Debra Whiting, 52 m., Vyriausioji virėja ir bendraturtis „Red Newt Cellars“ vyninė ir užkandinė Hektore, NY, praėjusią naktį žuvo per automobilio avariją. Pasak vyninės verslo ir biuro vadovo Grego Tumbarello, ji ir jos vyras vyndarys Davidas Whitingas važiavo namo, aplankę draugus ir šeimos narius Vermonte.

Davidas Whitingas šiuo metu yra stabilios būklės po to, kai jis yra nuskraidintas į Upstate universiteto ligoninę Sirakūzuose.

Debra Whiting buvo garsi virėja ir jėga, skatinanti augantį vietinių gyventojų judėjimą Pirštų ežeruose. Jai vadovaujant, „Red Newt Bistro“ tapo vietinių, sezoniškai besikeičiančių meniu vitrina kartu su dideliu „Finger Lakes“ vynų pasirinkimu.

Whitingas taip pat buvo grupės įkūrėjas ir prezidentas „Finger Lakes Culinary Bounty“ , maisto gamintojų, vyninių, virėjų ir kitų turizmo ir svetingumo pramonės narių organizacija, siekianti plėtoti kulinarinio turizmo judėjimą Pirštų ežeruose.

'Debra buvo mano asmeninis herojus', - sakė Lisa Ravgren, „Ravines“ vyno rūsių ir „Ravinous Kitchen“ bendrasavininkė ir artima asmeninė draugė. Palyginusi Whitingą su novatorišku „Finger Lakes“ vyndariu Willy Franku iš daktaro Konstantino Franko „Vinifera“ vyno rūsių, ji pridūrė: „Debra buvo maisto pramonės Willy Frankas čia. Ji buvo neįkainojama reklamuodama vietinius maisto produktus - produktus ir sūrius - kartu su vietiniais vynais “.

Debra Whiting, kilusi iš Atlantos, Džordžijos valstijos, buvo mikrobiologė, mokydamasi ir žongliruodama kaip laboratorijos prižiūrėtoja Kornelio universitete, turėdama aukštos klasės maitinimo verslą, prieš atidarydama „Red Newt“ vyninę ir „Bistro“ su vyru 1999 m.

'Ji pripažino kokybės lygį, kuris čia yra Pirštų ežeruose', - sakė Tumbarello. „Išreikšti vietos jausmą ir paremti vietos ūkininkus buvo didžiausia jos misija. Ji ir Dave'as buvo atsidavę vietinėms savybėms - tai buvo jų misijos dalis nuo pat pirmos dienos. „Red Newt Bistro“ šiandien nedirba, bet planuojama atidaryti rytoj. Ragavimo kambarys ir vyninė lieka atviri verslui.

Miršta vyno gamintojas „Finger Lakes“