Rožinis sezonas atėjo. Geriausias būdas pereiti į šiltesnį orą yra butelis iš Provansas , Prancūzijos regionas, kuris pradėjo rožinio vyno pamišimą.

Maloniai vaisingi, tačiau nepriekaištingai sumalti traškiu rūgštumu (o kartais ir švelniu minerališkumu) Provanso rožės dažnai laikomos savo kategorijos viršūnėmis. Nors paprastai jie gaminami iš raudonųjų vynuogių mišinio - sąraše gali būti „Cabernet Sauvignon“, „Syrah“, „Cinsault“, „Grenache“ ir „Mourvèdre“, kai kuriuose buteliuose gali būti net baltųjų vynuogių „Vermentino“ arba „Rolle“, kaip tai vadinama vietoje.

Štai keletas geriausių Provanso rožių iš viso regiono, kurie patenka į lentynas ir internetines parduotuves. Išmeskite juos ir mėgaukitės šiek tiek Provanso saulės spindulių butelyje.

„Viskas apie Rosés“ iš Provanso

„Château Vignelaure 2019 Rosé“ (Coteau d'Aix-en-Provence) 22 USD, 93 taškai . Iš ekologiškų vynuogių pagamintas prinokęs vynas yra gerai struktūrizuotas ir turtingai elegantiškas. Jis turi gylį ir koncentraciją, taip pat mišinyje yra „Cabernet“ ir „Syrah“ taninų. Vynas yra tiesiog paruoštas gerti, nors jis bus geresnis nuo 2020 m. Pabaigos. „Monsieur Touton Selection Ltd.“ Redaktorių pasirinkimas. –Rogeris Vossas

„Château des Bertrands 2019 Rosé“ (Dramblio Kaulo Krantas) 23 USD, 92 taškai . Šio vyno prinokę braškių skoniai vis dar gyvybingi jaunystėje. Jie sušvelnės į sklandesnę, rafinuotą struktūrą, pasižymės dideliu vaisiškumu ir faktūriniu rūgštumu. Vynas turi skanų pipirų raudonųjų vaisių poskonį. Gerkite nuo 2020 m. Pabaigos. Provanso rožių grupė. Redaktorių pasirinkimas. –R.V.

„Château Vannières 2017“ „La Patience Rosé“ („Bandol“) 60 USD, 92 taškai . Pagaminta iš pasirinktų siuntinių ir sendinta iš medienos, tai yra senėjimo rožė. Praėjus beveik trejiems metams, vynas tapo lygus ir elegantiškas, pasižymi dūmais, subalansuotu rūgštumu ir aštriais skoniais. Nors vaisiai dabar yra prislopinti, vyno sudėtingumas perėmė. Jis yra paruoštas gerti. H. Mercer vyno ir stipriųjų gėrimų importas. –R.V.

„Château Minuty 2019 Prestige Rosé“ („Côtes de Provence“) 33 USD, 91 taškas . Kadangi vyrauja „Grenache“, šis vynas yra gausiai supakuotas su raudonais vaisiais, šviežiu rūgštumu ir pipirų sluoksniu. Vynas yra turtingas ir traškus, o pusiausvyra leidžia jį paruošti gerti. UAB „Vintus“. –R.V .

„Château Sainte Marguerite 2019“ „Love Provence Rosé“ (Dramblio Kaulo Krantas) 30 USD, 91 taškas . Šis skaniai vaisinis Cinsault ir Grenache mišinys supakuotas su aviečių ir raudonųjų serbentų skoniais. Koncentruota tekstūra suteikia vynui sodrumo ir intensyvumo. Jis yra prinokęs, sultingas ir paruoštas gerti. Dreyfusas, „Ashby & Co“ –R.V.

„Mas de Cadenet 2019 Rosé“ („Côtes de Provence Sainte-Victoire“) 22 USD, 91 taškas . Šis vynas, pagamintas iš ekologiškų vynuogių, išaugintų po Sante-Victoire kalnu, turi daug prinokusių vaisių, taip pat gaivumo liniją, siūlančią citrinų ir raudonųjų vaisių skonį. Vynas yra šiek tiek jaunas ir bus geriausias nuo 2020 m. Pabaigos. David Bowler Wine. –R.V.

„Château de l'Escarelle 2019 Rosé“ (Coteaux Varois en Provence) 24 USD, 90 taškų . Šio dvaro rūmų vynas rodo pusiausvyrą tarp prinokusių raudonų vaisių ir ryškaus rūgštumo. „Cinsault“, „Syrah“ ir „Grenache“ mišinys yra patenkintas ir vaisinis. Gerti dabar. Banvilio vyno pirkliai. –R.V.

„Fabre en Provence“ 2019 m. „Château Saint-Honoré Rosé“ (Côtes de Provence La Londe) 18 USD, 90 taškų . Iš privilegijuoto vynuogyno, esančio netoli jūros, šis vynas suteikia turtingumo ir vaisių. Braškių skoniai yra prinokę ir sotūs, išlaikant gražią gaivos juostą. Jis yra paruoštas gerti. Regalinis vyno importas. Redaktorių pasirinkimas. –R.V.

„Hecht & Bannier 2019 Rosé“ (Côtes de Provence) 20 USD, 90 taškų . Sodrus, prinokusių aviečių skonio vynas, šis aštrus mišinys apima „Grenache“ ir „Cinsault“ bei baltos spalvos „Vermentino“ skonį. Šis pilnas vynas vystysis per ateinančius kelis mėnesius. Arba gerkite dabar, arba palaukite iki 2020 m. Pabaigos. Frederick Wildman & Sons Ltd. –R.V.

„Maison Saint Aix 2019 Aix Rosé“ (Coteaux d'Aix-en-Provence) 24 USD, 90 taškų . Šis minkštas, ryškus ir prinokęs vynas yra pilnas raudonų vaisių. Rūgštingumas yra subalansuotas gaivaus poskonio ir aštrios tekstūros vyno. Jis turtingas, dosnus ir paruoštas gerti. Kobrandas. –R.V.