„Napos slėnio meru“ praminta Melody Fuller vyno pramonėje sukėlė neįtikėtinų pokyčių. Pastaruosius keturis dešimtmečius ji dirbo vyno, maisto ir kelionių rašytoja, yra šios organizacijos įkūrėja ir prezidentė. Oaklando vyno festivalis ir Išskirtinis vynmedis .

Pirmą kartą ji susipažino su vynu 1979 m. Antrojo kurso studentė Mills koledžas Oklande, Kalifornija , Fulleris dažnai važiuodavo į Sonomos apskritis Norėdami sužinoti daugiau apie vyną. Ji dėkoja vyndarių dosnumui ir žinioms, kurios įkvėpė jos meilę vynui, dėl kurios ji fotografavo ir rašo apie vyną namuose ir užsienyje. Nuo tada ji daugiausia dėmesio skyrė tam, kad sužinotų viską, ką gali apie žemę, vynuoges ir verslą, kartu kurdama visą gyvenimą trunkančius santykius ir draugystę. Napos slėnis .

Šiuo metu Fulleris eina stipendijų ir priėmimo direktoriaus pareigas Profesionalių vyno rašytojų simpoziumas Meadowood Napa slėnyje.

„Kaip rašytoja, ši pramonė reikalauja, kad žygio batai, bėgimo bateliai ir vientisumas būtų vienas šalia kito su geltonu legaliu blokeliu, rašikliu ir lazeriu“, – sako ji. „Kartais man reikia pėsčiųjų batų, kad galėčiau pereiti priešingus pasakojimus. Ir kartais man reikia bėgimo batelių, kad galėčiau žengti mylias priešais vieną žingsnį link pasaulinės ir vietinės pramonės integracijos. Be savo sąžiningumo aš esu niekas.

Vyno pramonė įsipareigojo didinti įvairovę, teisingumą ir įtraukties. Ar kas nors pasikeitė?

Ką norėtumėte žinoti, kai pradėjote dirbti pramonėje?

2022 m. mano dešimties metų senumo pageidavimų sąrašas aukščiausios klasės vyno pramonei nepasikeitė. Linkiu tiesos, sąžiningumo, skaidrumo, atskaitomybės ir visuotinio bei energingo atsiskaitymo. Pradedantiems pramonę linkiu, kad jie vertintų ir teiktų pirmenybę skaitymui ir moksliniams tyrimams, kad jie būtų geriau išsilavinę, būtų tinkamai informuoti ir suvoktų didžiulį darbo, aukų ir indėlio, kurį įnešė tie, kurie buvo prieš juos, kiekį. Toks blaivumo lygis jiems taip pat gali padėti, nes jie sunkiai dirba, aukojasi ir reikšmingai prisideda prie vyno pramonės.

Tai mano 43 rd metų vyno pramonėje. Mano pagrindinis noras yra, kad visi kažkam padėtų. Žmonės man padėjo, o kai kurie ir toliau padeda, palaiko ir treniruoja.

Nuo Oklando vyno festivalio sukūrimo iki dabar stojimo į stipendijas ir priėmimo direktoriaus bei Meadowood Napa slėnio profesionalių vyno rašytojų simpoziumo – jūsų karjeros pagrindas yra švietimas apie vyną ir erdvės žmonėms susiburti prie vyno kūrimo. Kaip žiniasklaidos profesionalai, ką galime padaryti, kad panaikintume atotrūkį tarp vartotojų ir įvairių svetingumo sektoriaus dalyvių, kad ši pramonė taptų labiau įtraukianti visiems?

Ačiū. Esu aistringas savo darbui vyno srityje ir į tai, ką darau, žiūriu rimtai. Turiu vienoje rankoje laikyti savo architekto ir inžinieriaus skrybėles, tikėdamasis, kad vyno pramonė yra šiek tiek geresnė dėl kitiems sukurtų erdvių.

