Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Redaktorius Kalbėti

„Midyear Malbec“ ataskaita

Joks kitas vyno stilius, kurį apžvelgiu ar rašau, nesukelia tokio skaitytojų susidomėjimo kaip veislės Malbecas iš Argentinos. Net vasarai įsibėgėjus, vyno gėrėjai nori savo raudonojo vyno, o kas gali juos kaltinti? Nes kai reikia tinkamai paruošti kepsnius, mėsainius ar avieną iš grilio, kas nugalės gerai pagamintą „Malbec“?



Visai neseniai „Twitter“ sekėja Danielle Virant, gyvenanti Kolumbo mieste, Ohajo valstijoje, paprašė paklausti, kada ketinu atnaujinti savo metinį „Malbec“ sąrašą. Tuo tarpu pastaruosius kelis mėnesius Jimas Allera iš Apolono (Pensilvanija) klausė patarimo, ką pirkti, išskyrus mėgstamą Malbecą Riglosą.

Na, Danielle, Jimas ir Malbeco mėgėjų legionai, atėjo laikas parengti metų vidurio ataskaitą apie jūsų norimus vynus. Tačiau pirmiausia santrauka iš naujausių Argentinos metų, kurie geriausiu atveju buvo nenuoseklūs, o blogiausiu atveju - visiškai problemiški.

Žinomas dėl savo dykumos ir kalnų terroiro, kuris paprastai reiškia nuspėjamas sausas sąlygas, karštas dienas ir vėsias naktis, kurias sukelia aukštas aukštis, Argentina, ypač Mendozos regionas, 2002– 2013 m. puikus, pavyzdžiui, 2002 ir 2006, kai kurie metai buvo vėsesni, pavyzdžiui, 2007 ir 2008, o keleri metai buvo karšti, visų pirma 2009 m. ir perkūnija iki nuolatinių liūčių. Pavadinkime tai „El Niño“ efektu, todėl 2014 m. Pasėliai buvo pažeisti, metai po to supuvo, o šiemet - daugybė visiškai neprinokusių vynuogių.



Tačiau geras tokio vyno kaip „Malbec“ dalykas yra tas, kad mes galime gyventi praeityje, jei taip pasirenkame. Čia yra keturi labai vertinami argentiniečiai Malbecai, kuriuos gersi dabar ir per ateinančius kelerius metus.

„Achaval-Ferrer 2013“ Finca Altamira („Mendoza“) 140 USD, 94 taškai. Iš „La Consulta“ Uco slėnyje rodomi berniukų aromatai su žolelių pjūviu ir odos užrašu. Dykumos teptuko, žolelių, mėlynių, pikantiškų slyvų ir mišrių prieskonių skoniai užbaigiami energija ir subtilumu. Gerkite iki 2023 m Redaktorių pasirinkimas. Importavo „Stoli Group“ JAV.

„Clos d’Argentine 2013“ vyndarių atrankos rezervas (Mendoza) 42 USD, 93 taškai. Dūminis, suanglėjęs gervuogių ir pajuodusių prieskonių aromatas sukuria drąsų gomurį, kurio energijos trūksta. Gervuogių ir kašuolių skoniai yra turtingi, skrudinti ir šokoladiniai, o apdaila yra ilga. Gerti per 2021 m . Importavo W. Direct.

„Benegas 2011“ Benegas Lynch La Encerrada vynuogynas (Mendoza) 55 USD, 93 taškai. Dūminis ir intensyvus nuo patempimo, šis juodos nakties Malbekas yra pilnas gervuogių, cassis ir gamy aromatų. Šokolado, degintų skrebučių, druskos ir gervuogių skoniai yra skonis ir ilgas. Gerkite per 2023 m. Importavo jūrų vyno prekybos kolektyvas.

„Finca Sophenia 2013“ rezervas (Tupungato) 17 USD, 90 taškų. Šis raumeningas „Malbec“ atveria prinokusių uogų aromatą, kurį kompensuoja ąžuolinės kokoso natos. Slyvų, juodųjų vyšnių ir gervuogių skonis baigiasi ąžuolo varomos vanilės posūkiu ir subalansuoja likusį rūgštingumą. Gerti dabar. Importavo „Craft + Estate“ - „Winebow Group“.