Čia Vyno entuziastas , kartais lengva nepastebėti vynų, kurie auginami mūsų pačių kiemuose. Juk kasmet gauname tūkstančius pavyzdžių iš dešimčių šalių.

Tačiau vietiniai vynai ir toliau sudaro beveik du trečdalius viso suvartojamo kiekio JAV. Taigi, ką geriau gerti per mėnesį, kai švenčiame nepriklausomybę, nei amerikietiški vynai?

Pradėkite nuo kažko iš Niujorko valstijos, kur įsikūrusios JAV obligacijų vyninės Nr. 1 („Pleasant Valley Wine Company“, Finger Lakes) ir Nr. 2 („Brotherhood Winery“, Hadsono slėnyje). Abu jie yra istoriniai ir vis dar veikia, tačiau žymesni yra dr. Konstantino Franko Vinifera vyno rūsio vynai.

Gimęs ukrainietis Frankas buvo pirmuoju „Vitis vinifera“ (Europos vynuogių vynuogių) sodinimu Pirštų ežeruose, visam laikui pakeisdamas vynuogininkystės veidą. Šiandien jo anūkas Fredas Frankas prižiūri vyninę, gaminančią ypač žymius aromatinius baltymus, tokius kaip „Riesling“, „Gewürztraminer“, „Grüner Veltliner“ ir retą „Rkatsiteli“.

Visų Amerikos trumpasis sąrašas

Boordy vynuogynai (Merilandas)

Daktaras Konstantinas Frankas (Niujorkas)

Hanzelis (Sonoma)

„Heitz“ rūsys (Napa)

„Garagiste“ (Vermontas)

Carolyn’s Sakonnet vynuogynas (Rodo sala)

Akmeninio kalno vynuogynas (Napa)

Wollersheimo vyninė (Viskonsinas)

Apsistoję originaliose 13 kolonijų, tyrinėkite putojančius blanc de blancs iš Carolyn's Sakonnet vynuogyno Rodo saloje, prancūzų ir amerikiečių hibridinius vynus iš La Garagista Vermonte ir stebėtinus Bordeaux stiliaus mišinius iš seniausios Merilando vyninės Boordy Vineyards. Dėl Virdžinijos pasiūlymų žiūrėkite mūsų vadovą .

Iš ten eikite į vakarus. Sekite vengrų imigranto Agostono Haraszthy, kuris vėliau į Kaliforniją atveš šimtus Europos vynuogių veislių ir įkūrė „Buena Vista“ vyninę, keliu. Prieš Haraszthy patekimą į Kaliforniją, jis sustojo Viskonsine, kur 1847 m. Pasodino vynuoges su vaizdu į Viskonsino upę.

Nors jis persikėlė per porą metų, šis turtas dabar yra „Wollersheim Winery“, lyderiaujantis tarp vidurio vakarų vyninių. Nors Beaujolais mieste gimęs vyndarys Philippe Coquard gauna vaisių iš kitų Jungtinių Valstijų dalių, vyninės flagmanas išlieka Domaine rezervatas - senojo vynmedžio perdanga Marechal Foch iš stačiausių dvaro vynuogyno dalių.

Kalifornijos klasikoje yra per daug vyninių, kad būtų galima paminėti, tačiau kai kurie mano senosios mokyklos favoritai yra „Hanzell“ (įkurta 1957 m.), „Heitz Cellar“ (1961 m.) Ir Stony Hillas (1952 m.). Rizikuodami skambėti kliše, jie išlieka autentiški Kalifornijos vynų išraiškos, kokie buvo anksčiau.

Šiemet, per mūsų šalies 240-ąjį gimtadienį, mėgaukitės paradu ir fejerverkais ir kartu su manimi pakelkite taurę, užpildytą vienu iš šių niekur kitur, bet ne Amerikoje vynų.