Bruno Giacosa Barolos ir Barbarescos įtraukti vieni iš labiausiai pašventintų Pjemonto vardų, įskaitant Barolo Falletto, Barolo Le Rocche del Falletto, Barbaresco Asili ir Barbaresco Santo Stefano, o jo raudonaisiais etiketėmis pažymėti „Riserva“ buteliai, pagaminti tik geriausiais metais, yra vieni iš labiausiai ieškomų vynų pasaulis.

Giacosa buvo apsišvietęs tradicionalistas, derindamas iš esmės neintervencinį požiūrį į rūsius su naujoviškomis idėjomis, pavyzdžiui, prekiaudamas savo tradiciniu slavų bottišku skrudintais prancūziško ąžuolo statinėmis, kurias Gamba gamino dar aštuntajame dešimtmetyje, kai tiek daug kitų rinkosi skrudintą. barrikai, kuriuos jis pajuto, užmaskuos klasikinius Nebbiolo gėlių, laukinių uogų ir balzamiko pojūčius.

Tačiau būtent nepaprastos Bruno skonio galimybės buvo jo sėkmės raktas.

Penkiolikos metų jis paliko mokyklą dirbti tėvo vynuogių supirkimo ir vyno gamybos įmonėje. Jis leisdavo dienas vaikščiodamas tarp Langhe kalvų ieškodamas geriausių vynuogių, būtent Nebbiolo, bet taip pat Barberos ir Dolcetto. Jaunoji Giacosa netruko išgarsėti tuo, ką daugelis apibūdina kaip auksinį gomurį. Jis toliau sukurs sudėtingiausių, subtiliausių ir ilgaamžiškiausių „Barolos“ ir „Barbarescos“ iš garsiausių vynuogynų.

Jis taip pat atrado mažiau žinomus vynuogynus, kuriuos išgarsins per elegantiškus, nepriekaištingai subalansuotus vynus. Jo pagarba vynuogynams ir supratimas, kaip jie vynams suteikė individualias asmenybes, buvo dešimtmečiais iki jo laiko. Pirmieji jo buteliai iš vieno vynuogyno - 1964 m. „Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale“, po to - 1967 m. „Barbaresco Asili Riserva“ ir 1967 m. „Barolo Vigna Rionda“.

„Giacosa“ padarė įtaką kelioms vyndarių kartoms, įskaitant Franco Massolino, šeimos valdomai kompanijai „Massolino“ Serralungoje. „Bruno Giacosa vienas pirmųjų vyno mėgėjams visame pasaulyje pademonstravo neįtikėtiną mūsų vynuogynų potencialą“, - sako Massolino.

„Jis buvo tikras„ piemontietis “, turintis santūrią charakterį ir kartais gali pasirodyti kiek pašėlęs“, - teigia Aldo Vacca, „Produttori del Barbaresco“ generalinis direktorius. 'Tačiau jis, be abejo, buvo pats žinomiausias didžiųjų Langhe vynuogynų žinovas, ir dar 1960-aisiais Giacosa mokėjo pagaminti tai, kas yra neginčijami Italijos vyno pasaulio šedevrai.'

Nors Giacosa buvo gerai žinomas dėl savo niūrios asmenybės, man pasisekė pamatyti kitą jo pusę - prieš ir po jo pražūtingo insulto 2006 m. Kelių žodžių žmogus, atsipalaidavęs savo vyninėje degustuodamas, dažnai juokaudavo ir šaipytis su dukra Bruna, o jo veidas nušvinta nuginkluojančia šypsena, kai tik jis kalbės apie mėgstamiausius vynuogynus Asili ir Falletto.

Ir taip aš prisiminsiu Bruno Giacosa.