Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Valgomoji Sodininkystė

Kaip sodinti ir auginti Muscadine vynuoges

Laukinė, Šiaurės Amerikos vynuogių veislė, muscadine vynuogės (Vitis rotundafolia) dėl puikaus skonio ir didelio karščio toleravimo kartais vadinamos pietų mėgstamiausiomis vynuogėmis. Muscadine vynuogės yra kilusios iš pietryčių ir pietų-centrinės JAV, nors jas galima auginti ir kitose šilto klimato šalyse. Storos odelės, saldaus ir sultingo skonio muskadinai yra universalios vynuogės, kurias galima valgyti šviežias arba paversti išskirtiniais uogienėmis, drebučiais, desertiniais vynais ir kitais saldžiais skanėstais.



Muscadine vynuogės, augančios ant vynmedžių

AprilCarlsonPhotography / Getty Images

Muscadine vynmedžiai išaugina daugybę didelių, sėklų vynuogių su odelėmis, kurių atspalviai svyruoja nuo giliai juodos spalvos iki šviesesnių rožinės ir bronzos atspalvių. Palyginti su įprastomis parduotuvėje pirktomis vynuogėmis, muskadinai turi minkštą, tirpstančią burnoje tekstūrą. Muscadine vynmedžiai, kaip vietinė vynuogių veislė, yra atsparūs ir yra atsparesni karštam orui nei daugelis kitų vynuogių veislių.



Muscadine vynuogių apžvalga

Genties pavadinimas Vitis
Dažnas vardas Muscadine vynuogės
Papildomi įprasti vardai Scuppernong vynuogės, pietinės lapės vynuogės
Augalo tipas Vaisiai, vynmedis
Šviesa Saulė
Aukštis 12-60 pėdų
Plotis 8-20 pėdų
Gėlių spalva Žalias
Lapijos spalva Mėlyna Žalia
Ypatumai Mažai priežiūros
Zonos 10, 7, 8, 9
Paplitimas Sluoksniavimas, sėklos, stiebų auginiai
Problemų sprendėjai Atsparus sausrai

Kur sodinti Muscadine vynuoges

Priklausomai nuo jūsų turimos auginimo vietos ir sodo stiliaus, muskadino vynuogės gali būti auginamos daržovių ar vaisių soduose arba įdedamos į dekoratyvines lysves. Jei turite didelį sklypą, galbūt norėsite grotelėmis iškloti muskadines namų pavėsinėje arba išmokyti juos auginti sodo arkas, pavėsines ir aukštas tvoras. Tiesiog nepamirškite, kad muskadinai yra dideli augalai, kuriems reikalinga tvirta atrama ir daug vietos tinkamam oro srautui.

Muscadine vynuogėms reikia saulės ir gilios, gerai drenuojančios dirvos, kurioje gausu organinių medžiagų.

Kaip ir kada sodinti Muscadine vynuoges

Nors muskadinės vynuogės gali išaugti iš sėklų ar auginių, daug greičiau ir lengviau jas auginti nuo plikos šaknų darželio. Geriausias laikas sodinti basas šaknis vynmedžius yra pavasarį.

Prieš sodindami muskadinus, pasirinkite auginimo vietą ir atlikite dirvožemio tyrimą, kad pamatytumėte, ar jūsų sode netrūksta kokių nors konkrečių maistinių medžiagų. Jei reikia, pataisykite dirvožemį kompostu ar kitais pakeitimais, tada įrenkite grotelių sistemą. Prieš sodinant vynmedžius, grotelės turi būti įrengtos, kad vėliau nebūtų pažeistos augalo šaknys.

Dvigubos užuolaidos ir vienos vielos grotelės dažnai naudojamos su muskadinių vynuogių vynuogėmis, tačiau galite išbandyti ir kitas parinktis, pvz., galvijų plokščių tinklelį. Kiekvienas muscadine vynuogių vynmedis turi turėti bent 20 pėdų šlifavimo. Jei norite auginti kelias vynuogių vynmedžių eiles, kiekvieną eilutę palikite bent 12 pėdų atstumu.

