Bendras laikas: 10 min. Išeiga: 1-1/2 puodelioPereikite prie mitybos faktų

Šis lengvas ir purus migdolų sviestinio kremo glaistas paruošiamas vos per 10 minučių ir jam reikia tik penkių ingredientų. Yra keletas paprastų žingsnių, kurie užtikrins sklandų, kreminį glaistymą. Pradėkite nuo kambario temperatūros sviesto, kad jis lengvai susimaišytų su grietinėle, cukrumi ir migdolų ekstraktu. Naudodami grietinėlę vietoj pieno, gausite sodresnio skonio glaistą. Iš pradžių išsijoti cukraus pudrą padeda įsitikinti, kad gatavame glajuje nėra gabalėlių. Kai ingredientai bus paruošti, pasigaminkite naminį glaistą pakaitomis įpildami cukraus pudros ir grietinėlės. Jei norite dažyti sviestinį kremą, pradėkite įlašindami kelis lašus gelio arba skystų maistinių dažų. Toliau lašinkite lašus, kol pasieksite norimą atspalvį.

Naudokite saldžiųjų migdolų glaistą savo mėgstamiems pyragams, keksiukams ir sausainiams, kad suteiktumėte jiems šiek tiek papildomo skonio. Norėdami užšaldyti pyragą ar keksiukus, tiesiog naudokite plokščią arba ofsetinį peilį, kad sviestinis kremas tolygiai paskirstytų paviršių. Norėdami pridėti dekoratyvinių kraštelių, žvaigždučių ar kitų akcentų, naudokite maišelį su žvaigždute.

Papildomą glaistą galite laikyti šaldytuve iki vienos savaitės arba užšaldyti iki vieno mėnesio. Jei užšaldote naminį migdolų sviestinį kremą, įsitikinkite, kad jis įdedamas į šaldikliui tinkamą maišelį, pašalinant kiek įmanoma daugiau oro. Tai padės išvengti šaldiklio nudegimo ir glajui išliks švieži. Atšildykite šaldytuve ir naudokite kaip įprasta.

Kiek glaisto už tortą? Štai sumos, kurias turite žinoti

Ingridientai

• ½ puodelis sviesto

  
  
  

• ½ šaukštelis migdolų ekstraktas

• ½ šaukštelis vanilė

• 2 ½ - 3 ½ puodelis cukraus pudros, persijotas

• 3 šaukštas šviesi grietinėlė arba pienas

• keli lašai maistinių dažų (nebūtina)

Kryptys

1. 

   BHG / Ana Cadena

   Mažame dubenyje elektriniu plaktuvu vidutiniu greičiu išplakite minkštą sviestą iki šviesios ir purios masės.

2. 

   BHG / Ana Cadena

   Plakite migdolų ekstraktą ir vanilę, kol visiškai susimaišys.

3. 

   BHG / Ana Cadena

   Pakaitomis supilkite cukraus pudrą ir šviesią grietinėlę arba pieną, po kiekvieno įpylimo plakdami iki vientisos masės ir lengvai pasiskirstančios. Jei sviestinio kremo glajus per tirštas, toliau po arbatinį šaukštelį pilkite pieno arba grietinėlės, kol pasieksite norimą konsistenciją.

4. Norėdami atspalvinti, jei norite, įmaišykite kelis lašus maistinių dažų. Padaro apie 1 1/2 puodelio.

Bandymo virtuvės patarimas: Naudokite šią naudingą diagramą, kad nustatytumėte, kiek glaisto reikia pyragui, lakštiniam pyragui ar keksiukams. Rekomenduojame pasidaryti daugiau glaisto nei reikia, kad turėtumėte papildomai papuošti.

Dviejų sluoksnių tortui:2½–3 puodeliai glaisto Trijų sluoksnių tortui:3½–4 puodeliai glaisto 12 keksiukų:2 puodeliai glaisto (jei reikia, padvigubinkite glaisto receptą) 13x9 colių tortui:3 puodeliai glaisto

Papildomą glaistą laikykite šaldytuve iki vienos savaitės arba užšaldykite iki vieno mėnesio. Prieš naudodami dekoravimui įsitikinkite, kad glajus yra visiškai atšildytas.

Įvertinkite Spausdinti

Mitybos faktai(porcijoje)

29	Kalorijos
2g	Riebalai
4g	Angliavandeniai

Rodyti visą mitybos etiketę Slėpti visą mitybos etiketę

Mitybos faktai
Kalorijos 29
% Kasdieninė vertė *
Bendras riebalų kiekis2g	3 %
Sotieji riebalai1g	5 %
Cholesterolis4 mg	1 %
Natrio15 mg	1 %
Bendras angliavandenių kiekis4g	1 %
Bendras cukrus4g
Kalis2 mg	0 %

* Dienos vertės % (DV) nurodoma, kiek maisto porcijoje esančios maistinės medžiagos prisideda prie dienos raciono. 2000 kalorijų per dieną sunaudojama bendriems mitybos patarimams.