Geriausias 2011 m.: Culina (Beverly Hills, Kalifornija)
Elegantiškame sode, terasoje, yra „Culina“ gyvo veiksmo „crudo“ baras, išskirtinis alyvuogių aliejaus mišinys, naminės pastos ir modernūs itališki valgiai.
Paskirties buteliai:
„Novacella Abbey 2008“, Kerneris (Pietų Tirolis)
Danilo Thomainas 2008 m. „Enfer D’Arvier“ (Aostos slėnis)
Paolo Bea 2005 Pagliaro (Sagrantino di Montefalco)
„Sommelier Brick Loomis“ itališkų vynų sąraše pabrėžiamos vietinės vynuogės ir daugybė aukų.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Los Andželo, Kalifornijos restoraną, paspauskite čia .