Įkandimas į sultingą šviežio arbūzo gabalėlį yra būtina vasaros dalis. Vargu ar galite surengti kepsninę ar iškylą be arbūzo lėkštės, nes taip gaivus karštą dieną. Jei visada rinkdavotės arbūzus iš prekybos centro, jums labai trūksta skonio. Užsiauginti savo ir leisti jiems sunokti saulėje yra būtina kiekvienam tikram arbūzų gerbėjui; jie bus geresnio skonio, o juos galėsite neštis tiesiai iš savo sodo ant stalo. Viskas, ko jums reikia norint pradėti, yra saulėta vieta jūsų kieme ir keletas sėklų.

Pirmas žingsnis auginant sultingus ir skanius arbūzus – pasirinkti norimą auginti rūšį. Yra trys pagrindinės rūšys: ankstyvasis sezonas, pagrindinis sezonas ir besėkliai arbūzai. Šiose kategorijose galite pasirinkti raudonos, rožinės, geltonos arba oranžinės spalvos minkštimą. Ankstyvojo sezono arbūzas kartais vadinamas ledukų melionu, nes užauga iki mažo dydžio, kuris lengvai telpa ant šaldytuvo lentynos. Subręsta trumpiausiai – apie 70–75 dienas. Pagrindinio sezono arbūzas yra didesnis ir sunoksta ilgiau, paprastai 80–90 dienų.

Arbūzai be sėklų yra įdomus augalų genetikos pratimas. Augalų selekcininkai kelis kartus kryžmina, kad sukurtų sėklas arbūzų augalams, kurie negali išauginti sėklų patys, bet gali užauginti vaisius, kai jų žiedai apdulkinami nuo įprastų arbūzų, augančių netoliese. Besėkliai arbūzai auga kaip ir kitų rūšių arbūzai, tačiau kadangi jie nėra užsiėmę skirdami energijos sėkloms gaminti, besėkliai arbūzai dažnai būna saldesni, o vynmedžiai visą vasarą tampa energingesni.

Arbūzų apžvalga

Genties pavadinimas	Citrullus lanatus
Dažnas vardas	Arbūzas
Augalo tipas	Daržovių
Šviesa	Saulė
Aukštis	1-3 pėdų
Plotis	5-20 pėdų
Paplitimas	Sėkla

Blaine'as Moatsas

Kur sodinti arbūzą

Sodinkite arbūzus toje vietoje, kuri gauna visą saulę. Arbūzams reikia turtingo dirvožemio, kuris būtų gerai nusausintas ir smėlingas. Jie geriausiai auga, kai pH lygis yra nuo 6,0 iki 6,5, tai yra labai siauras diapazonas. Prieš dėdami komposto ar trąšų išbandykite dirvą, kad sužinotumėte, ar reikia pridėti maistinių medžiagų ir kokiais jų kiekiais.

Kaip ir kada sodinti arbūzą

Arbūzus galite sėti tiesiai į paruoštą sodo lysvę, kai dirvožemio temperatūra yra aukštesnė nei 65 °F. Pasodinkite sėklas 1 colio gylyje į šiek tiek apvalias 2 pėdų skersmens kalvas ir 5 pėdų atstumu vienas nuo kito, kiekvienos kalvos viršuje įdėdami po penkias ar šešias sėklas. Įsigiję arbūzų sodinukus, retinkite juos iki trijų stipriausių kiekvienoje kalvoje.

Kai kuriose šiaurinio klimato zonose auginimo sezonas gali būti nepakankamai šiltas, kad iš sėklų išaugtų geri arbūzai. Tokiu atveju, likus dviem ar trims savaitėms iki paskutinių pavasario šalnų, pradėkite sėti arbūzų sėklas patalpose. Pasodinkite arbūzų sėklas į vazonų mišinį be dirvožemio. Laikykite sodinukus šiltus ir drėgnus, kol lauko temperatūra nuolat bus aukštesnė nei 50 °F arba aukštesnė. Nepradėkite sėti arbūzų per anksti, nes dideli augalai prastai persodinami į sodą. Po pasodinimo arbūzai nemėgsta, kad būtų pažeistos jų šaknys.

