Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Įvertinimai

Geriausi 2023 m. raudonieji vynai

Restorano vyno sąrašai linkę supilti į butelius raudona ir baltas skyriuose, tačiau patyrę geriantys žmonės lengvai ginčysis, kad vien vyno apibūdinimas kaip „raudonas“ yra juokingas. Granato atspalvio Nebbiolo iš Italijos Barolo regionas siūlo visiškai kitokią gėrimo patirtį nei, pavyzdžiui, a Napos slėnis Cabernet Sauvignon . Tai viskas, ką reikia pasakyti: raudonojo vyno kategorija yra didžiulė, ją gerdami galėtumėte praleisti visą gyvenimą ir vis tiek atrasti naujų veislių ir skonio profilių.



Raudonieji vynai, kurie buvo pagaminti šiais metais 100 entuziastų: geriausi 2023 m. vynai atspindi tą variaciją. Yra trejetas Pinot Noirs , kurie kilę iš vietovių, besitęsiančių nuo Oregono Willamette slėnis ir Kalifornijos Rusijos upės slėnis į Centrinis Otagas Naujojoje Zelandijoje. Liuksas iš Cabernet Sauvignon iš Napos slėnis ir Vašingtono valstijoje Kolumbijos slėnis . Žymūs Barolo, Kalifornijos pavyzdžiai Zinfandelis , austrų Blaufränkisch ir Oregonas Syrah . Tai puikių vynų grupė, kuri ne tik atspindi šių metų aukščiausius balus ir brangiausius išpilstytus, bet ir tuos, kurie sužadino mūsų degustatorių jaudulį ir vaizduotę.

Čia yra geriausi 2023 m. raudonieji vynai.

Geriausias italas

„Ratti“, 2019 m. Serradenari Nebbiolo („Barolo“)



Šis vynas išreiškiamas laukinių vyšnių, rausvų raudonųjų slyvų, džiovintų žibuoklių ir oolong arbatos lapelių aromatais. Gomurys yra elegantiškas ir beveik šoka per burną, pirmaujantis su prinokusiais raudonais vaisiais, kurie užleidžia vietą pikantiškam šviežių lauro lapų, gvazdikėlių ir balzamo skoniui. Gėrimas 2025–2040 m. Redaktoriaus pasirinkimas. 97 taškai — Džefas Porteris

150 USD Wine.com

Geriausia Naujoji Zelandija

Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Centrinis Otago)

Šis Pinot yra neabejotinai gražiausioje vietoje esančio biodinaminio vynuogyno pasaulyje. Stiklinėje keičiasi aromatai, išreiškiantys įvairius vietos ir įvairovės aspektus: iš pradžių sultingi serbentų ir mėlynių vaisiai, vėliau – gėlių ir grybingo pomiškio užuomina, o paskui – skruostų džiovintų žolelių, augančių prie ežero ir snieguotų kalnų. Skonis elegantiškas ir sultingas, šilko švelnumo ir gėlių subtilumo. Beveik nustebsite, kai taninai įsiveržia į vietą. Tai vienas geriausių Rippon Pinot'ų iki šiol. Gerti dabar – 2030 m. Redaktoriaus pasirinkimas. 97 taškai — Christina Pikard

72 USD Rippon

Geriausias Sonomos slėnis

Sušaukė Danas Kosta 2021 Pinot Noir (Rusijos upės slėnis)

Šis vieno iš Kosta Browne įkūrėjų vynas pasižymi ką tik prinokusių juodųjų vyšnių ir gervuogių skoniais, kurie yra įtikinami ir skanūs. Vidutiniai taninai ir gera rūgštelė pakelia vaisius skersai gomurio ir užbaigia. Nuostabūs juodųjų vaisių, rožių žiedlapių ir žibuoklių aromatai ir toliau aidi. Redaktoriaus pasirinkimas. 97 taškai — Jimas Gordonas

$ Skiriasi Vyno ieškotojas

Geriausia Napa kabina

„Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon“ (Napos slėnis)

Créme de cassis skonio ir aksominės tekstūros, kuri ramina gomurį, šį sodrų ir malonų vyną lengva pamilti. Žavingi juodi vaisiai, kepinių prieskoniai ir cassis natos puikiai dera su apvaliais taninais. Geriausias iki 2033 m. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — J.G.

$ Skiriasi Vyno ieškotojas

Louis M. Martini, 2019 m. dalis Nr. 1 Cabernet Sauvignon (Napos slėnis)

Gilūs ir koncentruoti mėlynių, tamsaus šokolado ir espreso skoniai užpildo šį galingą, bet šlifuotą vyną, kurio tvirti, bet švelnūs taninai išliks ilgam. Tai aukščiausios klasės „Cabernet“ iš dabar į „Cabernet“ orientuotos 90 metų senumo vyninės. Geriausias 2027–2040 m. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — J.G.

