Kai baigiasi en primeur, apmąstau savo degustacijas per pastarąsias septynias dienas. Aš gurkšnojau 300 barelių pavyzdžių iš 2014 m. Bordo derliaus, pasižyminčių puikiais sausais baltais, kurie priskiriami šimtmečio geriausiems, puikių saldžių baltymų ir nuostabiai struktūriškų bei šviežių raudonųjų vynų.

Bet jei manęs paklaustumėte, ar šis derlius galiausiai yra toks pat geras kaip 2005, 2009 ir 2010 metai, turėčiau pasakyti „ne“. Nors jis yra stiprus ir rodo geriausią dolerio ir euro vertę nuo 2002 m., Jis nėra gana šių puikių metų derinys.

Vis dėlto yra keletas išskirtinių vynų. „Margaux“ kokybė ir nuoseklumas mane pribloškė - to nenutiko nuo 2005 m. Tuo tarpu Saint-Julien man padarė įspūdį dėl savo labai puikaus „Cabernet Sauvignon“, „Saint-Émilion“ „Cabernet Franc“ (ne „Merlot“) buvo jo gelbėjimo malonė, o „Pessac-Léognan“. pagamino puikių baltymų.

Šiandien turėjau paskutinį 2014 m. Saldžiųjų „Sauternes“ ir „Barsac“ vynų mėginį ir abu pasižymėjo nuostabiu sodrumo ir intensyvaus gaivumo deriniu.

Iš tiesų 2014 m. Yra grįžtamasis derinys dėl sausų, saulėtų dienų ir vėsių naktų rugsėjo ir spalio mėnesiais po varganos vasaros Bordo mieste.

„Neabejotinai geriausias derlius nuo 2010 m.“, - sakė Johnas Kolasa, prekybininkas ir „Château Rauzan-Ségla“ Margaux ir „Château Canon“ Saint-Emilion mieste generalinis direktorius. Pauline Vauthier iš Château Ausone iš Saint-Émilion pareiškė, kad kabernetai yra atsakingi už derliaus didybę.

Bet ar ši didybė pateisina brangių vynų pirkimą iš akies ir skonio, o pristatymas bus atliktas per 18 mėnesių?

Tai kasmetinis „en primeur“ klausimas, o žodis gatvėje yra „taip“, nes kainos ir kokybės santykis šiais metais gali veikti pirkėjo naudai. Svarbiausia patikrinti 50 geriausių raudonųjų vynų kainas, kurios, pasak scenos importuotojų, bus gerokai mažesnės nei 2009 ir 2010 m.

„[2014 m.] Yra vartotojo svajonė apie puikią kokybę priimtinomis kainomis dėl rinkos jėgų ir valiutų kursų derinio“, - sakė Danielis Greathouse, „Heidelberg Distributing“ Ohajo rinkodaros vadovas.

Anthony Hansonas, M.W., vyresnysis konsultantas Christie’s vyno skyriuje Londone, sutinka.

'Aš pirksiu, jei kaina bus tinkama', - sakė jis. „Nepamirškite, kad dauguma Bordo gamintojų taiko teisingą kainą. Rinką sujaukia tik kvaili dalykai viršuje “.

Taigi, koks mano patarimas šiais metais?

Pirkite, jei norite pasinaudoti geru dolerio ir euro santykiu, jei yra konkretus jūsų mėgstamas vynas arba jei jums patinka vis dar statinėse esančio vyno nuosavybės idėja (aš pripažįstu, aš tai darau!).

Kainos gali pakilti, o gal ir nepadidėti, kai vynai pasirodys rinkoje, tačiau tikri vyno entuziastai norės juos įsigyti ir gerti. Pirmą kartą nuo 2010 m.

Derliaus vynas

Po didelių svarstymų nusprendžiau skirti „Château Palmer“ Margaux mieste derliaus vynas. Jis yra nepaprastas, o vynuogynas dabar yra 100 proc. Biodinamiškas, o tai pasakytina tik apie vieną kitą „Medoc“ klasifikuotą augimą.

95–97 „Château Palmer 2014“ statinės pavyzdys („Margaux“). Tai gražus, struktūrizuotas vynas, turintis puikių vaisių. Gervuogės ir serbentai guli ant struktūrizuotų taninų ir kietos medienos. Jis yra turtingas, tačiau vis tiek suteikia pakankamai šviežumo ir rūgštumo. Tai labai gerai pasens.

Sauternesas: auksinis derlius

Akliesiems degustacijoms Sauterneso ir Barsaco gamintojai butelius suvynioja į auksinę foliją. Kai šiandien ragavau šių dviejų pavadinimų klasifikuotus augalus, ši spalva atrodė ypač tinkama.

Tai yra auksinis Sauterneso derlius. Galbūt jis neturi 2010 m. Gylio ar svorio, tačiau turi tam tikrą turtingumą. 2014-uosius išskyrė intensyvūs kalkių ir citrinų skoniai, supjaustantys bet kokį peržydėjusį klojinį ir leidžiantį dainuoti vaisiui ir medingam tauriam puviniui. Tai nuostabūs vynai, kurių kiekvienas turėtų nusipirkti.

10 geriausių „Sauternes“ ir „Barsac“

„Château d’Yquem 2014“ statinės mėginys („Sauternes“).
96–98 „Château Coutet 2014“ statinės pavyzdys („Barsac“).
„Château la Tour Blanche 2014“ statinės mėginys („Sauternes“).
95–97 „Château Rabaud-Promis 2014“ statinės pavyzdys („Sauternes“).
95–97 „Château Rieussec 2014“ statinės pavyzdys („Sauternes“).
95–97 „Château Suduiraut 2014“ statinės pavyzdys („Sauternes“).
94–96 Rayne Vigneau pilies 2014 m. Statinės pavyzdys (Sauternes).
94–96 „Château Doisy-Védrines 2014“ statinės pavyzdys („Barsac“).
94–96 „Château Lafaurie Peyraguey 2014“ statinės pavyzdys („Sauternes“).
93–95 „Château Doisy Daëne 2014“ statinės pavyzdys („Barsac“).

Peržiūrėkite daugiau „en primeur“ įvertinimų ir atsiliepimų >>>

Sekite Europos redaktoriumi Rogeriu Vossu @vossroger ir # Bordo 2014 m norėdami gauti minutės po minutės en primeur atnaujinimus.