Nors karšto vasaros sezono laukia dar keli mėnesiai, balandis yra puikus laikas pažvelgti į keletą alaus stilių, kuriuos turėtumėte pažinti ir pamilti. Tai tiesa: pramogų lauke planavimas yra visiškai tinkamas pasiteisinimas norint paragauti naujų alaus rūšių.

Nors kiekvieno asmeniniai pageidavimai yra skirtingi, yra vienas alaus stilius, kuris tikrai numalšins troškulį tomis karštomis dienomis beisbolo parke, kieme esančioje kepsninėje ar prie baseino esančiame baseine.

Lageriai, žinomi dėl to, kad jie yra trapesni, švaresni ir gaivesni nei aliai, paprastai būna lengvesni kūno ir alkoholio atžvilgiu, tuo tarpu jie yra vidutinio ar didelio kiekio angliarūgštės. Du iš labiausiai paplitusių stilių vasaros pramogoms yra „Euro Pale Lagers“ ir „American Style Lagers“. Dėl paprastai prieinamesnių kainų ir geriamojo gėrimo jie greičiausiai įtariami dėl visų rūšių šiltų orų susirinkimų.

Nors abiejų stilių sąskaitos už grūdus yra panašios, jie pasižymi skirtingomis savybėmis. Euro blyškūs lageriai paprastai turi „skunk“ aromatą ir mažai ar vidutiniškai apynių kvapus, skonius ir kartumą, paremtą tvirtu salyklo kūnu, o „American Adjunct Lager“ siūlo mažai ar be apynių ir lengvą, putojantį burnos pojūtį, skirtą labai lengvai vartoti . Abiejuose paprastai būna vidutinio sunkumo alkoholio (tarp 4–6% abv) ir angliarūgštės, jie dažnai kuriami kaip sesijinis alus.

Jei esate stiliaus gerbėjas, čia galite nusipirkti puikių pasiūlymų. O štai ateinantys vasaros mėnesiai. Prost!

EURO BALKI GOLBINIAI
86 „Hollande 1620 Superieur Lager“ alus („Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij“, Nyderlandai), 7–6 USD pakuotė, 4,6% abv. Graži auksinė spalva stiklinėje su padoria galva, kuri greitai krinta ir palieka mažai raištelių. Aromatai daugiausia yra grūdai, kurių sudėtyje yra skunko natų ir žaliųjų obuolių akcentai. Skonis yra vidutinio karbonizacijos, o burnoje jaučiamas saldus salyklo bruožas. Puiki alternatyva populiaresniam (ir brangesniam) to paties stiliaus importui. Geriausias pirkimas.

85 „Bavaria Holland Family“ gaminamas aukščiausios kokybės alus („Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij“, Nyderlandai), 7–6 USD pakuotė, 5,0% abv. Iš antros pagal dydį olandų alaus daryklos, priklausančios Swinkels šeimai ir valdžiusiai ją nuo 1719 m., Tai yra tvirtas, švarus, šviesiai auksinės spalvos ir minkštų savybių lageris. Puokštė yra minkšta su salyklo ar šviežių lengvų apynių aromatais. Burna yra pilna ir švari su smulkiais metaliniais užrašais, kurie veda iki trapumo, šiek tiek kartaus apdailos.

85 olandų vėjo malūnas („Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij“, Nyderlandai), 7–6 USD pakuotė, 4,6% abv. Žoliniai apyniai ir grūdai dominuoja nosyje, o fone tvyro nedidelis kvapas. Burna yra lengva, gerai subalansuota ir labai gazuota, per sausą, švarų paviršių tvyro šviesaus salyklo, krekingo ir minkštų apynių natos. Apskritai, itin geriamas sesijinis alus.

84 „Gouden Haven Premium Pils Lager“ („Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij“, Nyderlandai), 8–6 USD pakuotė, 4,6% abv. Pila labai šviesiai auksinę spalvą su gana švelniais, bet tipiškais šviežių grūdų ir „Euroskunk“ kvapais. Burnos pojūtis yra plonas ir salyklas, o džiovinimo paviršiuje yra daug apynių kartumo. Nebaisu, tiesiog nėra labai įdomu.