$ Skiriasi Vyno ieškotojas

Geriausia Syrah

Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))

Vyno gervuogių ir mandarinų aromatai susilieja su vienodai patraukliomis espreso, druskos ir odos natomis. Prie tamsių aviečių gomuryje būdingi rūgštūs raudoni obuoliai, bergamočių arbata ir pipiruota šoninė. Citrininė rūgštelė su taninais pliušinėje pusėje. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — Michaelas Alberty

$ Skiriasi K&L vynai

Geriausias austras

Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)

Rūkstančios anglies natos atveria šią aksominę raudoną spalvą, o po to seka ganache ir cassis natos. Jo šerdis yra gana raumeninga, nes sutvirtėja prinokę taninai, prašant šiek tiek daugiau laiko ir kantrybės, tačiau nepaisant to, šiame etape jis vis dar yra gana įspūdingas. Vynas pasižymi šiek tiek žvalaus mineralo išskirtine apdaila. Jai bus naudinga dėti rūsyje, tačiau tinkamai pavalgius jis būtų puikus kompanionas. Geriausias po 2025 m. 96 taškai — Aleksas Zecevičius

$ Skiriasi Vyno ieškotojas

Geriausias Malbec

Pavogta pelėda, 2019 m. Malbec (Knights Valley)

Toks galingas ir toks švelnus tuo pačiu metu, šis prabangus naujojo gamintojo vynas buvo maža, dviejų statinių partija. Jis įrėmina malonų juodųjų figų, mėlynių, tamsaus šokolado ir tabako skonį prabangiais, bet tvirtais, itin smulkiais taninais. Geriausias iki 2030 m. 96 taškai — J.G.

55 USD Pavogta Pelėda

Geriausias Oregonas

Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)

Labiausiai gerbiu Cattrall šeimą ir vynuogyną, kurį ji pradėjo sodinti 1972 m. Šis vynas gerbia tą palikimą – nuo ​​atgaivinto alkoholio ir nerimo rūgštingumo iki pliušinių taninų ir ilgo užbaigimo. Ieškokite džiovintų vyšnių, gervuogių, sendinto balzamiko, šoninės riebalų ir levandų aromatų ir skonių tarp jų. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — M.A.

$ Skiriasi Vyno ieškotojas

Geriausias Zinfandel

Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Rusijos upės slėnis)

Su Nebbiolo rankena ir Sangiovese žolelių prieskoniu šis žavus vynas suteikia Kalifornijos Zinfandel itališką nuojautą. Vidutiniai taninai suteikia ryškių aviečių, juodųjų vyšnių ir spanguolių skonių, o švieži čiobreliai ir džiovintos žolės natos suteikia sudėtingumo. Geriausias 2025–2032 m. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — J.G.

$ Skiriasi Vyno ieškotojas

Geriausia Vašingtono valstija

2021 m. pavyzdinio raudonojo indekso dokumentų rinkinys (Kolumbijos slėnis (WA))

„Flagship Index“ yra niokojantis tamsus „Cabernet Sauvignon“ ir „Merlot“ derinys, pasižymintis gervuogių, mėlynių, pankolių ir krūtinėlės pėdsakų aromatu. Vyno juodųjų vyšnių kompotą, apelsinų žievelių ir Asamo arbatos skonį palaiko tvirti taninai ir aštri rūgštelė. Patiekite su ėrienos kotletais ir bet kokiu Nick Cave albumu. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — M.A.

110 USD Byla

Geriausia Santa Barbara

„Melville 2021 Estate Syrah“ (Sta. Rita Hills)

Tai geriausio vėsaus klimato Syrah, kupina energijos, umami ir prieskonių. Koncentruoti Bosenberry ir baltųjų bei juodųjų pipirų aromatai suteikia sultingą nosį. Skonyje gausūs, sudėtingi uogų, rozmarinų ir gvazdikėlių skoniai sujungiami į tvirtą pakuotę. Redaktoriaus pasirinkimas. 96 taškai — Mattas Kettmannas

$ Skiriasi Wine.com

Kodėl turėtumėte mumis pasitikėti

Visus čia pateiktus produktus nepriklausomai atrenka mūsų komanda, kurią sudaro patyrę rašytojai ir vyno degustatoriai, o juos prižiūri „Wine Enthusiast“ būstinės redakcijos profesionalai. Visi įvertinimai ir apžvalgos yra atliekamas aklas kontroliuojamoje aplinkoje ir atspindi mūsų 100 balų skalės parametrus. Vyno entuziastas nepriima mokėjimų už produkto peržiūrą, nors galime uždirbti komisinių už pirkinius, įsigytus naudojant nuorodas šioje svetainėje. Kainos buvo tikslios paskelbimo metu.