Norėdami pasodinti plikomis šaknimis muskadino vynuoges, maždaug 1 pėdos atstumu nuo grotelių sistemos iškaskite duobę, kurios gylis yra augalo šaknies rutulys ir maždaug dvigubai platesnis. Įdėkite augalo šaknis į skylę taip, kad šaknų viršus būtų maždaug 1 coliu žemiau dirvožemio linijos, ir išskleiskite vynmedžio šaknis, kad jos būtų tolygiai išdėstytos. Po to užpilkite duobę dirvožemiu ir naujai pasodintam vynmedžiui išgerkite vandens.

Muscadine vynuogių priežiūros patarimai

Muscadine vynuoges, kaip vietinį augalą, gana lengva prižiūrėti, tačiau jas reikia reguliariai prižiūrėti visą auginimo sezoną, kad jos atrodytų ir augtų geriausiai. Jei pradedate auginti vynuoges, šie patarimai gali padėti jums pasisekti.

Šviesa

Muscadine vynuogės mėgsta daug ryškios saulės ir jai kasdien reikia mažiausiai 6–8 valandų ryškios šviesos. Auginant pavėsyje muskadinai agresyviai plinta ieškodami šviesos.

Dirvožemis ir vanduo

Visiems augalams reikia kokybiškos dirvos, kad jie tinkamai augtų, o muskadinai nėra išimtis. Muscadine vynuogės geriausiai auga giliai, gerai drenuojantis dirvožemis pakeista organinėmis medžiagomis. Jie mėgsta šiek tiek rūgštus dirvožemius, kurių pH yra nuo 6,0 iki 6,5. Prieš sodinant vynmedžius, patartina dirvą pataisyti kompostu, sendintu mėšlu ar kitais priedais ir įterpti šiuos priedus į viršutinį 10 colių sodo dirvos plotą.

Nusistovėjusios muskadinės vynuogės yra atsparios sausrai, tačiau jaunus ir derančius vynmedžius reikia reguliariai laistyti maždaug 1 coliu vandens kas savaitę. Niekada neleiskite muskadinams sėdėti drėgnoje dirvoje, nes tai gali sukelti šaknų puvinį ir kitas problemas.

Temperatūra ir drėgmė

Muscadine vynuogės yra karščiui atsparūs augalai, kurie geriausiai auga USDA 7–10 zonose. Nors šie augalai gali susidoroti su retkarčiais užklumpančiais šalčiais, jie netoleruoja vietovių, kuriose temperatūra reguliariai nukrenta iki vienženklių skaitmenų. Jie gerai veikia vietose, kuriose yra daug drėgmės.

Trąšos

Pirmaisiais augimo metais muskadino vynuogės turėtų būti tręšiamos puse svaro subalansuotos, 10-10-10 trąšos paskleisti 2 pėdų skersmeniu aplink augalo pagrindą. Tada kas 6 savaites iki liepos vidurio tręškite trąšas tokiu pačiu būdu.

Kitais metais pakartokite šį procesą, bet naudokite 1 svarą trąšų ir paskleiskite jas 4 pėdų skersmeniu aplink augalo pagrindą. Įveisę vynmedžius, kartą per metus kovo mėnesį aplink augalus išbarstykite 3–5 svarus subalansuotų 10-10-10 trąšų.

Be to, kadangi vynuogių vynmedžiams gali trūkti magnio, galbūt norėsite kartą per metus pavasarį aplink augalus įberti Epsom druskos. Jauniems augalams užtepkite nuo 2 iki 4 uncijų Epsom druskos 4 pėdų skersmens; naudokite nuo 4 iki 6 uncijų įsitvirtinusiems vynmedžiams. Kas trejus metus išbandykite dirvožemį, kad įsitikintumėte, jog augalai gauna reikiamą mitybą.

