Šis skurdus miestas yra ne tik kolegijos, trinkelės ir beprotiški sporto gerbėjai - jo maisto ir svaigalų scenos varžosi su LA ir Niujorku. Čia yra gurmano vadovas Beantown.

Valgyk

Ming Tsai Mėlynas drakonas , Bostono Fort Point kanale, ragauja rytų ir vakarų stiliaus tapas su gastropubo pasukimu, geriausiai mėgaujamasi sake ar naminiais kokteiliais, tokiais kaip Dragon Bowl, pakankamai didelis dviem romo, Pisco ir pasifloros mišinys. Kembridže nepraleisk Kreigis prie Maino Čia reguliariai vyksta Jameso Barzdo apdovanojimą pelniusio šefo Tony Mawso šventovė, skirta aukštesnio lygio maistui. Daryk. Ne. Panele.

Gerti

Jūs turite mylėti miestą, kuriame jie pavadina barą pagal nepakenčiamą kirvį valdančią santūrumo ir judėjimo figūrą. Kokteilių klubas „Carrie Nation“ „Beacon Hill“ pristato istorijos pamoką per gėrimus, tokius kaip „Volstead“ (romas, „Chartreuse“, vyšnių likeris „maraschino“, nuoširdūs citrininiai ir greipfrutų trauktiniai) ir „Spigot Bigot“ (IPA, „mezcal“, „Solerno“, agavos, kalkių ir pragaro trauktinės). Tuo mažos gamybos mąstantis Centrinio butelio vynas + nuostatos , eklektiškas savaitės degustacijos pasiūlymas gali būti įvairus: nuo rūgštaus alaus iki kultinio Italijos vyno. Kalbėjo vyno baras netoliese esančiame Somerville gamina nedidelius kąsnius su nedidelių partijų vynais, o „Local 149“ (local149.com) yra pietų Bostono prieglobstis, kuriame gaminamas amatinis alus ir mažų partijų gėrimas.

Ganyti

„Savenor“ mėsininkas ir turgus Bostone ir Kembridže yra šviežių fermų produktų, vietinės mėsos ir geriausių regiono patiekalų (sumuštinių) pagal užsakymą. Būtina išbandyti: „Ariccia“ su naminėmis porketomis, marinuotais pankoliais ir valgykite vietinį medų ant Iggy sodo namelio. Somervilio pagrindu Šokoladinis puodelis akmenimis susmulkina šokolado pupeles į barų mišinį ir parodys, kaip turas gamykloje. Priežastys būti linksmiems Vakarų Konkorde yra senamadiškas ledainis su labai išaugusiais skoniais, tokiais kaip aviečių-kalkių Rickey ir margaritos šerbetas.