Nesvarbu, ar skrudinate saulėlydį iš stovyklavietės, ar namuose transliuojate spagečius „Western“, tai yra nauja nemokamų ratų veislė viskiai siūlo paragauti puikių lauke. Šie būgnai atneša vanilės ir prieskonių, balno odos ir tabako - tarsi stiklinę laukinių Vakarų.

High West Bourye (Park Sitis, UT)

Tai yra Burbonas plius rugiai tame pačiame butelyje. Iki šiol, Aukštieji Vakarai šaltinis jo distiliatas Indianos ir senino Jutoje (ir buvo skaidrus apie šį procesą). Tačiau šiais metais bendrovė išleido savo pirmąjį viskį, distiliuotą namuose. Tai skanu, pataikant į visas tinkamas saldžių ir prieskonių natas. Dar geriau: keliaukite į spirito varyklą, norėdami apžiūrėti ir mėlynųjų žolelių vėlyvuosius pusryčius su platiais kalnų vaizdais.

Gubernatoriaus rezervo „Taos“ žaibas tiesusis rugių viskis (Alcalde, NM)

KGB dvasios daro šį žvalų, itin aštrų rugį su sausa odos užuomina, palikdamas statines viskis naktį lauke, kad būtų išnaudoti dideli dienos ir nakties temperatūrų skirtumai. Tai unikalus būdas naudoti sausą ir aukštą regiono klimatą terroirui suteikti, sako savininkas ir distiliuotojas Johnas Bernasconi. „Tai prilyginu kaubojams, kurie mieliau miegotų lauke, po žvaigždėmis“, - sako jis.

Rūkyto viskio laužo kokteilis

Vajomingo viskio statinės stiprumas „Bourbon Whisky“ (Kirby, WY)

Iš Bighorno baseino tai spirito varykla padarė savo vardą per viskius, paryškintus praline ir suanglėjusį ąžuolą, kaip ir jo Outryderis išpilstymas į butelius. Pažvelkite į sustiprintą skonį naudodami šį naują, aukštesnį oktaną versija . Kelionė per kaubojų valstybę? Užkabinkite naują, specialų leidimą Garo valtis viskis, lengvesnis, saldesnis užpilas, kurio etiketėje yra „Wyo“ žirgo ir raitelio logotipas.

„Colkegan Single Malt Whisky“ (Santa Fe, NM)

Santa Fe dvasios pradėjo anglas, kuris persikėlė į Naujasis Meksikas prieš du dešimtmečius ir pirmą kartą gamino spiritą 2010 m. Nenuostabu, kad tai viskis yra pietvakarių škotų imtasi. Užuot rūkę javus grūdėtomis durpėmis, kaip jie daro Škotija , Santa Fe naudoja meskitinę medieną, kad būtų saldesni ir švelnesni dūmai, sukeliantys kepsninę ir kepimo patiekalus.