84 „Hollandia Premium Lager“ alus („Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij“, Nyderlandai), 6–6 USD pakuotė, 4,8% abv. Lengvas ir putojantis su traškiomis haskio grūdų „Euro lager“ savybėmis ir švelniu metaliniu atspalviu. Mažo intensyvumo profilis, gazuotas ir žvalus, švarus paviršius užkariauja virimo įspūdį. Paprasta ir paprasta, bet tikrai puikus šilto oro gesintuvas.

AMERIKOS STILIAUS LAGERIAI
85 „San Lucas Cerveza Original“ („American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia“, Salvadoras) 6–6 USD pakuotė, 4,6% abv. Šeši paketai kainuoja 6 USD, tai yra puiki alternatyva brangesnėms cervezoms, kurios nenuvils stiliaus gerbėjų. Graži puokštė su tipinėmis žolės, salyklo ir minkštos skunkos natomis. Burna yra subtili, bet gerai subalansuota, saldžių grūdų ir lengvų apynių skoniai veda į traškią, švelniai karčią baigtį. Geriausias pirkimas.

84 „Cerveza Cantina Pura Cerveza“ (amerikiečių papildomas „Lager Cerveceria La Constancia“, Salvadoras) 7–6 USD pakuotė, 4,6% abv. Ant nosies gana skunkus su kukurūzų natomis ir švelniu vaisių saldumu. Skonis yra vidutiniškai gazuotas, bet pilnas saldžiųjų kukurūzų lukštų ir metalo skonių. Finiše yra nedidelis apynių kartumas, bet tikrai nieko neįstengia, tik silpnas pasiūlymas. Importuota 15 000 atvejų.

83 „Cabaña Cerveza“ (Amerikos papildomasis „Cerveceria La Constancia“, Salvadoras) 6 USD / 6 pak., 4,6% abv. Pila labai šviesią, blyškiai geltoną spalvą su lengva galva, kuri greitai išsisklaido. Vidutinio intensyvumo nosis siūlo minkšto saldaus salyklo ir citrusinių sodų kvapus. Gomurys neparodo daug sudėtingesnio saldžiųjų kukurūzų skonio ir mažesnio angliarūgštės. Geras pasirinkimas vakarėliams prie baseino.

83 „Cerveza Caguama“ (amerikiečių papildomasis „Lerver Cerveceria La Constancia“, Salvadoras) 10/12 USD pakuotė, 4,6% abv. Tinkamas rinkimo būdas, atsižvelgiant į prieinamą atvejo kainos tašką. Lageris turi minkštą nosį su šieno ir skunko akcentais, o burna kiek pripildyta salyklo ir kukurūzų dribsnių skonio. Dėl mažo alkoholio kiekio ir švelnių savybių tai lengva gerti. Pagaminta 25 000 bylų.

83 „Caballo Extra Pura Cerveza“ (Amerikos papildomasis „Lager Cerveceria La Constancia“, Salvadoras) 7–6 USD pakuotė, 4,6% abv. Labai šviesiai geltonos spalvos, ypač švelnios puokštės. Burna taip pat nesiūlo daug, su kukurūzų ir sieros natomis. Labai gazuotas ir lengvai jaučiamas alus, tai alus, gaminamas juokingai karštomis, drėgnomis dienomis, kai jau atsibodo gerti vandenį.

82 Taurino Cerveza (Amerikos adjunctas Lager Cerveceria La Constancia, Salvadoras) 8/12 USD pakuotė, 4,7% abv. Nors tai tikrai ekonomiškas pasirinkimas, kuris turėtų būti gana prieinamas (sukurta 105 000 atvejų), jo šiek tiek trūksta. Kvapai ir skoniai yra nepaprastai lengvi, juose yra tik silpni kukurūzų ir salyklo pasiūlymai. Lengvas ir vidutinio stiprumo karbonatas, priimtinas pasirinkimas alaus žaidimo vakarui su neramiais draugais.