Kai dienos ilgėja, o parduotuvių lentynos prisipildo daugiau rožių, galime būti tikri, kad vasara pagaliau beveik čia.

Ir nors kai kurie gali manyti, kad rožinė spalva vis dar yra tik tendencija, ji tikrai tapo šiltu oru, skirtu lauko vakarėliams, ekspromtu iškyloms ir kuriant tą tobulą „Instagram“ įrašą. „Rosé“ turi būti vasara, ir nors tai reiškia, kad vis daugiau įdomių naujų metų išbandyti, gali būti didžiulė pasirinkti vieną, susidūrus su nesibaigiančiomis rožinės spalvos lentynomis.

Bet nesijaudink! Kad jūsų sprendimas būtų lengvesnis, iš viso pasaulio regionų išsirinkome 10 butelių, kurie puikiai tinka švęsti šiltą orą.

Paprastas „Rosé“ limonado receptas

2017 m. „Margerum Riviera Rosé“ (Santa Barbaros apskritis) 21 USD, 92 taškai . Tvirtas, ryškus ir gaivus ant nosies, šis labai blyškus „Grenache“ pagrindu pagamintas rožinis ant nosies rodo braškių ir šlapius upių akmenis. Gurkšnis yra nepaprastai sugriebtas, o kalkių žievės žievės įrėmina stipriai suvyniotus braškių skonius, kurie tęsiasi iki pat apdailos. Saugokitės, kaip lengvai jis išnyksta. Redaktorių pasirinkimas . —Mattas Kettmannas

„Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses“ („Tavel“) 18 USD, 91 taškas s . Traškūs vyšnių ir raudonųjų serbentų skoniai yra nenugalimai pagurkšnojantys burną, tačiau čia galima pasigrožėti ne tik paprastais vaisiais. Sausas ir pilnas kūno, tai stilingas, subtilus vynas, pasižymintis giliu mineralų sudėtingumu ir subtiliais taninais, įrėminantis apdailą. Gerti dabar iki 2020 m. „Sera“ vyno importas. —Anna Lee C. Iijima

„Château de Trinquevedel 2016 Tavel“ 19 USD, 91 taškas . Vienodomis vaisių ir mineralų dalimis šis sausas, visavertis rožinis vaisius siūlo daugybę nesugadintų braškių ir raudonųjų serbentų, sugretintų prieš kristalinį mineralą. Jis gyvai gaivus, baigiantis pikantiškais bramble, čiobrelių ir rozmarinų tonais. Šis puikus vynas galėtų lengvai veikti prie baseino arba per vakarienę. Gerkite dabar iki 2020 m. „Kermit Lynch“ vyno prekybininkas. —A.L.C.I.

„Malene Wines 2017 Rosé“ (Santa Barbaros apskritis) 22 USD, 91 taškas . Ši „Chamisal“ komandos rožinė spalva yra šios kategorijos superžvaigždė, siūlanti po truputį visko visiems gomurio pageidavimams. Kvepiantys persikų, braškių ir drėgno žvyro aromatai sujungia vaisius su minerališkumu, o gomurį įrodo įtaigi tekstūra. Raudonojo obuolio ir slyvų skoniai plaukia į finišą. Redaktorių pasirinkimas . —M.K.

„SeaGlass 2017 Rosé“ (Monterėjaus apygarda) 12 USD, 90 taškų . Taurėje labai šviesiai rožinė, todėl pasižymi ryškia, žvalia nosimi, pilna burbulo lazdelių ir arbūzo vandens. Gomurys yra patrauklus tekstūros ir gyvybingo rūgštingumo, rodantis skanius, bet lengvus braškių skonius. Geriausias pirkimas . —M.K.

„Le P’tit Paysan 2017“ Pierre'o „Pirouette Rosé“ (Centrinė pakrantė) 19 USD, 90 taškų . Šviesiai rausva stiklinėje, o jaunystėje - šiek tiek putojančio putplasčio. Ši rožė, kurioje yra 48% Grenache, 43% Mourvèdre ir 9% Cinsault, ant nosies rodo pyragą, mandariną, greipfrutų duobę, arbūzą ir braškių vandenį. Gurkšnyje yra didžiulis ūžesys ir daug tekstūros gylio, kuriame yra arbūzo žievės ir sunokusio skonio skonių. —M.K.

„Airlie Bank 2017 Gris“ raugo „Skins Rosé“ (Jarros slėnyje) 22 USD, 90 taškų . Pagamintas iš „Pinot Gris“, savaitėmis rauginto ant odos, yra neįprastas rožinis atspalvis - ir ne tik todėl, kad techniškai jis visai nėra rožinis, bet apelsinų vynas. Skirtingai nuo daugumos rausvų gurkšnių, kurie yra pagaminti tam, kad būtų sugrąžinti, tai mąstančios moters vynas. Nosis yra svaiginantis prinokusių arbūzų, persikų, presuotų raudonų žiedų ir šitake grybų mišinys. Gomurys vienu metu yra kreminis, aštrus ir sūrus, jame yra arbūzo žievės, imbierinių saldainių ir kokteilių trauktinės. Geek su savo vyną mylinčiais draugais apie šį keistą mažą grožį. Mažasis povas importuoja. Redaktorių pasirinkimas . — Christina Pickard

„Hawley 2017 Rosé“ iš Zinfandel (Dry Creek Valley) 23 USD, 90 taškų . Vidutinio kūno ir vidutiniškai rausvos spalvos šis vynas yra mėsingas ir grietinės skonio, o kūnas yra atsarginis. Vyšnių ir aviečių skoniai pabrėžia patirtį. —Virginia Boone

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 taškai . Šis sultingas, gyvybingas „rosato“ pagamintas tik iš ekologiškai auginamų „Aglianico“ gamina laukinių raudonųjų uogų, citrusinių vaisių ir baltojo persiko skonį. Tai traškus, ryškus rūgštumas, o šlapio akmens užuomina pabrėžia aštrų paviršių. Banvilio vyno pirkliai. --Kerin O'Keefe

Nusikaltęs 2017 m. Pretty Boy Nero d’Avola Rosato (Riverland) 22 USD, 88 taškai . Šis mažas rožinis skaičius apima daugelį dalykų, dėl kurių šiuo metu rožinė yra tokia populiari kategorija: ar tai būtų prinokusių raudonų vaisių pliūpsnis, ar subtilus burnoje tirpstančio rūgštumo ir šiek tiek kreminės tekstūros balansas. Atneškite šį butelį į vasaros kepsninę ir stebėkite, kaip jis nusausinamas bauginančiu greičiu. „Hudsono“ vyno brokeriai. —C.P.