Jean-Claude Mas, Domaine'as Paulas Mas'as įkūrėjas ir savininkas, darbas vyno pramonėje visada buvo jo likimo ir aistros dalis. Jis prisimena pabėgęs nuo motinos derliaus nuėmimo metu, kai jis buvo mažylis, pusantros mylios bėgdamas per vynuogyną, kad surastų senelį rūsyje. Ši atmintis Masui taps formuojančia ir būtų pirmoji iš daugelio aplink jo meilę vynui.

Įsikūrusi Langedoko regione, Prancūzijos pietuose, Pézenas mieste, Mas šeima turi vyno patirtį, atsiradusią dar 1892 m. Štai tada Mas prosenelis Auguste Mas įsigijo pirmąjį šeimos vynmedžių sklypą. Vėlesnės kartos tik toliau augino šeimos vynuogynų valdas.

1987 m. Masas iš savo tėvo Paulo Maso gavo apie 86 ha vynuogynų, kad galėtų nutiesti savo kelią.

Po trylikos metų Masas įkūrė „Domaines Paul Mas“, pavadintą tėvo garbei. Sujungdamas savo aistrą savo šeimos istorijai, gimtojo regiono vynams ir rinkodaros bei ekonomikos išsilavinimą, jis siekė sukurti unikalių asmeninių, tačiau savitai Langedoko dvasios butelių prekės ženklą, taip pat skleisti regioninį supratimą visame pasaulyje ir pritraukti šeimos vardas į naują vyno pasaulio ešeloną.

„Wine Enthusiast“ 2020 m. „Wine Star“ apdovanojimų nugalėtojai

„Norėjau pakelti savo tėvo vyndarys palikimas į autentišką vyndarys statusą ugdant šią paveldėtą intuityvią pagarbą savo aplinkai “, - sako Mas. 'Vynuogynai visada buvo Langedoko dalis - dirvožemio įvairovė, aukštumas ir klimato sąlygos yra visi elementai, būtini norint optimaliai subrandinti vynuogių kokybę, leidžiančią išreikšti savo pobūdį ir kilmę.'

Šiandien, po 20 metų verslo, akivaizdu, kad jam pavyko savo misija. „Domaines Paul Mas“ dabar yra jėgos gamintojas, žinomas visame pasaulyje. Šiuo metu bendrovės portfelyje yra 15 pilių ir daugiau nei 20 prekių ženklų, kurių bendra metinė produkcija yra apie 22 milijonai butelių, kurie yra išplatinti 71 šaliai.

Šeimai dabar priklauso 2 100 arų vynuogynų visame Langedoko regione, dar 3700 sutartis sudarė 5800 arų vynmedžių. 60% šeimos vynuogynų valdų yra sertifikuoti „Agriculture Biologique“ (AB), 80% - „Terra Vitis“ ir ekologiškai ūkininkauja, ketindami per porą metų būti 100% ekologiški.

„Kalbant apie mano regioną, dabar atėjo laikas pasauliui jį pripažinti vienu gražiausių ir kuriame mes gaminame vienus geriausių vynų pasaulyje labai gerbdami savo aplinką“, - sako jis.

Nuotrauka mandagumo Domaine Paul Mas

Nors per pastaruosius du dešimtmečius augimas buvo reikšmingas, bendrovės šerdyje išlieka intymus, šeimyniškas ir kokybės valdomas etosas. Mas mano, kad kiekvieną savaitę reikia aplankyti kiekvieną valdą, kad jas tvarkytume ir išlaikytume vyninės dvasią, kultūrą ir filosofiją.

'Iš esmės didžiausias iššūkis yra pagaminti 20 milijonų butelių su tokiu pačiu dėmesiu, kaip tada, kai pradėjau nuo 10 000 butelių', - sako jis.

Nepaisant produktų linijos ar kainos, visa portfelio kokybė ir nuoseklus stiliaus jausmas vyrauja nuo lengvabūdiškų Arogantiška varlė ir prieinamas, tačiau išskirtinis Mas pusė vynai pagal aukščiausios kokybės pasirinkimą, pvz Chateau Lauriga , Chateau Crès Ricards , Silenuso domenas ir „Clos Astelia“ , naujausias vyninės brangakmenis „Domaines Paul Mas“ karūnoje, pavadintas Jeano-Claude'o dukterimis.

Būtent dėl ​​nepaprasto patikimumo ir kokybės įvairiuose produktuose, turintiems unikalų stiliaus jausmą ir Languedoc dvasios išraišką, Vyno entuziastas „Domaines Paul Mas“ pavadina Europos metų vynine. —Laurenas Buzzeo

Peržiūrėkite likusius 2020 m. „Wine Star Awards“ nugalėtojus!