Medžiai yra apšviesti, menoros yra nustatytos ir visos šventės vyksta Vyno entuziastas redaktoriai ir darbuotojai vietinėse vyno parduotuvėse ar alkoholinių gėrimų parduotuvėse užsuka daugiau nei įprastai. Apėjome aplink #WEHQ ir paklausė, kokiais buteliais mūsų darbuotojai šį sezoną dalinsis su draugais ir šeimos nariais šventiniuose vakarėliuose ir susitikimuose. Įspėjimas apie spoilerius tiems, kurie mus pažįsta.

„Holiday Dovanų vadovas 2018“: geriausios dovanos vyno mėgėjams

Lauren Buzzeo, vadovaujanti redaktorė

Vadink mane sūriu, bet aš mėgstu gerą šventinių temų alų, kad skleisčiau gerą nuotaiką. Premija: jei atnešite jį atšaldytą, tikėtina, kad gavėjas bus labai sujaudintas išbandyti, tada ir tada jį paspaus ir pasidalins su jumis! Kai kurie mano dovanų pasiūlymai apima bet ką „Bruery“ dvylika Kalėdų dienų serija, Hardywood parko Kentukio Kalėdų rytas arba „Shmaltz Brewing“ Hanukos alus .

Layla Schlack, vyresnioji redaktorė

Man patinka dovanoti vynus su istorija, todėl gavėjas jaučia ryšį ir nemano, kad atiduodu tai, kas spyrėsi mano rūsyje. Aphros Phaunus Pet Nat iš Vinho Verde yra geras. Pagamintas visiškai be elektros, jį iš biodinaminių vynuogių gamina Vasco Croftas, kuris dėl fizinio panašumo yra pramintas portugalų Richardu Gere. Be to, kad vynas turi gerą istoriją, jis yra labai skanus, įdomus, madingas, šventinis ir kainuoja apie 20 USD / butelis - ne visai pigus, bet pakankamai prieinamas, kad man būtų malonu jį atiduoti patinkantiems žmonėms.

Aleksandras Peartree, degustacijų direktorius

Koks gali būti geresnis variantas atsinešti į šventinį vakarėlį, nei magnetas su gardžiomis, putojančiomis sultimis viduje? Kai noriu padaryti įspūdį dideliu formatu, bet taip pat peržengti savo azartiškų, vyną mėgstančių draugų ribas, aš Edeno „Imperial 11 ° Rosé“ sidras . Pavogus sandorį, kurio apytiksliai 30 USD per popiežių, šis putojantis sidras iš biodinaminių sodų Vermonte sumaišomas su raudonųjų serbentų sultimis, kad būtų suteikta spalva ir gamintojo apdovanojimų pelnęs ledo sidras, suteikiantis saldumo. Rezultatas yra sultingas, tačiau trapus pilstymas, kurį beveik lengva perprasti - laimei, dėl didelio butelio dydžio, pabaiga nebus per greitai.

Getty

Fiona Adams, degustacijos direktoriaus padėjėja

Putojantis vynas yra mano atostogų gyvenimo išsaugotojas, puikiai tinkantis tiems, kuriems sunku apsipirkti, arba kai susiduria su siaubu gauti dovaną ir neturėti, ką duoti. Vaisių pet-nat kaip Delinquente verkiantis Juanas Pink Pet Nat iš Australijos puikiai tinka gurkšnoti ištisus metus ir puikiai derinti su daugeliu atostogų bilietų. „Pét-nats“ yra ne tik skanūs ir unikalūs, bet jų paprastai galima rasti už prieinamą kainą. Man patinka paimti bylą sezono pradžioje, kad išbraukčiau kelis vardus iš savo sąrašo ir būčiau pasiruošęs vakarėliui.

Carrie Dykes, degustacijų koordinatorė

Man malonu, kai tik įmanoma, priversti savo pomėgį nenugalėtiems vynams draugams ir šeimos nariams. Gyvendamas Hadsono slėnyje ir būdamas regiono žemės ūkio įsitraukimo šalininku, buvau sujaudintas sužinojęs apie nedidelį biodinaminį ūkį, vyninę ir vyninę savo rajone. Laukinių lankų ūkiai apibūdina save kaip „biodinaminės permakultūros ir vynuogininkystės eksperimentą Hadsono slėnyje“. Konkretus išpilstymas, kurį raginsiu savo artimiesiems, yra „Luca“. Tai yra odos kontaktinė „Traminette“, kuri yra pilna kūno ir intrigų. Puiki žiemos balta spalva, ji sudėtinga išlaikyti sunkius, šalto oro patiekalus. Be to, „Traminette“ yra vynuogės, išvestos ir sukurtos Niujorko valstijos žemės ūkio eksperimentinių stočių vynuogių selekcijos programos Cornell universitete (nors pirmą kartą auginamos Ilinojuje), todėl už jos taip pat slypi daugybė NY hibridinių pasididžiavimų.

