„Vyno entuziasto“ metų vyno regiono apdovanojimo tikslas yra pripažinti ne tik vyno kokybės meistriškumą, bet ir naujoves bei įspūdžius.

Vyno regionai, žymiai garsesni už „Paso Robles“, gamina puikius vynus, tačiau nedaugelyje vietų demonstruojama šio Centrinės pakrantės dvasia ir pozityvumas. Vyno regionui nėra lengva išradinėti save, tačiau Paso tai daro su nuojauta.

Kitaip tariant, tai regionas, kurį reikia stebėti.

Jo vyno pradžia yra panaši į kitus Kalifornijos regionus. XVIII amžiuje vynuogės buvo pasodintos pranciškonų padų altoriaus vynui, kai valstybė buvo Meksikos teritorija. Iki 1880 m. Paso turėjo klestinčią komercinę vyno pramonę.

Istorikai diskutuoja, kada prasidėjo moderni Paso era. Be abejo, Gary Eberle'o atvykimas 1973 m. (Vėliau jis pradėjo Estrella upę) buvo svarbus įvykis.

Aštuntajame dešimtmetyje atėjo boutique vyno daryklos judėjimas, kurį simbolizavo 1981 m. Atvykę Jerry Lohr ir Ken Volk. Dešimtmetį taip pat padaugėjo Syrah, o tai turėtų didžiulį poveikį vietiniam lygiui.

Tačiau 2000-aisiais Paso Robles pasuko savo praeities reputacijos kampu.

Iš dalies ta reputacija - dėl per didelio karščio - galiojo, ypač apeliacijos rytiniuose ir šiauriniuose kampuose. Tačiau tai taip pat niekada nebuvo visiškai pateisinama - paprasčiausiai buvo nedaugelis vyndarių, norinčių ar galinčių išnaudoti įvairias Paso teritorijas.

Apgailėtina tendencija, kad vyno rašytojai kartoja įprastas išmintis, nebūtinai pagrįstas tiesa, nepadėjo.

Tai pakeitė šiek tiek vištienos ir kiaušinių mįslė, tačiau šį klausimą gerai apibūdino ONX vyndarys Brianas Brownas, kuris sakė „Wine Enthusiast“: „Kadangi visuomenė labiau domisi„ Paso “vynais, tai atneša kapitalo. , todėl žmonės nori investuoti, o [vyndarystės] talentas seka pinigus “.

Ypač ten nori dirbti jaunieji vyndariai, nes jie gali įgyvendinti savo vizijas be konvencijos apribojimų.

„Paso mieste mums nerūpi ribos ar tradicijos“, - sako Mattas Villardas, „MCV Wines“ savininkas / vyndarys. „Mes tik ruošiamės gaminti geriausius vynus, kuriuos tik galime“.

Nesvarbu, ar veislės yra ispaniškos, prancūziškos, itališkos, ar, kaip istoriškai kalifornietiškos Zinfandel ir Petite Sirah, „Paso“ derliaus pardavėjai gali skinti mišinius ir stilius, kurie būtų neįmanomi kituose regionuose, labiau susietuose tradicijų ir vartotojų lūkesčių.

Jaunatviškos aistros antplūdis turėjo cirkuliuojantį poveikį visoje apeliacijoje.

Džeris Lohras iš J. Lohro, vertindamas Paso klimatą ir dirvožemį, giria „naują energiją, kurią turime čia. Mes nenusileidžiame ant laurų. Mes visada norime mokytis “.

Paso Robleso vyno entuziasto 2013 m. Metų vyno regionas yra tas laimingas noras eiti į priekį, nenumaldomai žengti į ateitį ir kurti savo tapatybę XXI amžiui.