Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Gėrimai

11 mėgstamiausių džinų kiekvienam gėrėjui

Džinas yra nuolat besikeičianti ir plati dvasių kategorija. Kaip liudija traškūs, citrusiniai džinai, pernešę mus per vasarą, ir pikantiški, pušiniai džinai, kurie puikiai tinka žiemoti.



Kadagys, vienintelis reikalingas botanikas, nėra subtilus ir suteikia dvasiai klasikinių savybių. Bet kadagis taip pat puikiai tinka daugybei botanikos medžiagų, tokių kaip įprasti ingredientai, pavyzdžiui, kalendros ir citrusinių vaisių žievelės. Tačiau ši botanika taip pat puikiai derinama su mažiau paplitusiais ingredientais, pavyzdžiui, bruknėmis ir hibiskais.

Net pagrindinė džino dvasia vystosi už miežių ir kitų grūdų vaisių. Turint tiek daug botaninių galimybių, yra džinas kiekvienam sezonui ir džinas kiekvienam gomuriui.

Džino botanikos produktai, iššifruoti

„Bixby Dry Gin“ 39 USD, 95 taškai . Švelniai saldus aromatas suteikia šaltmėtės užuominą. Greipfrutų žievelės sutraukimas veda į žolinį vidurinį gomurį, užbaigdamas žvalų ir mėtinį skonį kartu su imbiero karščiu. Tai pasiekia visas tinkamiausias aukščiausio lygio „Martini“ natas. Tai maža partinė džina, pagaminta iš citrusinių vaisių, šeivamedžio žiedų ir Kalifornijos lauro lapų. - Kara Newman



„Hard Truth Gin“ 28 ​​USD, 94 taškai . Malonus, švelnus citrinos žievelės aromatas veda nosį. Gomurys yra vienodai citrusinis, lydantis citriną ir greipfrutą su pušimi. Jis baigiasi švarus sprogus baltųjų pipirų šilumai. Distiliuotas iš kviečių. - K.N.

„Highside Distilling Gin“ 38 USD, 94 taškai . Distiliuotas iš Vašingtono obuolių, šis tvirtas džinas yra salyklo nosies ir gomurio. Lemoninis rūgštingumas veda į pikantišką, lūpas rėžiantį paviršių, nuspalvintą agurkais, juodaisiais pipirais, rojaus grūdeliais ir kajeno kibirkštimis. - K.N.

„Occitan London Dry Gin“ 43 USD / 1 l, 93 taškai . Aromatas švelnus, beveik neutralus. Gomurys atsiveria agurkais ir peletrūno gaivumu, o traškia, lygi apdaila suteikia kadagio, greipfrutų kauliuko ir baltųjų pipirų užuominą. Idealiai tinka „Gin & Tonics“, „Collins“ ir kitiems kokteiliams. - K.N.

Mulholland Gin 27 USD, 92 taškai. Ant nosies veda agurkų sparnai, nuo pradžių iki galo nuaidėję ant šilko gomurio, paryškinti žvaliais baltaisiais pipirais ir kalkių žievelėmis. Distiliuotas iš kukurūzų. - K.N.

100 Mill St Gin 50 USD, 92 taškai . Pagamintas iš klevų sulos pagrindo, šis naujokas siūlo salyklinį aromatą, gaivinamą eukalipto dvelksmu. Gomurys yra maloniai saldus ir pikantiškas, nuspalvintas rausvu pipirų kukurūzų, rožių vandens ir trumpalaikės aviečių natos pavidalu, baigiant tvirtu kalendros prieskoniu. Kasmet pagaminta tik 3000 butelių. - K.N.

Šiaurės rytų Atlanto galisų džinas 35 USD, 92 taškai . Laikui bėgant taurėje, šis džinas tampa ypač aromatingas, maišydamas citrusinių ir gėlių natas. Gomurys veda su žoliniu šalaviju ir lauro lapais, veda į gėlių iškvėpimą - hibiskas yra vienas iš botanikos, nuspalvintų greipfrutų žievele ir citrinos verbena. - K.N.

„Highclere Castle London Dry Gin“ 40 USD, 91 taškas . Downtono abatijos gerbėjams šis džinas yra kilęs iš Highclere pilies, kur buvo filmuojamas serialas, savininkų ir pagamintas iš botanikos, įkvėptos tų, kurie užauginti pilies žolelių sode. Ieškokite citrusinio aromato ir švelnių rožinių pipirų kukurūzų, mėtų ir levandų užuominų bei burnoje tirpstančio druskingumo. Ant mentolinio išėjimo atsiranda gėlių nata. - K.N.

„Prairie Organic Gin“ 20 USD, 91 taškas . Lengvas ir žolinis, tai tikras džino žolinis sodas. Šviežio rozmarino užuominos vilioja nosį ir gomurį, o subtilus peletrūnas, mėta, šalavijas ir eukaliptas suteikia sudėtingumo ir užbaigia greipfrutų žievelių sutraukimą. Geriausias pirkimas . - K.N.

Gėlių miesto džinas 24 USD, 90 taškų . Kaip ir pasivaikščiojimas pušyne, šis žvalus džinas pasižymi drąsiu kadagio charakteriu, ilgą laiką baigiant eukaliptu ir saldžia mėtomis bei imbiero įdaru. Geriausias pirkimas . - K.N.

„Freeland Spirits Gin“ 35 USD, 90 taškų . Ieškokite švelnaus agurkų aromato ir tvirto gomurio, kuris demonstruoja anyžių ir citrinų skonį, iškvėpdamas atkartoja agurkų ir gvazdikėlių šilumą. Pakartotinai gurkšnojant, anyžių nata, atrodo, plečiasi ir žydi bei suteikia mėtinę apdailą. - K.N.