Kai arbūzų vynmedžiai pradeda žydėti, vaisiaus auginimo pagrindas yra bičių apdulkinimas. Venkite purkšti skraidančius vabzdžius; cheminės medžiagos gali sunaikinti augalams reikalingas naudingas klaidas.

Pradėkite sodinti sėklas patalpose, kad sulauktumėte pavasario – štai ką reikia žinoti

Arbūzų priežiūros patarimai

Nesvarbu, ar jums patinka ankstyvas sezonas, pagrindinis sezonas, ar besėkliai arbūzai, auginti savo arbūzą yra labai paprasta. Būtinai džiuginkite savo arbūzų augalus visą sezoną tinkamu vandens kiekiu, apsauga nuo ligų ir kenkėjų bei į dirvą įdėjus papildomų maistinių medžiagų.

Šviesa

Arbūzams reikia pilnos saulės – pageidautina 8–10 valandų tiesioginių saulės spindulių, kad jie klestėtų ir išaugintų saldžiausius melionus.

Dirvožemis ir vanduo

Arbūzai geriausiai auga turtingoje, gerai drenuojančioje dirvoje, kurios pH yra nuo 6,0 iki 6,5.

Norėdami slopinti piktžoles ir išlaikyti drėgną dirvą, aplink arbūzų vynmedžius, kai jie pasiekia 6–8 colių ilgio, uždėkite 1–2 colių organinio mulčio sluoksnį. Dažnai rankomis traukite piktžoles, kol jos mažos; Jei lauksite, kol piktžolės išaugs, didelės jų šaknų sistemos gali sutrikdyti negilias arbūzo šaknis.

Reguliariai laistykite arbūzų augalus, kai jie jauni. Paprastai arbūzų augalams reikia 1–2 colių vandens per savaitę, kad dirva išliktų drėgna, bet ne šlapia. Jei kiekvieną savaitę negaunate pakankamai lietaus, būtinai duokite augalams papildomo gėrimo.

Temperatūra ir drėgmė

Arbūzai geriausiai auga ilgomis, karštomis vasaromis, kurios pasiekia 80 °F ar aukštesnę temperatūrą. Jei vasaros trumpos arba vėsios, apsvarstykite galimybę izoliuoti dirvą juodu plastiku. Dangtelyje padarykite keletą skylių, kad drėgmė pasiektų augalų šaknis.

Arbūzai vienodai gerai auga esant bet kokiam drėgmės lygiui, kol dirva gerai nusausina.

Trąšos

Tręškite arbūzus iš karto po persodinimo į sodą arba kai jie išauga į tvirtus daigus, jei auga iš sėklos. Tręškite dar du kartus per auginimo sezoną. Arbūzai mėgsta nedidelį kiekį trąšų ilgą laiką. Kas šešias savaites tręškite granuliuotas trąšas arba kas dvi savaites, laikydamiesi produkto instrukcijų. Naudokite produktą su subalansuotu santykiu, pvz., 5-5-5.

Genėjimas

Arbūzų vynmedžių genėti nereikia. Tačiau pašalinus pažeistus ar supuvusius vaisius iš arbūzų vynmedžių, augalas daugiau energijos gali skirti sveikiems vaisiams gaminti.

Persodinimas ir persodinimas

Balkonų sodininkai arba tie, kurie turi mažus sodus, gali auginti arbūzų vynmedį konteineryje. Pasirinkite didelį indą – 5 galonus ar didesnį – su puikiu drenažu ir užpildykite jį lengvu vazono dirvožemiu, o ne sunkia sodo žeme. Pasirinkite kompaktišką arbūzų veislę, kuri duoda mažus vaisius. Nebandykite auginti didelių arbūzų veislių konteineryje. Pasodinkite tris sėklas 1 colio gylyje (arba persodinkite sodinuką), kai praeis šalčio tikimybė, ir gerai laistykite. Vietose, kur erdvė yra ribota, vynmedžiams paremti pastatykite trišakį arba groteles. Augant vynmedžiams reikės treniruoti vynmedžius. Susiformavus vaisiams, jiems taip pat reikia atramos, pavyzdžiui, po kiekvienu arbūzu pakloti medžiaginį diržą. Sezono pabaigoje augalas miršta, todėl persodinti nereikia.

