Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Naujienos + Tendencijos

Bordo: Ateities yda

Jau seniai toli toli esančioje galaktikoje „centai“ mokėjo už vyną iki dvejų metų į priekį.



Tai buvo svaiginantys laikai, o lygtis buvo paprasta. Jis buvo rastas beveik kiekvienoje vyno knygoje, kurią įsigijau dar 1980-aisiais ir 90-ųjų pradžioje. Tai vyko maždaug taip:

„Pirkite du dėklus. Vienas rūsys, o kitas parduodamas, kai jo vertė yra vertinga. Tai tarsi gėrimas nemokamai “.

Tada aš niekada neturėjau pakankamai pinigų, kad galėčiau taip išleisti, bet aš susiėmiau. Aš nusipirkau šešis butelius 1988 m. „Château Poujeaux“, patikimo dvaro Moulis-en-Médoc, už 54 USD. Tame pačiame derinyje aš sumokėjau 180 USD už 12 butelių „Chateau Climens“ Barsake.



Kitais metais aš išėjau didelis, išleisdamas 210 USD už visą 1989 m. Bylą Château Léoville Barton iš Saint-Julien. Juk garsus kritikas statinės mėginį buvo surinkęs 96–100. Kaip aš galėjau suklysti?

Tai buvo paskutiniai metai, kai pirkau Bordo ateities sandorius. Turbūt susprogdinau savo menką vyno biudžetą, nes prisimenu, kad mane atbaidė „aukštos“ kainos, prašytos 1990 m. Bordo kitais metais. O gal aš tiesiog taupiau kiekvieną įmanomą centą, bandydamas pakankamai nudirbti, kad sumokėčiau namo pradinę įmoką.

Žvelgiant atgal, tikriausiai turėjau investuoti tuos pradinio įnašo pinigus 1990 m. Bordo. Nors būčiau turėjęs sumokėti kapitalo prieaugį už pardavimą, mano 12 000 USD grąža būtų daug didesnė nei 20 procentų, kuriuos uždirbome namui, kai jį pardavėme po 11 metų.

Tik keturi iš 2005–2014 metų derliaus davė teigiamą grąžą (didžiausia buvo 2008 m., Kai vidutinė grąža siekė 39 proc.).

Pirmieji augalai patinka „Château Margaux“ ir Chateau Haut-Brion iš pradžių parduota vos už 600 USD už vieną atvejį (50 USD už butelį). Šiandien vienas 1990 m. „Château Margaux“ butelis kainuoja 900 USD ar daugiau. Tačiau jei Bordo pirkėjams tai buvo pats geriausias laikas, ši diena tikrai turi būti blogiausia.

Liv-ex , Londone įsikūrusi vyno birža, kovo mėnesį išleido 10 metų Bordo rinkos apžvalgą. Tik keturi iš 2005–2014 metų derliaus davė teigiamą grąžą (didžiausia buvo 2008 m., Kai vidutinė grąža siekė 39 proc.). Tai reiškia, kad dabartiniai pirkėjai šešerius iš 10 metų galėjo mokėti ateities kainos ekvivalentą arba mažiau. Penkių iš paskutinių šešerių metų grąža buvo neigiama, įskaitant labai pagirtus 2009 ir 2010 metų derlius.

Net ir aukšta 2015-ųjų kokybė negarantuoja, kad investicijos į vynus išnyks. 2015 m. Kainos daugiausia išaugo nuo 20 iki 60 proc., Palyginti su 2014 m. Didžiausią kainą padidino pirmieji augimai, tokie kaip „Château Margaux“ ir „Château Haut-Brion“.

Pirkdami tuos vynus pristatyti 2017 m. (Vynus, kurie vėliau greičiausiai bus laikomi rūsyje dar 20 metų), pirkėjai gali tikėtis sumokėti 540–650 USD už butelį. Kai gražių, brandžių vynų, tokių kaip 1985 m. „Château Margaux“ (500 USD) ir 1995 m. „Château Haut-Brion“ (480 USD), galima įsigyti pigiau, man sunku pagrįsti naujausių leidinių pirkimą.

Norėdami sugrąžinti mums prieinamumą, apsvarstykite šiuos „K&L“ vyno prekybininkų kainų palyginimus ( klwines.com , Birželio 30 d.):

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc

  • 2015 m .: 30 USD
  • 2005 m : 40 USD

„Château Ducru-Beaucaillou“ Šventasis - Džulienas

  • 2015 m .: 165 USD
  • 1989 m .: 170 USD

Kai kurie vynai išleidžiami ir samtelis kainos yra pakankamai mažos, kad būtų patrauklios net ir palyginus su ankstesniais metais. Château Léoville-Barton visada yra puikus šiuo atžvilgiu. 2015 m. (77 USD) galima palyginti su 2009 m. (130 USD) ir 1990 m. (250 USD).

Be vynų iš kelių mažų dešiniojo kranto dvarų, Bordeaux aukos yra plačiai prieinamos aukcionų ar įprastų mažmeninės prekybos kanalų pagalba, kol jiems sukanka mažiausiai 10 metų (ir dažnai ilgiau). Taigi šiandien nereikia pirkti iš anksto. Sumanūs pirkėjai ir toliau pirks vynuoges ir gers vynus, nelaukdami dviejų dešimtmečių, kol jie subręs.