Genėjimas

Vynuogių vynmedžių genėjimas yra būtinas jų augimui, padeda augalams išauginti daugiau vynuogių ir sumažina grybelinių ligų atsiradimą. Norėdami genėti muskadino vynmedžius, po pasodinimo nupjaukite visus, išskyrus stipriausią vynmedžio stiebą, ir naudokite spaustukus arba sodo špagatą, kad šis vynmedis pakiltų ant grotelių. Po to kasmet genėkite vynmedžius, nupjaukite visas, išskyrus pačius stipriausius, vynuoges, o pažeistus, silpnus ar nulūžusius vynuogynus pašalinkite genėjimo žirklėmis arba skutikliais.

12 geriausių 2024 m. genėjimo žirklių, skirtų jūsų sodui prižiūrėti

Derliaus nuėmimas

Skirtingai nuo kitų vynuogių, muscadine vynuogės sunoksta ne visos iš karto. Vietoj to, vynuogės pradeda bręsti atskirai maždaug vasaros pabaigoje. Žinosite, kad muskadino vynuogės yra paruoštos skinti, kai jų odelės įgauna gilią, sodrią spalvą ir vynuoges lengva nuskinti iš vynmedžio.

Kenkėjai ir problemos

Muskadinai yra ištvermingi augalai, natūraliai atsparūs daugeliui įprastų ligų, įskaitant pūkuotąją miltligę. Tačiau, kad ir kokie tvirti šie augalai, jie vis tiek gali būti jautrūs tam tikriems kenkėjams ir ligoms.

Dažniausiai paukščiai sode yra laukiami svečiai, tačiau kartais jie gali pakenkti vaisiniams pasėliams. Norėdami apsaugoti savo vynmedžius nuo besimaitinančių paukščių, apsvarstykite galimybę ant vynuogių uždėti vaisių apsauginius maišelius ir, jei turite vietos, įrengti paukščių vonią. Medžiodami vandenį paukščiai dažnai ryja vaisius.

14 geriausių 2024 m. paukščių maudynių stilingam, paukščiams draugiškam sodui

Miltligė yra dažna augalų liga, galinti paveikti daugybę skirtingų kultūrų, įskaitant muskadines vynuoges. Užkrėstų augalų lapuose susidaro balta, miltelių pavidalo plėvelė, todėl jų augimas sulėtėja. Užtikrinti, kad augalai būtų tinkamai išdėstyti, ir genėti vynmedžius, kad padidėtų oro srautas, yra du paprasti būdai išvengti pelėsio problemų.

Kaip dauginti Muscadine vynuoges

Muscadine vynuogės gali būti dauginamos sluoksniuojant, stiebo auginiais arba sėklomis.

Sluoksniavimas: Vasarą sveiką vynmedį sulenkite prie žemės ir dalį įkaskite į dirvą šalia augalo, palikdami vynmedžio galiuką virš žemės. Padėkite akmenį ar plytą ant palaidotos dalies, kad ji liktų žemėje. Kai vynmedis nusnūsta, aštriu kastuvu nupjaukite vynmedį netoli tos vietos, kur jis patenka į žemę. Pakelkite užkastą dalį ir nedelsdami persodinkite į kitą vietą arba, jei ji pakankamai didelė, prieš persodindami padalinkite į dalis.

Stiebo auginiai: Imk spygliuočių medienos auginiai kai vynmedis aktyviai auga vasarą. Nupjaukite 6 colius nuo augančio galiuko ir nuimkite lapus nuo apatinės auginio pusės. Pamerkite jį į įsišaknijimo hormoną ir įdėkite apatinę dalį į nedidelį durpių puodą, užpildytą drėgna, sterilia vazono terpe. Uždenkite puodą ir pjūvį skaidriu plastikiniu maišeliu, kad išlaikytumėte drėgmę, ir padėkite jį šiek tiek šviesioje vietoje, bet ne saulėtoje vietoje. Tikrinkite kasdien ir laistykite, jei reikia. Po keturių–šešių savaičių auginys turėtų pradėti augti, o tai rodo, kad jis įsišaknijo. Prieš persodindami į nuolatinę vietą, savaitei ar dviem iškelkite jį lauke į saugomą vietą, apsaugodami nuo saulės.

