- Sveikas Margaritas!

„Sveikesni kokteiliai!“

„Sveikiausia laiminga valanda!“

Tai visos frazės, paimtos pažodžiui iš el. Pašto sprogimų, kuriuos gavau per kelias pastarąsias savaites, ir nė viena iš jų man netinka. (Kad būtų aiškiau, nuomonė yra tokia.) Nors manau, kad saikingai vartojami kokteiliai gali būti sveiko gyvenimo būdo dalis, jokiu būdu negalima reklamuoti alkoholinių gėrimų kaip „sveikų“.

Tai galioja ir „sveikiau“ ir „sveikiausiai“.

Apsvarstykite, pavyzdžiui, kviečių žolių margaritą, kurią „Cabo San Lucas“ kurortas paminėjo kaip sveikinamąjį patogumą savo „sveikatingumo apartamentams“. Kartu su amatininkų muilo pasirinkimu, be glitimo turinčiais užkandžiais ir treniruokliais vonios kambaryje svečiai taip pat gavo „rinkinį“ kokteiliui gaminti: tekilą, trigubą sek, citriną, „agavos medų“ ir šūvį kviečių žolių miltelių, ištirpintų vandenyje. . „Kviečių žolių margaritos rinkinys buvo netikėtas malonumas atvykus ir sveikesnis pasirinkimas išbandyti“, - teigiama pranešime.

Man nesvarbu, ar yra vienas kviečių žolių sulčių šūvis, ar 20. Jei jame yra pusantros uncijos Tekila , kaip tai padarė šis margaritos receptas, tai nėra „sveikatingumo“ priemonė.

Žinoma, pirmyn ir atsipalaiduok po saulėlydžio jogos paplūdimyje. Tačiau nebandykite jo parduoti kaip „sveikesnį“.

Jei manote, kad skanu maišyti tekilą su šaltai spaustomis žaliomis sultimis, vis tiek eikite. Tik nebandykite jo parduoti kaip sveikatingumo eliksyro.

Kodėl dėl šios „sveikatingumo“ retorikos man netinka formos? Nes tai klaidina vartotojus ir blogiausiu atveju yra tiesiog pavojinga. Pakankamai dažnai pakartokite (arba perrašykite) konkretų teiginį, ir kai kurie žmonės tuo patikės.

Kokteilių vadinimas „sveikais“ reiškia tyčinį klastą, jau nekalbant apie tai, kad tai neatsakinga ir tingu. Atrodo, kad didžioji jo dalis kyla iš daugybės tyrimų ir straipsnių, skelbiančių jaunus suaugusiuosius, ypač „Millennials“ ir „Gen Z“ grupę, kuri dabar sulaukia geriamojo amžiaus, vertina sveikatingumą ir sveiką gyvenimo būdą. Jie lanko „CrossFit“ klases, apsiperka ekologiškai ir naudoja meditacijos programas.

Ir labiausiai šokiruojantis, kad daugelis yra geria mažiau . Remiantis demografiniais rodikliais, kuriuos matau baruose, jie nė kiek nesustojo tolimu smūgiu. Kai kurie žmonės mėgaujasi aukštos kokybės gėrimais mažesniais kiekiais. Kiti kreipėsi į gėrimus su nedaug alkoholio arba be jo, o mėnesį trukęs „sauso sausio“ susilaikymas išsiplėtė už barų pramonės ribų ir į pagrindinę kultūrą.

Ar atidarydami vyną turėtumėte užuosti kamštį? Visada.

Jei kas nors dėl kokių nors priežasčių negeria alkoholio, aš nori būti palaikantys šio dalyko. Bet apie tai nėra vadinamoji „sveika margarita“.

Šokimas į „sveikatingumo“ traukinį yra skaidrus ir beviltiškas rinkodaros specialistų bandymas prisitaikyti prie to, kas laikoma tūkstantmečio vertybėmis. Bet kokteilis nėra tas, kur kas nors turėtų rasti stebuklingą sveikatos fontaną.

Ir atvirai, šiaip ar taip, tai nėra kokteilio vaidmuo. Žmonės mėgaujasi alkoholiniais gėrimais dėl daugybės priežasčių: atsipalaiduoti, švęsti, po ilgos dienos pasiimti kraštą. Jei manote, kad skanu maišyti tekilą su šaltai spaustomis žaliomis sultimis, vis tiek eikite. Tik nebandykite jo parduoti kaip sveikatingumo eliksyro.