Atėjo laikas tuo metu pakeisti savo vyną su Riesling. Tai skaniai įvairi vynuogė, todėl yra kiekvieno gomurio stilius.

Štai žemas šio kieto, trapaus vyno pasirinkimas.

1. Visų pirma, tai yra ryškus „REE-sling“.

du. Tai įvairi veislė. Jis auga kiekviename iš Vokietija 13 augančių regionų. Jis gali klestėti skirtingomis klimato sąlygomis - nuo šalčio ir vėsaus iki šilto. Rieslingas subręsta daugelyje dirvožemių, įskaitant šiferį, žėručio sluoksnį, granitą, iškastinį kalkakmenį, kvarcitą, riolitą ir smiltainį.

3. Vokietijos Moselio regionas, garsus trapumu, orientuotu į citrusus Rieslingas , veislei skiria didžiulį 60% pasodinimų.

Keturi. Rieslingo skiriamasis bruožas yra jo rūgštingumas. Tai suteikia struktūrą ir ilgaamžiškumą, leidžiantį jiems taip gerai pasenti.

5. Jis turi didelį diapazoną. Rieslingai gali būti sausi, sausi, pusiau saldūs arba saldžiai saldūs (pagaminti iš botrizuotų arba šaldytų vynuogių).

Pavasaris šiems rizlingams

6 . Kalbant apie sausą - kai kurie girtuokliai mano, kad visi rizlingai yra saldūs, tačiau yra daugybė sausų kaulų variantų. Tai ypač įdomu, nes juos puikiai subalansuoja didelė rūgštis, suteikianti jiems puikų kūną.

7. Jei mėgstate sausą rizlingą, ieškokite žodžio sausas etiketėje. Tai reiškia „sausas“, o vynuose alkoholio koncentracija yra 11% ir daugiau. Jei labiau mėgstate sausus stilius, ieškokite žodžio ne sausas etiketėje. Tai turi šiek tiek likusio cukraus ir sauso paviršiaus. O jei mėgstate vidutinio saldumo stilius? Eik pusiau sausa arba mielas , kurių alkoholio kiekis yra 9–10,5%.

8. Viskas, kas yra mažesnė nei 9% alkoholio, tūrio, yra saldu. Tačiau atminkite, kad šiuose kūdikiuose vis dar yra rūgšties, kad būtų išlaikyta pusiausvyra.

9. Įsitikinkite, kad sustojote ir užuodžiate „Riesling“ - jo aromato spektras kelia mintis. Lengviausi rizlingai kvepia vasaros nakties pasivaikščiojimu per jazminų ir apelsinų giraitę. Kiti yra citrinos ir kalkių, rausvos ir geltonos spalvos greipfrutų, apelsinų ir mandarinų sprogimai. „Riper“ stilius paskatina sultingų persikų, geltonų slyvų ar abrikosų vizijas su sūkuriuojančiais mangų ir ananasų debesimis.

10. Rieslingas su amžiumi gerėja. Taigi, užsisakydami kitą liejimą, pasirinkite brandų derlių. Uostysite medų, sausmedį, saldžią žievelę ir labai įkrautą persiką. Gomurys jausis kaip balzamas. Manote, kad juokauju? Užsisakyk 20-metį.