Sėklos: Iš vaisiaus išimkite sėklas ir nuplaukite jas vandenyje, prieš padėdami jas ant popierinio rankšluosčio vienai dienai, kad gerai išdžiūtų. Įdėkite sėklas į plastikinį maišelį su drėgnomis durpių samanomis ir įdėkite maišelį į šaldytuvą apie tris mėnesius. Užpildykite 4 colių durpių puodą vazoniniu dirvožemiu arba mišiniu be dirvožemio ir į vazoną pasėkite dvi ar tris sėklas; uždenkite sėklas 1/4 colio dirvožemio. Padėkite vazoną šiltoje vietoje – idealiai tinka 75 °F –, kuri gauna ryškią, netiesioginę šviesą, ir retkarčiais purškite, kol sudygs maždaug po trijų savaičių. Kai jie auga, kiekvieną sodinuką perkelkite į 6 colių vazoną, kur jis išliks visus metus, kol bus paruoštas persodinti į lauką.

JAV yra neteisėta dauginti patentuotus augalus. Prieš daugindami augalą, patikrinkite augalo etiketę, kad gautumėte informacijos apie patentą, arba pasitarkite su vietiniu sodininkystės ekspertu.

Muscadine vynuogių rūšys

Galima rinktis iš mažiausiai 100 muskadinių vynuogių veislių, įskaitant žalias, bronzines, rožines, violetines ir juodas odeles. Kai kurios muskadino veislės yra savaime derlingos, o kitoms reikia kelių vynmedžių vaisių. Štai keletas mėgstamų muskadinų rūšių, tačiau galite rasti kitų veislių, kurias mėgstate dar labiau.

'Karlosas'

Dažnai naudojamas komercinėje žemdirbystėje, greitai auga Vitis rotundafolia ‘Carlos’ yra viena derlingiausių muskadinių veislių, savidulkė. Vynuogės, kurios yra bronzinės spalvos, skanios valgyti ir puikiai tinka vynui gaminti. „Carlos“ atsparumas šalčiui yra didesnis nei dauguma kitų rūšių. Tai nėra patentuota veislė. 7-10 zonos

'Alachua'

Geriausias pasirinkimas tarp rinkos augintojų, Vitis rotundafolia 'Alachua' yra savaime derlinga muskadinų veislė, kuri išaugina dideles vynuogių spiečius su nuostabia, violetinio atspalvio odele. Jis pasižymi geru atsparumu ligoms ir turi stiprų muskadino skonį. „Alachua“ nėra patentuotas. 7-10 zonos

'aukščiausias'

Greitai augantis Vitis rotundafolia „Supreme“ išaugina labai dideles, tamsiai violetines vynuoges, kurios yra itin saldžios. Jis auga pietinėje Džordžijos dalyje ir aplinkinėse vietovėse, bet neklesti už pietų ribų. Ji nėra tokia atspari šalčiui kaip kitos vynuogės ir nėra savidulkė. „Supreme“ yra patentuota veislė. 8-10 zonos

Dažnai užduodami klausimai

  • Kuo skiriasi vynuogės nuo muskadinų?

    Palyginti su parduotuvėje pirktomis vynuogėmis, muskadino vynuogės pasižymi intensyviu saldumu ir tirpstančia burnoje tekstūra, kuri yra nenugalima.

  • Ar muskadinai duoda vaisių kiekvienais metais?

    Muscadine vynuogės paprastai pradeda derėti antraisiais ar trečiaisiais metais ir kasmet duoda vaisių maždaug 20 metų.


ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti