakas

Gerkite tai dabar: augintojo konjakas

Jums gali būti pažįstami „ūkininkų putplasčiai“, palyginti nedidelių partijų šampanai, kuriuos gamina, išpilsto į butelius ir parduoda vynuogių augintojai. Pasiruoškite augintojų konjakams.

kaip patiems pasigaminti viskį

Nors vis dar yra gana nedidelis judėjimas, nuovokūs someljė ieško šių amatininkų brendžių, nes jie turtingi ne tik tradicijomis ir terroir, bet ir stebėtinai dažnai yra kur kas įperkamesni už garsių prekių ženklų.

„Tai prilygsta maistui nuo stalo iki stalo, bet aukščiausio lygio konjakui“, - sako Jasonas Wagneris, Čikagos „The Gage“ ir Henri someljė. 'Jūs ragaujate žemės ūkio, o ne pagamintą produktą, ir jo skonis yra', - sako jis. 'Sudėtingumas yra arčiau vyno, palyginti su didesniais namais'.

„Konjakai, gauti tiesiogiai iš ūkininkų, yra labai būdingi konkrečiai vietai“, - sako „Stella“ someljė ir vyno direktorius John Mitchell! Naujajame Orleane. 'Be to, tai puikus būdas papasakoti istoriją apie šiuos mažus gamintojus, kuriems patinka grąžinti žemę ir gaminti puikų produktą'.



Taip įsimylėjęs šiuos mažos partijos konjakus, Mitchellas savo sąraše turi tik augintojų pagamintas etiketes.



Šeši skanūs amatininkų konjakai, kuriuos reikia išbandyti

1. Dudognon rezervato konjakas
abv: 42% Kaina: 45 USD

jay z šeimos nesantaika instrumentinė

du. Konjako „Grateaud Bouquet des Borderies“ puokštė
abv: 40% Kaina: 50 USD



3. Vasario konjakas pelekų Bois šeimos rezervatą
abv: 40% Kaina: 170 USD

Keturi. Guillon Painturaud VSOP Grande šampanas
abv: 40% Kaina: 55 USD

5. „Paul Beau Hors d'Age“ konjakas „Grande“ šampanas
abv: 42% Kaina: 110 USD

6. Jacky Navarre Vieille Reserve Grande šampanas
abv: Keturi, penki% Kaina: 220 USD

* 1–3 importavo „Michael Skurnik“ vynai. 4–6 - „PM Spirits“