Kenkėjai ir problemos

Arbūzų augalai yra jautrūs daugeliui tų pačių kenkėjų, kaip ir kiti sodo augalai, įskaitant amarus, erkes, tripsus, vabalus ir kirmėles. Ieškokite organinių tirpalų, tokių kaip insekticidinis muilas, arba fiziškai pašalinkite didelius kenkėjus ir įmeskite juos į muiluotą vandenį. Nenorite naudoti jokių pesticidų augalams su vaisiais, kuriuos planuojate valgyti.

Jei vabzdžiai yra didelė problema, jaunus augalus uždenkite eilių dangčiais. Nuimkite eilių dangčius, kai arbūzų vynmedžiai pradės žydėti, nes jie gali užkirsti kelią apdulkinimui.

Kaip dauginti arbūzą

Geriausias būdas namų sodininkams dauginti arbūzų augalus yra sėklos, nuskintos iš esamo augalo. Sėklų derliaus nuėmimas iš bakalėjos parduotuvėje įsigyto meliono paprastai nėra sėkmingas, nes komerciniai melionai nuimami sėkloms nesubrendus. Nuėmus melioną, sėklos toliau bręsta.

Norėdami nuimti sėklą iš meliono sode, palaukite, kol melionas subręs virš taško, kurį būtų galima nuimti, kad būtų galima valgyti. Prieš rinkdami melioną, palaukite, kol šalia jo esantis garbanotas ūselis visiškai išdžius, ir dvi ar tris savaites laikykite jį vėsioje, sausoje vietoje. Tada išskobkite sėklas ir minkštimą ir sudėkite į indą su vandeniu. Sveikos sėklos nugrimzta į dugną, o negyvybingos sėklos kartu su didžiąja dalimi minkštimo plūduriuoja į viršų. Paimkite sveikas sėklas ir nuplaukite nuo jų likusį minkštimą. Padėkite sėklas ant popierinio rankšluosčio saulėtoje vietoje savaitei, kad išdžiūtų. Tada pasodinkite juos į sodą atšilus orams arba pradėkite juos lauke prieš pavasario šalnas.

Sveikų arbūzų receptai, kurie pradžiugins jūsų vasarą

Piteris Krumhardtas

Kaip gauti saldžiųjų arbūzų

Kodėl vieni melionai tokie saldūs, o kiti – skaiduliniai ir beskoniai? Norint gauti daug cukraus, reikia, kad arbūzų augalai visą sezoną būtų patenkinti tinkamu vandens kiekiu, apsauga nuo ligų ir kenkėjų ir į dirvą įpilama papildomų maistinių medžiagų. Išskirtinai vėsus auginimo sezonas taip pat gali turėti įtakos arbūzo kokybei.

Kaip auginti arbūzus be sėklų

Arbūzai be sėklų gali nedygti taip gerai, kaip kiti arbūzai, todėl durpiniuose vazonuose pasėkite daugiau sėklų nei reikia. Kai jie bus persodinti į sodą, vadovaukitės tomis pačiomis instrukcijomis, kaip ir arbūzams su sėklomis. Besėkliams arbūzams gaminti reikia sėklų žiedadulkių, todėl šalia pasodinkite sėklingą veislę.

