Geriausias 2011 m.: Cyrusas (Healdsburgas, Kalifornija)
Pagerbtas dviem „Michelin“ žvaigždutėmis, „Cyrus“ siūlo šiuolaikinius degustacinius meniu ir ekstravagantišką vynų sąrašą su 1 000 pliusų pasirinkimais, kuriuos sudaro 400 „Sonoma“ pavadinimų ir daugybė iš Burgundijos, Šampano ir Vokietijos.
Paskirties buteliai:
„Eitelsbacher Karthäuserhofberg“ 1971 m. „Riesling Auslese“ (Mosel-Saar-Ruwer)
Armandas Rousseau 1990 m. „Chambertin Grand Cru“ (Gevrey-Chambertinas)
Arnot-Roberts 2007 m. Alksnio šaltinių vynuogynas Syrah (Mendocino)
Vyno poromis, siūlomomis kartu su degustacijos meniu, mėgaujasi trečdalis Cyrus svečių.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Healdsburgo, Kalifornijos restoraną, paspauskite čia.
