Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Naujienos,

Naujoji Meksikos ir Amerikos daržovių asociacija „Gears Up“

Kalifornijoje neįmanoma įsivaizduoti žemės ūkio, įskaitant vynuogininkystę, be Meksikos lauko darbininkų. Jie buvo pagrindinis vynuogynų ramstis nuo 1940-ųjų „Bracero“ programos, kuri, nors oficialiai baigėsi 1964 m., Vis dėlto atvedė lauko rankas į Kaliforniją pasilikti.



Dabar grupė Meksikos ir Amerikos pardavėjų pradėjo Napos slėnio Meksikos ir Amerikos daržininkų asociacija (NVMAVA) iš dalies norėdami pasidžiaugti turtingu Meksikos darbuotojų įneštu į pramonę paveldu.

„Mes seniai to laukiame. Meksikos ūkininkavimo ir kultūros vyndarystėje istorija buvo dešimtmečius, tačiau organizuoti iki šiol mums nesisekė “, - sako NVMAVA įkūrėjas ir„ Mi Sueño “vyninės savininkas Rolando Herrera.

Organizaciją pradėjo tik 12 narių, tačiau Herrera tikisi, kad ji sparčiai augs. 'Dabar, kai esame oficialūs, sulaukiame skambučių iš kitų mažų gamintojų, kurių net nepažinojau!' jis sako.



Kaip ne pelno organizacija NVMAVA reklamuoja Kalifornijos vynus, pagamintus iš Meksikos ir Amerikos žemdirbių, propaguoja savo narių kokybės standartus ir remia Meksikos ir Amerikos indėlį į vyno pramonę.

Vyno entuziastas: Koks buvo tikslas įkurti Napos slėnio Meksikos ir Amerikos vyndarių asociaciją?
Rolando Herrera:
Turėjome porą priežasčių: mes jau seniai pavėlavome. Mes ne pirmieji, kurie tai daro, jau daugelį dešimtmečių turi Meksikos ūkininkavimo ir vyndarystės kultūros istoriją, tačiau iki šiol mums nepavyko sukurti organizacijos. Svarbu suvienyti Meksikos ir Amerikos žemdirbius, padėti ir palaikyti vienas kitą, reklamuoti save ir prekės ženklus.

MES: Kiek narių turite? Ar yra daug Meksikos ir Amerikos vyninių ir vyndarių, kurių nėra organizacijoje?
RH:
[NVMAVA] turi tik 12 [narių]. Vienas asmuo, o likusieji yra vyninės ir etiketės. Dabar, kai esame oficialūs, sulaukiame skambučių iš kitų mažų gamintojų, kurių net nepažinojau! Taigi mūsų tikslas yra augti ir pakviesti visus tuos vynuogynus būti NVMAVA dalimi.

MES: Kodėl tai vadinama „Napos slėnio“ Vintners asociacija, jei joje yra keletas „Sonoma“ vyninių?
RH:
Puikus klausimas! Dėl to ilgai diskutavome. Vienas iš variantų buvo būti tik „Napos slėnio“ asociacija, tačiau tai nuskriaudė narius iki nedaugelio. Tad kam tai vadinti Napa? Nes mes norime pasinaudoti vardu ir istorija. Tokie žmonės kaip aš, Ceja, beveik visą gyvenimą buvo Napoje, todėl norime būti žinomi kaip Napa. Mes ją atvėrėme Sonomos apygardai, kad sustiprintume ir suteiktume galimybę plėsti organizaciją. Tai buvo sunkus skambutis, bet žvelgiant atgal, tai buvo protingas sprendimas atidaryti jį Sonomai.

MES: O kaip likusioje Kalifornijoje?
RH:
Mes norime likti susitelkę ties Napa-Sonoma rajonu. Tai nereiškia, kad nesame suinteresuoti remti kitas organizacijas už Napa-Sonomos ribų, tačiau norime sutelkti dėmesį į Napą ir Sonomą. Bet tai nereiškia, kad galų gale jo neatversime.

MES: Koks yra NVMAVA santykis su Napos slėnio Vintners?
RH:
Mes taip pat esame NVV nariai ir tai buvome metų metus. Akivaizdu, kad mes su jais palaikome puikius santykius ir labai didžiuojamės būdami nariais. Jie yra mūsų pavyzdžiai ir mums reikia jų palaikymo, kad galėtume save reklamuoti, ir mes norime prisidėti prie bendruomenės. Mes norime padėti ir pasidalinti su naujais ūkio darbuotojais ir rūsių meistrais, kurie turi verslumo dvasią ir nori savo etikečių. Tai yra vienas iš pagrindinių mūsų tikslų. Mes taip pat norime suteikti stipendijas vaikams, kurie negali sau leisti U.C. Deivis. Tai kitas žingsnis.