Blaine'as Moatsas

Kaip pasakyti, kada arbūzas prinokęs

Arbūzai nenunoks nuo vynmedžio. Taigi, kaip žinoti, kada arbūzas prinokęs? Geriausia nepasikliauti senu „tūkčiojimo“ metodu, nes jis tiesiog neveikia. Vietoj to, pažvelkite į šiuos įspėjamuosius ženklus:

• Vienas iš geriausių įkalčių yra pažvelgti į vietą, kur melionas gulėjo ant žemės. Tikriausiai auginimo sezono metu jis buvo šviesiai žalias arba baltas. Kai jis pagelsta, tai yra brandos ženklas. Būkite atsargūs, kad per daug nepasuktumėte meliono, kai tikrinate spalvą, nes galite sugadinti vynmedį. Tiesiog pakreipkite vaisius pakankamai aukštyn, kad galėtumėte žvilgtelėti po juo.
• Ant prinokusių melionų žalios garbanotos ūseliai prie stiebo pradeda džiūti ir ruduoti.
• Meliono paviršiaus spalva gali atrodyti neryški, o ne blizgi.
• Oda priešinasi nago kirtimui.
  

Arbūzų rūšys

„Crimson Sweet“ arbūzas

Bobas Stefko

Ši veislė gamina 15–25 svarų apvalius melionus, kurie yra šviesiai žali su tamsiai žaliomis juostelėmis. Minkštimas tamsiai raudonas ir tvirtas. Augalai atsparūs antracnozei ir fuzariozei.

'Jubilee II hibridinis' arbūzas

Randall Slider

Citrullus lanatus „Jubilee II Hybrid“ siūlo pailgus žaliai dryžuotus vaisius, kurių minkštimas raudonas ir užauga iki 30–40 svarų. Jis turi puikų atsparumą antracnozei ir fuzariozei. Jis ypač tinka pietryčiams.

„Mėnulis ir žvaigždės“ arbūzas

Craigas Buchananas

Citrullus lanatus „Mėnulis ir žvaigždės“ yra paveldas, pavadintas dėl geltonų dėmių ant tamsiai žalios žievės. Vienas ar daugiau didelių auksinių dėmių sudaro „mėnulį“, o daugybė mažesnių taškų yra „žvaigždės“. Skanūs raudonvaisiai melionai sveria nuo 25 iki 40 svarų.

„Sugar Baby“ arbūzas

Billas Hopkinsas jaunesnysis.

Šios rūšies vaisiai yra apvalūs, giliai žali su raudonu minkštimu ir stora žieve, kuri atspari įtrūkimams. Kiekvienas jų sveria nuo 8 iki 10 svarų. Augalai yra kompaktiški, tik 3–4 pėdų ilgio.

„Sweet Beauty Hybrid“ arbūzas

Piteris Krumhardas

Citrullus lanatus „Sweet Beauty Hybrid“ veda 5–7 svarų vaisius, kurie tinka mažoms šeimoms ar susibūrimams. Saldus raudonas minkštimas turi puikų skonį. Vaisiai auga ant pusiau vertikalių vynmedžių, kurie užauga iki 3 pėdų aukščio.

„Tigro kūdikis“ arbūzas

Piteris Krumhardas

Citrullus lanatus „Tiger Baby“ neša dryžuotus apvalius vaisius, sveriančius nuo 7 iki 10 svarų. Rausvai raudonas minkštimas yra tankus ir saldus. Jis turi gerą atsparumą fuzariozei.

„Geltonos lėlės hibridas“ arbūzas

Piteris Krumhardas

Citrullus lanatus „Yellow Doll Hybrid“ turi unikalų geltoną minkštimą. Jis užaugina nuo 3 iki 6 svarų žaliai dryžuotus vaisius ant kompaktiško vynmedžio.

Dažnai užduodami klausimai

• Kuriose valstijose auga daugiausiai arbūzų?

  Floridoje auga daugiausiai arbūzų JAV. Keturios valstijos – Florida, Kalifornija, Džordžija ir Teksasas – užaugina 80 procentų šalies arbūzų derliaus.

• Kokios yra baltos sėklos arbūzuose?

  Baltos „sėklos“ visai nėra sėklos. Jie yra tušti sėklų apvalkalai, kuriuose sėklos niekada neišsivystė. Nedvejodami valgykite juos; jie nekenksmingi.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti