Pabrėžia

Sonomos apygardoje vyko penktasis kasmetinis gėjų vyno savaitgalis, trijų dienų labdaros renginys, skirtas LGBT bendruomenei, praneša „Sonoma Press Democrat“ . Daugiau nei 600 dalyvių iš 20 valstijų išvyko į Kalifornijos šiaurę į renginį, kurį organizavo kelionių ir renginių kompanija, Lauke Vynuogyne . „Gay Wine Weekend“, organizuodamas vyndarių vakarienes, vynuogynų keliones ir vakarėlį „Buena Vista“ vyninėje, surinko maždaug 28 500 USD už „Sonoma“ įsikūrusią ne pelno organizaciją „Face to Face“, skirtą padėti asmenims, užsikrėtusiems ŽIV ir AIDS.

Šampano prekės ženklas „Veuve Clicquot“ nukreipia į „mixology“ rinkinį su nauju pasiūlymu, skirtu specialiai maišyti į kokteilius, praneša Gėrimų verslas . Išleistas Toronte, Kanadoje, butelis pavadintas „Turtingas“, saldesnio profilio nei namo pavyzdinis brutas ne vintažas. Vartotojai raginami maišyti gurkšnį su vaisiais, pavyzdžiui, braškėmis ir greipfrutais, ar net su daržovėmis, pavyzdžiui, raudona ir geltona paprika. Turtingas mažmeninė prekyba už 80 USD.

Geriausi šalies barmenai šią savaitę dalyvaus prestižinėse „Diageo World Class USA National Finals“ barmenų varžybose. Penkiolika konkurentų buvo nuleisti iš šimtų, pretenduojantys į „U.S. Metų barmenas “. Pramonės ekspertai įvertins kiekvieną jų įgūdžius per penkis iššūkius. Ekspertai yra meistras miksologas, Tony Abou-Ganim gėrimų ekspertas, Steve'o Olsono apdovanojimus pelnęs barmenas, Jimo Meehano Jameso Barzdo nominantas ir „Vyno žvaigždės“ premijos laureatas, Jungtinės Valstijos barmenų gildijos nacionalinė prezidentė Julie Reiner, Dave'as Nepove'as ir 2014 m. Pasaulinės klasės barmenas. metų ir 40 jaunesnių nei 40 metų absolventų Charlesas Joly.

---

Prekyboje

Importuotojas ir platintojas Frederickas Wildmanas ir sūnūs, ltd. paskiria Johną Sellarą naujuoju prezidentu, pranešė Corrado Casoli, Wildmano valdybos pirmininkas. Sellaras anksčiau buvo viceprezidentas ir vadovavo „Wildman“ didmeninės prekybos skyriui. Benjaminas Kirschneris pakeis Sellarą kaip naująjį didmeninės prekybos padalinio Niujorke ir NJ pardavimų direktorių. Be Sellaro paskyrimo, 30-ies asmenų stiprią JAV pardavimų pajėgą dabar valdys viceprezidentu ir Šiaurės jūros skyriaus viceprezidentas Billas Seawrightas. nacionalinis pardavimų vadybininkas.

Po išsamios 16 mėnesių atnaujinimo Josephas Phelpso vynuogynai paskelbė, kad lankytojai vėl atidaro savo originalią vyninę. Apdovanojimus pelniusios firmos „Baldauf Catton Von Eckartsberg“ (BCV) architektams ir „Brandenburger Associates AIA“ buvo pavestos pakeisti vyninės vidaus erdves ir pagerinti svečių patirtį, tačiau išlaikyti išorinį raudonmedžio dizainą, kurį 1973 m. Sukūrė architektas Johnas Marshas Davisas. Naujos degustacijos zonos apima „Backus“, „Insignia“ ir „Founder“ kambarius bei Didžiąją salę pastato centre, taip pat naują virtuvę ir platų terasos vaizdą.

„Free Flow Wines“, vyną iš čiaupo gaminantys gamintojai, bendradarbiavo su vyndariais „Gotham Project“, norėdami pastatyti naują Rytų pakrantės statymo įrenginį Kearny mieste, Naujajame Džersyje, už trijų mylių nuo Niuarko. Tikimasi, kad 10 000 kvadratinių metrų ploto jungtinis įrenginys, kuris vyno gamykloms, importuotojams ir platintojams visame regione suteiks statymo ir logistikos paramą, bus atidarytas iki 2015 m. Pabaigos, kol bus gautas reguliavimo patvirtinimas. Tai bus antrasis „Free Flow“ objektas, kuris ir toliau veiks iš savo Napoje įsikūrusios 25 000 kvadratinių metrų būstinės.

---

Scenoje

Viršininkė ir vykdančioji redaktorė Susan Kostrzewa tyrinėja Italijos vyno sceną naudodama šį sūriui draugišką iš Toskanos „Colline Lucchesi DOCG“ padažą.

Mėgau šį itališką vakarienės vakarą, tokį pasiruošusį ir neįtikėtiną su dideliais parmezano žvėreliais #sveikos pic.twitter.com/iF3wtSEwtE

- Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 2015 m. Birželio 21 d