Turime pripažinti, kad visame pasaulyje yra du vyno žiniasklaidos profesionalų silosai. Tiksliau sakant, vienas silosas, baltosios žiniasklaidos profesionalai, egzistavo tūkstančius metų, kaip liudija raštai, išleisti anksčiau nei Biblijos testamentai apie vyną. Antrasis, labai nykštukas, nebaltosios žiniasklaidos profesionalai, egzistuoja maždaug nuo 1990 m., ty tik 32 metus. Turime kalbėti tiesą apie šį žiaurumą.

Tarpas yra klaidingas pavadinimas. Atotrūkis – abejingumas, savisaugos, savo intereso, divergencijos, patogumo ir populiarumo trapumai. Laiku parengtos ir suderintos šešiaženklės strategijos, skirtos apsaugoti vyno pramonės bendras moralines, etines ir kitas kolektyvines vertybes, neapima įtraukimo.

Jei prieš dvejus metus prasidėjusi „atsiskaitymo vasara“ ko nors išmokė, tai to, kad scenarijų parengti pranešimai spaudai, gatvių kalbos tonuoti įrašai socialinėje žiniasklaidoje neatneša pokyčių. Vyno žiniasklaida neatsako už įtraukimą. Paklausk jų. Vyno leidybos vadovai, įmonių akcininkai ir suinteresuotosios šalys yra atsakingi – ir tikrieji pokyčiai turi prasidėti nuo jų.

Jei pasaulinis ir vietinis vartotojas sustos, susimąstys, pradės klausinėti ir prašyti galiojančių kvitų, tada – ir tik tada – vyno pramonėje įvyks nedideli pokyčiai.

Įvairovė vyno pasaulyje

Kodėl manote, kad mūsų pramonėje taip svarbu turėti įvairių pasakojimo perspektyvų?

Nors vyno pramonė yra gana uždara ir vieninga, ji nėra monolitas.

Mano nuomone, gausybė gero vyno rašymo nematė geriausių savo dienų. Rašiklis yra galingas, o leidyba keičia pasaulius. Nė vienas ne baltojo vyno rašytojas nėra peržengęs degustacijų kambario ar pilies sienų ir netapęs leidėju arba nepasiekęs jokio vyno rašymo vadovo lygio. Šis istorinis faktas neturėtų būti tinkamas leidybai ar vyno pramonei. Taigi, 2022 m., manau, tai ne tiek apie vyno rašytoją, kiek apie 99,9 % vyno rašymo (ir vyno) pramonės, kuriai reikia atsižvelgti į skirtingas ir unikalias perspektyvas.

Visos pagrindinės mūsų pasaulio pramonės šakos, pradedant maistu, technologijomis, pramogomis, sportu ir t. t., žengė matomus ir patikrintus žingsnius, siekdamos paįvairinti balsus ir veidus. Vyno pasauliui būtų naudinga turėti kuo daugiau balsų, naudojančių kiekvieną literatūros žanrą ir dalintis tuo, ką nori apie vyną.

Kas yra labiausiai neįvertintas žmogus gėrimų vyno pramonėje?

Vartotojas. Nepakankamai įvertintas, neįvertintas, neįvertintas ir pagal dizainą nepakankamai išsilavinęs.

Esate nardymo bare. ka uzsisakote?

Pirmiausia, aš neužsisakau vyno ar alaus nardymo bare, taigi tiek. (Juokiasi.) Bet aš užsisakyčiau bet kokį, barmeno nuomone, „geriausią“ gėrimą – konkrečiai Hario bare Venecijoje, Italijoje. Kol barmenas gamina man gėrimą, aš užsiimu. „Prašau, papasakokite man istoriją, kodėl šis gėrimas yra geriausias“, – sakau. Man patinka istorijos, todėl klausau, kalbu ir mokausi. Mes esame geriausi, kai mokomės ir kuriame autentiškus santykius vieni su kitais.