Beveik 500 metų istoriją turintis „Raventós Codorníu“ yra seniausias vynuogių auginimo verslas Ispanijoje ir vienas seniausių pasaulyje. Jo ilgalaikė sėkmė buvo grindžiama nepajudinamu įsipareigojimu laikytis pagrindinių vyndarystės principų: pagarbos žemei, noro diegti naujoves ir atkaklaus atsidavimo kokybei.

Tarp 14 vyno daryklų yra prestižiškiausių Ispanijos vyno regionų savybės, įskaitant labiausiai vertinamus vynuogynus tuose regionuose, taip pat žymias vynines JAV ir Argentinoje - kiekviena iš jų pasiekia gryniausią savo terro išraišką, kurdama sąžiningus, unikalius vynus. ir įsimintinas.

Dienos pabaigoje kiekviename butelyje yra pats prasmingiausias prizas - vynai, verti jų atstovaujamų įspūdingų vietų.

Nuo pat pirmųjų dienų Raventós Codorníu bendravardė yra naujovių ir kokybės sinonimas. 1872 m. Josepas Raventós Fatjó sukūrė pirmąjį pasaulyje cava butelį, o Codorníu pirmasis pridėjo „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“. Naudodama šeimai priklausančių vynuogynų vynuoges, bendrovė dabar gamina visą putojančių vynų asortimentą su savo garsiuoju „Anna de Codorníu“ prekės ženklu - Ispanijos cava. Ji taip pat išlaiko savo ilgametę pionieriaus reputaciją per gerbiamą „Ars Collecta“ prekės ženklą, gamindama vieno vynuogyno ir vertų avių vaisius iš trijų skirtingų valdų, kurių kiekviena yra savo klimato zonoje.

Kolekcijos viršūnė yra 457 Gran Reserva, ilgagrūdė cava, įžūliai sujungianti Chardonnay, Pinot Noir ir Xarel·lo iš trijų dramatiškai skirtingų terroirų. Pagerbimas derliaus skaičiui nuo vyno daryklos įkūrimo, šis vardas liudija laiką, rūpestį ir kompetenciją, reikalingą tokiam išskirtiniam vynui sukurti.

Codorníu, DO Cava

Nėra tokio Ispanijos vyno regiono, kuris būtų žymesnis už Rioja, o prestižiškiausia vieta jo ribose yra Haro - Rioja Alta viršūnė. Čia rasite Bodegą Bilbaíną, vieną iš vienintelių Riohos rūmų stiliaus vyninių ir didžiausią vynuogyno savininką visoje Haroje. Iš šios daugiaaukštės vietos ateina „Viña Pomal“ - klasikinis vynas, turintis daugiau nei šimtmečio istoriją už kiekvieno butelio, kurio pirmasis derlius, 1904 m., Buvo sukurtas net prieš D.O. įkūrimą. pats. Vynas gaminamas tik iš vynuogių, surinktų iš įspūdingų vynuogynų, kurie supa 617 arų valdą.

„Viña Pomal“ gamta „Gran Reserva“ yra karūnos brangakmenis - puikus Rioja granos rezervuarų, žymių regiono senų vynų, pavyzdys. Jis gaminamas tik tada, kai yra šio vardo vertų metų. Daugiausia Tempranillo su Graciano užuomina, Viña Pomal's Gran Reserva yra kilęs iš vynmedžių, kurių amžius vidutiniškai 25 metai. Galutinis ilgo statinių ir butelių sendinimo rezultatas yra išskirtinio niuanso vynas, tiesiogiai atspindintis žemę, iš kurios jis atsirado.

Viña Pomal, DOCa Rioja

1163 m. Kartūzų vienuolių įkurta „Scala Dei“ yra seniausia „Priorat“ vyninė. Įsikūręs viename iš tik dviejų Ispanijos vyno regionų, kuriame uždirbtas kuo didesnis D.O. kvalifikacija (kita - Rioja), „Scala Dei“ išsiskiria per savo vynuogynus, kur vidutinis vynuogynų amžius yra 45 metai. Tai vienintelė „Priorat“ vyno darykla, turinti sklypus įvairiuose aukščiuose, įskaitant aukščiausią regiono aukštį, ir vienintelė, turinti daug dirvožemio rūšių, tokių kaip kalkakmenis, molis ir garsioji regiono šiferis (skalūnas).

Neįtikėtina „Scala Dei“ vynuogynų įvairovė ir kokybė kartu su tradicinių praktikų - natūralios fermentacijos su stiebais, cemento rezervuaruose ir senėjimo didelėse statinėse - atnaujinimu kartu užfiksuoja nepaprastą terroir sudėtingumą. Toks dėmesys detalėms akivaizdus tokiuose vynuose, kaip „Cartoixa“, kuris pabrėžia svarbiausias „Priorat“ veisles - „Grenache“ ir „Carignan“, auginamas ant 60 metų senumo vynmedžių. Kaip ir visi „Scala Dei“ vaisiai, „Cartoixa“ vynuogės skinamos rankomis, o prieš sumaišant kiekvienas siužetas fermentuojamas atskirai, kad gautų nepakartojamos kokybės vynus.

Scala Dei, DOQ Priorat

„Raventós Codorníu“ padidino vyno pasaulio aukštumas, susilaukė tarptautinio pripažinimo ir apdovanojimų per daug, kad čia būtų galima išvardyti, tačiau dienos pabaigoje kiekviename butelyje yra prasmingiausias visų prizas - vynai, verti jų atstovaujamų įspūdingų vietų .

Švęskite atsakingai. Iš Ispanijos importavo Raventós Codorníu, Sonoma, Kalifornija

KAMPANIJA, FINANSUOJAMA EUROPOS SĄJUNGOS IR ISPANIJOS PAGALBA