Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Kentukio Derbis

Septyni Kentukio burbonai, kuriuos turėtumėte gerti Derbio dieną

The Kentukio derbis yra įstaiga, datuojama 1875 m. Žirgų lenktynių sunkaus 35 lenktynių kelio į Kentukio derbi kulminacija ir pirmosios lenktynės Triguba karūna , renginys tapo žinomas kaip „Labiausiai jaudinančios dvi minutės sporte“.



Be lenktynių džiuginimo, romanas taip pat tapo viena iš svarbiausių JAV dvasių švenčių. The klasikinė „Mint Julep“ - Burbonas, mėtos, cukrus ir susmulkinto ledo kalnas yra „Churchill Downs“ pasirinktas gėrimas. Bet kuris Burbonas yra geriausias jūsų Julepui? Nors Vudfordo draustinis oficialus lenktynių rėmėjas nuo 2018 m., Kentukis siūlo daugybę viskio variantų, kuriuos verta švęsti.

Čia yra septyni Kentukio burbonai, kurie garantuotai patiks.

Kentukis Bourbonsas už Derbio dieną

Laukinės Turkijos „Master’s Keep Revival“ 150 USD, 96 taškai. 12–15 metų amžiaus amerikietiškame ąžuole, po to baigtas oloroso Sherry statinėse, tai prasideda dideliu, pikantišku smūgiu, suapvalinamu į ilgą vanilės ir karamelės apdailą. Įpylus vandens atsiskleidžia skanūs, koncentruoti pagardintų karamelės sluoksniai, baigiant moka, lazdyno riešutų, citrinos žievelėmis ir apakinančia cukruoto imbiero šiluma. - Kara Newman



Bartonas 1792 m. Išpilstytas į Bondo Burboną 36 USD, 95 taškai. Ryškus topazas stiklinėje suteikia švelnų vanilės aromatą ir lengvą gomurį, kuriame integruota saldi vanilė ir ąžuolas, prieš džiovinant iki patrauklios kakavos, odos ir greipfrutų žievelės. —K.N.

„Coopers’ Craft “23 USD, 94 taškai. Skirta švęsti kubilus, gaminančius Browno-Formano statines, yra prasminga, kad tai ypač ąžuolinis priekinis Burbonas. Ąžuolas ir vanilė veda nosį ir sviestinį gomurį, susisukdami į koncentruotą vanilę ant vidurinio gomurio ir baigdami kepimo prieskoniais bei apelsino žievelės užuomina. Geriausias pirkimas. —K.N.

Kaip padaryti tinkamą monetų kalyklą Julep

„Clyde May“ „Straight Bourbon Whisky“ 40 USD, 94 taškai. Sodrios vanilės ir karamelės aromatus pagyvina šviežių kriaušių užuomina, perduodama į gomurį, kur sodrią karamelę remia žvalus vaisių notas. Įpylus vandens išgaunama šilkinė tekstūra ir prisijaukinama alkoholio šiluma, baigiant suapvalinti ir pagardinti prieskoniais. —K.N.

„Booker’s Bourbon 2017 Sip Awhile“ 73 USD, 94 taškai. Tamsus gintaras stiklinėje ir išpilstytas statinėse, kaip pagarba buvusiam Jim Beam Master Distiller Booker Noe, ieškokite švelnaus vanilės aromato, o cinamono fejerverkai prasideda nuo pirmo neperšlampamo gurkšnio ant drąsaus ir džiūstančio gomurio. Skoniai sušvelnėja iki vanilės ir ąžuolo su vandeniu, baigdami nesaldaus šokolado, espresso ir juodosios vyšnios užuominomis. —K.N.

Vudfordo rezervo dvigubas ąžuolas - 50 USD, 92 taškai. Praėjus įprastam senėjimo laikui, šis Burbonas perkeliamas į stipriai paskrudintą, lengvai apdegusią statinę, kad išgautų papildomą ąžuolo skonį. Galutinis rezultatas - gilus gintaras stiklinėje su ryškiu prieskonių pyragu ir keptu obuolių kvapu. Skonis iš pradžių lengvai saldus, rodantis kreminę karamelę, tačiau baigiasi sausas, prisilietęs espreso, ąžuolo ir „Baker's Chocolate“. Apskritai drąsus, skoningas gurkšnis. —K.N.

„Quarter Horse Kentucky Bourbon Whisky“ 26 USD, 89 taškai. Medaus atspalvio taurėje siūlomi švelni kokoso ir citrinos žievelės aromatai. Tai nepaprastai lengvas, subtilus „Bourbon“ su migdolų, kedrų, imbiero ir muskato užuominomis. Pagaminta senstant mažiausiai vienerius metus ąžuole, apskritai tai lengva ir lygi, apdailoje violetinė spalva. Geriausias pirkimas. —K.N.