Kalbant apie Naujųjų išvakares, viskas yra apie šventę ir šampaną. Juk niekas nešaukia vakarėlio kaip taurelė (brangios) putojančios. Tuo tikslu surinkome keletą mėgstamiausių įpurškimo butelių, kurie įkvėps ryškų, jei brangų, 2016 m. Tęskite, jūs to verta.

„Armand de Brignac NV Blanc de Noir“ (765 USD): Jei ruošiatės vakarėliuoti kaip roko žvaigždė, taip pat galite vakarėliuoti kaip Jay-Z, kuriam priklauso šis „Bling“ prekės ženklas. Išgeriamas „Champ“ - pirmasis 100% etiketės „Pinot Noir“ - skleidžia smulkų deimantų pavidalo burbulų srautą su sodriais citrusinių vaisių, uogų ir skrebučių skoniais. Jei Beyoncé gali išsisukti, išpylęs „Ace of Spades“ - prekės ženklo slapyvardį - į kubilą, kaip kad tai nėra bėda, galite ir jūs ... Tiesa? - J.H.

„Billecart Salmon 2002 Cuvée Nicolas Francois Billecart Brut“ (215 USD): Kalbant apie visą Naujųjų metų „hullabaloo“, jūs visi „buvote ten, padarykite tai“. Šiais metais atostogas paverskite savo, pakviesdami kelis artimus draugus stebėti kamuolio kritimo, puikiai derančio su šiuo šviečiančiu šampanu. Prinokęs 2002 m. Derlius duoda prinokusio, turtingo vyno, kurio nosis yra gyva kalkių, žievelės ir greipfrutų, užtikrinančių tinkamą nuotaiką intymioms šventėms. Gomuriu, dosnūs, jaukūs sausainių skoniai, sulieti su abrikosų marmeladu, ir gurkšnodami gurkšnį, negalite nepagalvoti, kad 2015-ieji nebuvo nė pusės blogo. - J.H.

„Duval-Leroy 2000“ moteris iš šampano (120 USD): Mėgaukitės švelniais šio tikslingai moteriško šampano gurkšneliais, nukreipdami Holivudo aukso amžiaus žvaigždžių eleganciją. Puikiai pasirengęs tarp jaunatviškų vaisių ir elegantiškos brandos, šis šampanas yra akinantis. - F.A.

Louis Roederer 2007 m. Kristalas (249 USD): Šis įspūdingas šampanas kiekvieną progą paverčia žvaigždėmis dygstančiu basu. Ar tai Angelina Jolie? Ne, tai tu! Nustokite žiūrėti į veidrodį ir pasipilkite Cristal, stebėdamiesi Naujųjų metų išvakarių fejerverkais. Jei nieko daugiau, žinokite, kad 2016 metus pradedate tinkamu stiklu. - F.A.

„Grande Cuvee Brut Round“ (170 USD): Šis sluoksniuotas šampanas jaučiasi gaivus ir senoviškas. Jo pakilias kriaušių ir medaus natas palaiko plati ir įsakminga struktūra. Tai skatina nerūpestingą žavesį ir putojančius „Instagram“ įrašus, iš kurių yra svajonės. - F.A.

Moët Chandon 2006 Dom Perignon Brut (180 USD): Šampano namai nedažnai deklaruoja penkis derlius iš eilės, tačiau įveskite „Dom Perignon“ 2006 m. Išpilstytą butelį, kuris puikiai papildo savo sudėtį nuo ’02. „Dom“ yra vienas iš nedaugelio vardų, kurie verčia prisiminti Gatsbio stiliaus atlaidumą, ir šis butelis niekuo nesiskiria. Žvilgantys burbuliukai užleidžia vietą gausiai citrinos varškei ir šviežiai iškeptam brioche. Nors keletą metų butelyje vynas galėtų gerai pasirodyti, tai neturėtų trukdyti jo dabar atidaryti. - J.H.

Polas Rogeris, 2004 m., Seras Winstonas Churchillis (305 USD): Pasimėgaukite drąsiu ir gražiu šiuo „Pinot Noir“ sunkiu šampanu. Tvirtas ir reikalaujantis viso jūsų dėmesio, nepamirškite jo niuansų ir tylios elegancijos. Įkvėpkite gausos naktį patiekdami tiek dramatišką vakarienę, kiek ir mūsų mėgstamiausiuose epizoduose Downtono vienuolynas. - F.A.