10 raudonų vynų, kurie padės pamiršti, tai tik trečiadienis
Žiūrėk, mes mėgstame savo darbus. Kas to nedarytų? Kiekvieną dieną turime pasirodyti ir dirbti vyno, žodžių ir šmaikščių pasaulyje. Tačiau trečiadienis yra trečiadienis, o atėję į darbą dar vienos šiaurės rytų žiemos sniego audros metu mes jau kasimės #WEHQ buteliams po darbo valandų, kad padėtų mums patekti į darbo savaitę.
Apibendrinome 10 prieinamų raudonų pasiūlymų, visi surinko 90 ar daugiau taškų ir 25 USD ir mažiau. Štai jūsų savaitės vidurio pasiėmimas.
Rekomenduojami vynai trečiadieniui
Carlosas Serresas 2010 m. „Gran Reserva“ (Rioja) 25 USD, 93 taškai. 2010 m. Derlius bus vienas didžiausių Rioja, o tai reiškia, kad tokie vynai kaip šis 25 USD kainuojantis „Gran Reserva“ gali būti puikus ir prieinamas. Jame yra mokos, dūmų ir žemiškų uogų vaisių nosis. Gomurys yra daugiasluoksnis ir tekstūriškai sudėtingas, o šaknų alaus, kepimo prieskonių, džiovintų vyšnių ir slyvų skoniai pasiskirsto lygiomis dangomis, tinkamomis taninų ir rūgšties atžvilgiu. Gerkite iki 2030 m. „Winesellers, Ltd.“ Redaktorių pasirinkimas . —Michaelas Schachneris
„Treana 2015 Cabernet Sauvignon“ (Paso Robles) 25 USD, 92 taškai. Tai puikus pirkinys trokštantiems kreminių, prinokusių vynų. Juodųjų vyšnių sirupo, pyrago plutos, sūdytos karamelės, snickerdoodle, rudojo cukraus ir klevų sirupo aromatai yra svaigūs. Gomurys yra minkštas, tirštas ir sūrus, šalia vanilės, žvaigždinio anyžiaus ir skrudintos kakavos yra daugiau tamsių vaisių skonių. Redaktorių pasirinkimas. —Mattas Kettmannas
Çamlibağ 2012 „Merlot“ (Turkija) 16 USD, 91 taškas. Šis gilus rubino vynas turi gervuogių, braškių, šalavijų ir čiobrelių nosį. Įeinant jis yra minkštas, jo vaisių ir prieskonių skoniai yra ypač balti, ypač juodosios vyšnios, tamsios slyvos, pankolio, šalavijo ir mokos. Taninai prasideda labai švelniai ir palaipsniui didėja, jie tęsiasi per saldymedžio ir vyšnių dangą. Burgundijos namas. Redaktorių pasirinkimas. —Mike'as DeSimone'as
„Allegrini 2014“ „Palazzo della Torre Red“ („Veronese“) 23 USD, 91 taškas. Prinokusių juodos odos vaisių ir egzotiškų prieskonių aromatai yra šios skanu raudonos spalvos priekyje ir centre. Ant gaivaus gomurio, tvirtai megzti, šlifuoti taninai turi burnoje tirpstančią juodą vyšnią, gervuogių kompotą, moką ir cinamoną. Mėgaukitės per 2024. LUX vynai. --Kerin O'Keefe
„Old Soul 2015“ „Pinot Noir“ („Lodi“) 14 USD, 90 taškų. Gana turtingos tekstūros ir dosnaus skonio šis vidutinio kūno vynas pasižymi juodos vyšnios, skrudinto batono ir granato natomis. Šie skoniai maišosi su plačiu burnos kvapu, siūlo gylį ir sluoksnius, kurie veda prie užsitęsusios apdailos. Geriausias pirkimas. —Jimas Gordonas
10 didelių, sunkių raudonų gėrimų, kai slepiatės po antklode Dr. Heyden 2015 m. Oppenheimerio nefiltruotas „Pinot Noir“ (Rheinhessen) 18 USD, 90 taškų. Saldymedžio, žvynelių ir dūmų uodegos susimaišo į prinokusią juodą vyšnią visoje šioje sultingoje, vaisinėje „Pinot Noir“. Mėsingas ir pilnas gomurio, jis yra prieinamas ir pagrindinis, tačiau gaivus rūgštimi ir niuansuotas, kai apdaila paliečia karčią žolę. Gerti dabar – 2020 m. Vyno pardavėjai, Ltd. —Anna Lee C. Iijima
„Ravenswood 2014 Old Vine Zinfandel“ (Sonomos apskritis) 19 USD, 90 taškų. Sumaišytas iš kelių apskrities pavadinimų ir pridėjus 14% „Petite Sirah“, 6% „Carignane“ ir 3% kitų juodųjų vynuogių, šis vynas sugeba derinti labai juodų vaisių brandą su juodųjų pipirų pikantiškumu, plečiantis visą gomurį su grakštumu ir galia. —Virginia Boone
Timas Smithas 2015 m. „Bugalugs Shiraz“ (Barosos slėnis) 20 USD, 90 taškų. Pagal „Barossa“ standartus, šis „Shiraz“ yra elegantiškoje, lengvesnėje pusėje. Ant nosies yra sultingos vyšnios, mėlyni vaisiai, jautienos trūkčiojimai, kepsnių kepsniai ir žolelių ąžuolo prieskonio užuomina. Pirmasis gurkšnis prasiveržia į burną kaip petarda, sultingesnių vaisių ir šilkinės, pliušinės tekstūros. Smulkūs taninai yra dūminiai ir pikantiški. Gerti dabar – 2025 m. Mažasis povas importuoja. —Kristina Pickard
„Carabella 2015“ „Plowbuster Pinot Noir“ (Oregonas) 20 USD, 90 taškų. Šis išskirtinis „Plowbuster“ derlius yra tvirtai pastatytas ir supakuotas su gervuogių ir vyšnių vaisiais. Jis taip pat turi jūros druskos šokolado komponentą, kuris suteikia tekstūros ir skonio. Tai nėra laikytojas, tačiau dėl savo kokybės ir kainos santykio jis tikrai geria. Redaktorių pasirinkimas. —Paulas Greguttas
„Bukolyi 2015 Family Estate“ Mano mažas berniukas „Red Cuvée Red“ (Eger) 20 USD, 90 taškų. Juodos vyšnios, aviečių ir violetinės spalvos aromatai veda jus į šviežių vyšnių sulčių ir juodųjų slyvų skonius. Šis vengriškas raudonas mišinys pasižymi patraukliais taninais ir maloniu pyrago-vyšnių apdaila. Palinkerie / Fine Vengrijos importas. —Jeffas Jenssenas
