Dar kartą, Diuseldorfas, Vokietija , atvers duris į tarptautinę vyno ir stipriųjų gėrimų parodą ProWein 2023 m., kuris vyks kovo 19–21 d. Šiais metais tikimasi, kad parodoje dalyvaus apie 50 000 lankytojų ir 6 000 dalyvių iš daugiau nei 60 šalių.

Susisiekėme su Michaelu Degenu, bendrovės vykdomuoju direktoriumi Messe Diuseldorfas , vienas didžiausių pasaulyje tarptautinių prekybos parodų, įskaitant „ProWein“, organizatorių ir aptarė, kuo šis renginys toks unikalus, savo mintis apie kylančias pramonės tendencijas ir kt.

Geriausios vietos valgyti ir gerti Diuseldorfe „ProWein 2023“ metu

---

Vyno entuziastas: 2022 m. ProWein grįžo po dvejų metų pertraukos dėl pandemijos. Vis dar matėte, kaip sugrįžo apie 5700 parodos dalyvių iš 62 šalių. Ko žmonės gali tikėtis šiais metais „ProWein 2023“ parodoje dalyvių?

Michaelas Degenas : Praėjusiais metais atsakymas jau buvo labai teigiamas, nepaisant to pandemija . „ProWein 2023“ mes vėl padidinsime savo skaičių ir tikrai pasieksime 6000 tarptautinių parodos dalyvių ribą. Prekių asortimentas vėl bus labai tarptautinis. Parodos dalyviai atvyks iš daugiau nei 60 šalių. Labai didžiuojamės galėdami pristatyti tokį tarptautinį ir platų asortimentą visai pramonei. Tai yra tai, už ką mes pasisakome ir kas mus išskiria. Tai yra unikalus „ProWein“ pardavimo taškas.

MES: „ProWein“ gyvuoja daugiau nei du dešimtmečius. Kuo šis renginys toks patrauklus pramonei?

MD: Tiesiog nėra kito tokio tarptautinio ir visapusiško renginio. Čia atstovaujama visa pramonės šaka „Kas yra kas“ – tiek parodos dalyvio, tiek lankytojo pusėje. Neseniai kalbėjausi su importuotoju iš Niujorko. Jis man pasakė, kad labai vertina ProWein, nes čia gali dirbti labai efektyviai ir susitikti su visais svarbiais žmonėmis. Užuot keliavęs savo šalyje, jis atvyksta į „ProWein“ Vokietijoje, kad susitiktų su visais savo tiekėjais Kalifornija , Vašingtonas ir Oregonas .

MES: Kalbant apie tokius renginius kaip degustacijos ir paskaitos, ko svečiai gali tikėtis šiais metais?

MD: Pasiūlysime labai įvairų renginių spektrą. Tai apima, pavyzdžiui, tendencijų šou „tas pats, bet skirtingas“ su rankdarbiais pagamintais gėrimais Šampano salonas , plotas skirtas ekologiškų vynų ir ne- ir mažai alkoholio skyrius. Tačiau svarbus kertinis ProWein akmuo taip pat yra profesionali pagalbinė programa, kurią pirmiausia teikia mūsų parodos dalyviai. Tiesiogiai parodos dalyvių stenduose vyksta apie 500 renginių. Šį pasiūlymą papildysime ProWein forumu ir suteiksime papildomą erdvę specialioms degustacijoms ir meistriškumo klasėms. Beje, visą programą galite rasti mūsų svetainėje pagrindiniame puslapyje .

MES: ProWein tapo vieta naujesniems vyno regionams įsitvirtinti tarptautinėje rinkoje. Ar galėtumėte pateikti konkretų to pavyzdį?

MD: Pastaraisiais metais daug naujų regionų sugebėjo įsitvirtinti šalia didelių nusistovėjusių vynuogių auginimo regionų. Anglija yra vienas iš tokių pavyzdžių. Čia daug kas nutiko, ypač putojančių vynų segmente. Didžiosios Britanijos vyno gamintojai taip pat bus atstovaujami dideliu stendu „ProWein“. Kinija taip pat plėtoja tam tikrą potencialą. Pavyzdžiui, [Kinijos] Ningxia regionas Helano kalnuose čia vaidina svarbų vaidmenį. Šie vynai dabar pasiekė labai gerą lygį ir tikrai gali atsispirti tarptautiniam palyginimui.

MES: ProWein taip pat yra vieta supažindinti pramonę su naujomis ir atsirandančiomis tendencijomis. Ar galite pažvelgti į tendencijas, kurių vartotojai gali tikėtis ateinančiais metais?

MD: Pagrindinė tendencija, kuri yra tik horizonte, yra tema vynai be alkoholio . Padidėjęs sąmoningumas apie sveikatą ir pasikeitęs Z kartos vartotojų elgesys yra pagrindinės šios tendencijos priežastys. Su ' Nulio pasaulis “, suteikiame tam etapą. Jei anksčiau produktai be alkoholio buvo išdėstyti visose parodų salėse prie atitinkamų gamintojų arba importuotojų ir eksportuotojų stendų, dabar jie bus sutelkti vienoje erdvėje 1 salėje. O 2023 m. [taip pat] bus kalbama apie pakavimo alternatyvas stiklui, #kabilove ( Rieslingas ) ir ekologiškus vynus.

MES: Peteris Schmitzas neseniai tapo naujuoju „ProWein“ direktoriumi. Ar galite papasakoti, kaip atrodys jo vaidmuo?

MD: Šiuo metu Peteris Schmitzas vis dar nuodugniai susipažįsta su visais klausimais. Iškart po „ProWein“ jis oficialiai perims vairą. Tada jis, kaip direktorius, bus atsakingas ne tik už „ProWein“ Diuseldorfe, bet ir už mūsų palydovinius renginius visame pasaulyje. Tai „ProWine Shanghai“, „ProWine Singapore“, „ProWine Mumbai“ ir „ProWine São Paulo“. 2024 m. „ProWine Tokyo“ švęs savo premjerą.