100 geriausių 2018 m. Geriausių pirkinių

Craigas Chamberlainas, degustacijų koordinatoriaus padėjėjas

Prieinama Beždžionės pečių maišytas salyklinis škotiškas viskis pasižymi nuostabiomis vanilės ir medaus savybėmis, tačiau be daugybės dūmų, susijusių su daugeliu kitų butelių iš Škotijos. Tai sumaišytas škotas, o tai reiškia, kad jūs nepasieksite vieno salyklo kainos, ir vis tiek supakuotas galingas skonio smūgis už maždaug 35 USD už butelį.

Kristen Richard, skaitmeninio redaktoriaus padėjėja

Niekada nebuvau rožinis gerbėjas. Bet kai Niujorke užklupo sniego audra ir man nepavyko grįžti namo, atsidūriau valgydama picą savo draugo virtuvėje ir išgerdama taurę Toi Toi Sara „Marlborough Rosé 2018“ iš Naujosios Zelandijos, ir mano nuomonė pasikeitė. Šis šviesiai rausvas vynas yra biudžetinis, kainuojantis 15 USD už butelį ir vaisių, tačiau ne per saldus, todėl ši rožinė yra lengva. Tikrai parsivešiu butelį, kurį norėčiau pasidalinti (ar nedalinti) savo šeimos kalėdiniam vakarėliui.

Kalbant apie alų, aš visada turiu „Yonkers Brewing 914 Vienna Lager“ mano šaldytuve. Šis lageris yra traškus ir tinkamas maistui, todėl tai yra puikus alus visiems susitikimams ir ekspromtu vykstantiems vizitams, vykstantiems šiuo metų laiku.

Vadovas, kaip rasti įperkamus vynus pramogoms

Evanas Spadaccini, jaunesnysis socialinės žiniasklaidos koordinatorius

Šiais metais mano sąraše yra nemažai butelių. Mūsų dvasių redaktorė Kara Newman pasiūlė Aukštasis Vakarų Bourye man ir jos patarimai dažniausiai auksiniai. Padovanosiu tą butelį savo vyresniajam pusbroliui Johnny, kuris mėgsta viską, ką gamina Aukštieji Vakarai, ir bandė priglausti butelį. Pabandęs Nedaug rugių viskio prie „HogsHead“ smuklė ir manydamas, kad tai buvo visiškai nuostabu, dovanosiu butelius savo draugams, kad jie galėtų tuo mėgautis patys. Jie gali tai gauti su keliais buteliais iš Penkiasdešimt penkiasdešimt alaus , ypač „Donner Party Porter“, „Eclipse Imperial Stout“ ir „Storm Chaser“.

Bet mano 2018 metų staigmena buvo Privatininkas „True American Amber Rum“ . Paragavau šių metų pradžioje ir tai visiškai pakeitė mano lūkesčius dėl romo. Taip pat bus duota kuo daugiau mano draugų pakeisti savo požiūrį.

Siobhan Wallace, vyresnysis skaitmeninis redaktorius

Per vieną iš daugelio vasaros karščio bangų pasiėmiau butelį Corvezzo Terre di Marca Sur lie putojantis Prosecco kai kuriems gaivinantiems burbulams ir akimirksniu tapo ventiliatoriumi. Pagamintas iš ekologiškų vynuogių, pasodintų kalkakmenio dirvožemyje, šis šviesiai geltonas itališkas putojantis putplasčio pilnas šviesių citrinų ir aitrių žalių obuolių natų, tik su šiek tiek medaus, kaip ir geriausias mano kada nors turėtas limonadas. Kiekvienas butelis nuo to laiko man priminė šiltą saulę ir ilgas dienas - puikų priešnuodį tamsiai šaltoms žiemos naktims. Bet tai yra mažesnė nei 20 USD kaina už šį rankomis surinktą ir buteliuose fermentuotą „Prosecco“, todėl tai yra puiki dovana visiems mano šventiniams vakarieniams.