Praleiskite laiką su Jorge Riccitelli (63 m.), „Bodega Norton“ vyndariu nuo 1992 m., Ir iš karto matyti, kad tai žmogus, mėgstantis savo darbą. Jo veide šypsena nuolat, aistra gaminti kuo geresnius vynus yra apčiuopiama, o pasididžiavimas gimtąja Mendoza pasireiškia garsiai ir aiškiai.

„Mes priklauso tai pačiai šeimai, kuriai priklauso„ Swarovski Crystal “, - sako Riccitelli. „Kai gaminate geriausią kristalą pasaulyje, natūralu, kad„ Norton “tikslas yra pagaminti tokios pačios kokybės vynus“.

Tačiau esminis skirtumas yra tas, kad krištolas daugiausia yra žmogaus sukurtas produktas, o vynas, pasak Riccitelli, gaminamas vynuogynuose - filosofija, kuria jis tiki nuo pat pirmųjų vyno gamybos dienų Bodega Etchart mieste Argentinos šiauriniame Saltos regione.

Prieš du dešimtmečius Riccitelli pasirašė su Nortonu gimtojoje Mendozoje vos kelerius metus po to, kai Gernotas Langes-Swarovskis nusipirko vyno gamyklą, kurią 1895 metais įkūrė anglų geležinkelio inžinierius Edmundas Nortonas.

Pirmas dalykas, kurį Riccitelli ir jo viršininkai Nortone padarė, norėdami parodyti, kad rimtai gamina puikius šiuolaikinius vynus, 1994 m. Pristatė „Privada“. Pastaraisiais metais „Privada“ kaip savo veislės „Malbec“ forma arba kaip „Bordeaux“ stiliaus mišinys buvo įprasta. 90 pliusų įvarčius, kainuojančius mažiau nei 30 USD.

„Kaip ir visi mūsų vynai,„ Privada “yra„ laimingas “vynas“, - sako Riccitelli. „Tai visiškai atitinka mūsų tikslą - pagaminti maloniai geriamus, elegantiškus ir rafinuotus vynus. Aš, kaip vyndarys, labiau už viską noriu vieno: suteikti malonumą vartotojui “.

Pavadindamas Riccitelli mūsų Metų vyndarys už 2012 m., Vyno entuziastas giria jį už tai, kad jis padėjo sukurti „Norton“ kaip labai sėkmingą pasaulinį vyno prekės ženklą kurdamas vynus, teikiančius kokybę per visą kainų spektrą.

Be „Privada“, kiti aukščiausio lygio vynai, kurie buvo pristatyti per Riccitelli kadenciją, yra „Perdriel“ - vieno vynuogyno raudonas mišinys, kuris 1995 m. Debiutavo švenčiant 100-ąjį vyninės jubiliejų Gernot Langes, pavadintą pagrindinio vyninės savininko ir kito Malbec Reserva vardu. daugiamečių metų labai geras vynas, kurio kaina yra mažesnė nei 20 USD.

Kaip ir dauguma gerbiamų pasaulio vyndarių, Riccitelli taip pat yra mokytojas ir patarėjas. Jis prižiūri keturių agronomų ir 10 pretenduojančių vyndarių bei stažuotojų komandą. Paklaustas, kas labiausiai pasikeitė Argentinoje per 20 metų Nortone, Riccitelli atsakė jam būdingu lengvabūdišku būdu.

„Pradedantiesiems aš tada buvau daug jaunesnė. Tačiau akivaizdu, kad svarbiausia, kas nutiko Argentinos vynui, yra „Malbec“ pakilimas, ypač JAV “, - sako jis. „Mums tai tapo nieko didžiulio. Vynams vystantis, keitėsi ir Argentina. Todėl kaip niekada didžiuojuosi galėdamas gaminti vyną Argentinoje, ypač Mendozoje “.