Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Nekrologas,

Italijos vyno legenda „Aldo Conterno“ praeina

Aldo Conterno, Italijos vyno pradininkas ir vienas iš didžiųjų „Barolo“ veikėjų, mirė 2012 m. Gegužės 30 d., Trečiadienį Monforte d'Alba komunoje Pjemonte (Italija). Jam buvo 81 metai.



Conterno buvo transformuojanti Barolo figūra. Jo vyndarystės kūrybiškumas ir susidomėjimas Naujojo Pasaulio metodika pakeitė vieną iš aukščiausių ir tradiciškiausių Italijos vynų, pagamintą iš griežtos Nebbiolo vynuogės Italijos Alpių papėdėje.

„Jis buvo didžiulė asmenybė, nepaprastai svarbi figūra Barolo atgimimui“, - sako Enzo Brezza, „Barolo“ gamintojas ir Italijos vynuogių augintojų asociacijos „Albeisa“ prezidentas. Brezza pasakojo žurnalui „Wine Enthusiast“, kad nors Conterno per pastaruosius kelerius metus nebuvo daug viešai pasirodęs, nes kovojo su liga, „Jūs jautėte jo buvimą, net jei ne visada jį matėte“.

Kaip ir daugelis toje vietoje esančių vyno dvarų, Conterno amatas buvo perduodamas iš kartos, nuo tėvo iki sūnaus. Tačiau, skirtingai nei kiti, jo šeimos šaknys apėmė ryšius su Argentina ir Amerika, kur jo protėviai pirmą kartą apsigyveno. Jo tėvas Giacomo Conterno, grįžęs iš Pirmojo pasaulinio karo, pagamino pirmuosius „Barolo“ butelius.



Giacomo sūnūs Aldo ir Giovanni 1961 m. Paveldėjo „Giacomo Conterno“ turtą ir prekės ženklą. Tačiau 1969 m. „Aldo Conterno“ įkūrė savo valdą „Poderi Aldo Conterno“ ir jos atpažįstamą baltą etiketę.

Be abejo, Conterno turėjo įtakos jo gilios žinios apie Naująjį pasaulį. 1950-aisiais būdamas 23 metų jis persikėlė į Kaliforniją, kad sužinotų daugiau apie vyno verslą. Tada jis nusprendė baigti privalomąją Italijos karo tarnybą JAV ir Korėjos karo metu tarnavo JAV armijoje.

Šiandien Aldo Conterno priskiriamas „Bussia Cru“ prestižo kūrimui Barolo Monforte d'Alba potonyje, kur jo besiplečianti privati ​​gyvenamoji vieta atsiveria į vynuogynus. Jam taip pat priskiriamas šiuolaikinių vyndarystės metodų pritaikymas, pavyzdžiui, prancūziško barrique naudojimas, ilgesnis maceravimas ir griežta vynuogynų derliaus kontrolė.

„Jis egzistavo ypatingoje vietoje tarp modernizmo ir tradicijų“, - sako Brezza. „Jis nebuvo visiškas revoliucionierius, kaip Elio Altare ar Domenico Clerico. Jis buvo aiškių idėjų ir ryžto žmogus ir šviesos švyturys, kuris nušvito keliu, kuriuo eisime mes visi “.