Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Carmenere

Čilės „Carmenère“ viršuje „Napa“, „Bordeaux“ ir Toskana „NY“ degustacijose

„Kai 2006“, aukščiausios klasės „Carmenère“ iš Čilės Aconcagua slėnio, buvo išrinktas geriausiu parodoje išskirtiniame 10 vynų konkurse, vykusiame gegužės 10 d. Niujorke, o tai nustebino 70 vyno spaudos ir prekybos narių, kurie ragavo ir ragavo. įvertino vynus.



Akį atvėrė tokie kaip „Napa“ gaminami „Opus One“ ir „Stag's Leap“ vyno rūsiai iš „Napos“, „Sassicaia“ iš „Maremma“ Italijoje ir „Bordeaux“ pirmieji „Château Lafite-Rothschild“ bei „Château Haut-Brion, Kai“, kuriuos gamina Viña Errazuriz. pergalė vadinamajame „Berlin Tasting-New York“ veislės vynuose nuo '06 metų derliaus. Degustacijoje taip pat dalyvavo keturi kiti „Errazuriz“ vynai: „Viñedo Chadwick“, „Maipo“ slėnio „Cabernet Sauvignon La Cumbre“, „Aconcagua Syrah“ bei „Seña“ ir „Don Maximiano“, abu šie Aconcagua raudonieji mišiniai.

Degustacijai, kuri pirmą kartą buvo surengta 2004 m. Berlyne ir buvo daug kartų pakartota, nes didžiosiose vyno rinkose visame pasaulyje, vadovavo „Viña Errazuriz“ savininkas Michaelas Quinttusas, „Vintus“ įkūrėjas, „Errazuriz“ JAV importuotojas Francisco Baettigas, Eduardo Chadwickas. , Pagrindinis „Errazuriz“ vyndarys ir garsus Didžiosios Britanijos vyno žurnalistas Stevenas Spurrieras, garsėjęs tuo, kad surengė dabar legendomis apipavidalintą 1976 m. Paryžiaus degustaciją, kur Napos slėnio vynų pora geriausiai pasirodė konkurencijoje iš Prancūzijos.

'Mes pasirinkome Berlyną 2004 m., Nes miestas buvo atgimimo viduryje, ir buvome maloniai apstulbinti, kai Viñedo Chadwickas ir Seña 2000 finišavo pirmos ir antros', - paaiškino Chadwickas. „Nuo to laiko mes degustaciją vežėme į tokius miestus kaip Pekinas, Honkongas, Londonas ir San Paulas. Niujorkas atrodė puiki vieta finalui, atsižvelgiant į jo svarbą pasaulinėje vyno rinkoje “.



Tiems, kurie nėra susipažinę su „Carmenère“ vynuogėmis, ji iš pradžių kilusi iš Bordo, tačiau po XIX amžiaus filokseros marų ji nebuvo persodinta dėl nokinimo problemų. Vėliau vynmedžių auginiai buvo gabenami į Čilę, kur ilgą laiką buvo klaidingai laikoma, kad tai Merlotas. Tačiau 1994 m. Prancūzų ampelografas Jeanas-Michelis Boursiquotas nustatė, kurie iš Čilės vynmedžių iš tikrųjų yra Carmenère, ir per pastaruosius 15 metų ši veislė išaugo. Vyninės gamino turtingus, gilius ir sudėtingus karmenerius, tokius kaip „Kai 2006“, Entuziastas pernai įvertino 92 balus. Šiandien Čilėje yra apie 98% viso pasaulio „Carmenère“.

Berlyno degustacijos Niujorke, vykusio gegužės 10 d., Viešbutyje „Mandarin Oriental“, rezultatai
1: „Errazuriz Kai 2006“ (Akonkagvos slėnis)
2: „Opus One 2006“ (Napos slėnis)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordo)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (Akonkagvos slėnis)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordo)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (Akonkagvos slėnis)
7: „Errazuriz Signo 2006“ (Akonkagvos slėnis)
8: „Stag’s Leap SLV 2006“ (Napos slėnis)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (Maipo slėnis) ir Sassicaia (Bolgheri, Italija)