Plačiai auginamas visoje Centrinėje ir Pietų Amerikoje, moliūgas yra ryškiai žalia, kriaušės formos daržovė, kuri iš tikrųjų yra moliūgų arba Cucurbitaceae šeimos narys. Naudojamas įvairiuose saldžių ir pikantiškų patiekalų gamyboje, chayote yra traškios tekstūros, o skonis yra kažkur tarp agurko ir obuolio.

Igaguri 1 / Getty Images

Nors dauguma sodininkų augina chajotą dėl vaisių, visos moliūgų dalys yra valgomos, įskaitant gumbus, stiebus ir jaunus lapus. Dažnai naudojamas kaip vasariniai moliūgai , chajotas dažnai pateikiamas tacos ir kituose meksikietiškuose patiekaluose, nors jį galima naudoti naminiuose padažuose, sultyse, troškintuose ir kituose patiekaluose. Šis vynuogynas užauga gana didelis ir jam reikia nuo 120 iki 150 dienų be šalčio, kad subręstų.

Chayote apžvalga

Genties pavadinimas	Sechium už sėkmę
Dažnas vardas	Skvošas
Augalo tipas	Daugiametis, Daržovinis
Šviesa	Saulė
Plotis	nulis iki 50 pėdų
Gėlių spalva	Žalia, balta
Lapijos spalva	Mėlyna Žalia
Zonos	10, 11, 8, 9
Paplitimas	Sėkla

Kur sodinti Chayote

Chayote yra didelis vynuogynas, galintis užaugti nuo 20 iki 50 pėdų ilgio, todėl svarbu pasirinkti sodo vietą, kurioje turėsite daug vietos savo vynmedžiams plisti. Pridėjus galvijų skydo groteles ar kitą atramą, jūsų vynmedžiai neišsiskleis.

Pasirinkite savo sodo vietą, kurioje bent 6–8 valandas šviečia ryški saulė. Kaip ir kiti Cucurbit šeimos nariai, chayote skvošas geriausiai auga turtingoje, gerai drenuojančioje dirvoje, kuri gerai sulaiko vandenį. Geriausias dirvožemio pH yra nuo 6,0 iki 6,8. Jei dirbate su maistinių medžiagų stokojančiu arba prastai nusausintu dirvožemiu, prieš sėdami chayote sėklas praturtinkite jį organiniu kompostu arba sendintu mėšlu.

Labai karšto klimato sodininkai gali pasirinkti sėti chajotą toje savo sodo vietoje, kurioje popietės pavėsis ir apsaugota nuo džiūstančio vėjo.

Dėl savo dydžio ir tankaus augimo chayote gali būti puikus sodo privatumo ekranas, kai auginamas ant grotelių. Jis taip pat lengvai augs virš pavėsinių ir sodo arkų, kad jūsų kraštovaizdis būtų gausus vešlios žalumos.

20 nuostabių sodo pavėsinių idėjų žaviai lauko erdvei

Kaip ir kada sodinti Chayote

Chayote skvošas gali būti auginamas iš sėklų; tačiau dauguma sodininkų augina savo augalus iš sveikų, parduotuvėje pirktų chayote moliūgų. Jei norite užsiauginti chajotą iš įsigyto moliūgo, ieškokite geros būklės be odos dėmių.

Kadangi čajotas netoleruoja šalčio, lauke jis turėtų būti sodinamas tik praėjus maždaug 3–4 savaitėms po paskutinės šalčio datos ir kai jūsų sodo žemė įšyla bent iki 65 °F.

Norėdami pasėti augalus, iškaskite 4–6 colių gylio duobę ir pasodinkite visą chajotą plačia puse žemyn. Padėkite moliūgą 45 laipsnių kampu, kad viršutinis stiebas pasiektų tik dirvožemio liniją. Tada užpildykite skylę, kad uždengtumėte moliūgą, tačiau stenkitės neįkasti jo per giliai, nes tai gali paskatinti puvimą.

Iš vieno chayote vynmedžio paprastai gali užtekti moliūgų 4 žmonėms; tačiau jei norite sėti daugiau augalų, atskirus moliūgus arba sėklas dėkite bent 10 pėdų atstumu.

Chayote skvošo priežiūros patarimai

Kol jūsų gyvenamoje vietoje yra pakankamai daug auginimo sezono, moliūgai gali būti paprasti augalai. Kad augalai būtų sveiki, vadovaukitės toliau pateiktais patarimais ir nepamirškite sodinimo metu įrengti grotelių, kad nesugadintumėte švelnių vynmedžių jiems išdygus.

Šviesa

Chayote skvošas geriausiai augs, kai pasodintas saulėje ir kasdien turėtų gauti nuo 6 iki 8 valandų ryškios šviesos. Šis augalas taip pat gali augti daliniame pavėsyje, nors vynmedžiai išaugins mažiau moliūgų.

Dirvožemis ir vanduo

Chayote geriausiai augs turtingame, gerai drenuojantis dirvožemis . Jei reikia, prisotinkite dirvą maistinėmis medžiagomis, įmaišydami komposto arba pasenusio mėšlo ir įterpdami dirvą į 4 x 4 kvadratinių pėdų plotą, kad jūsų augalai turėtų daug vietos paskleisti.

Chayote gali būti jautrus puvimui, jei auginamas pernelyg drėgnomis sąlygomis. Sodindami moliūgą, gerai laistykite dirvą ir vėl nelaistykite, kol išdygs jūsų daigai. Visą auginimo sezoną chajotą giliai laistykite tik kartą, kas 10–14 dienų.

Temperatūra ir drėgmė

Chayote skvošas natūraliai auga atogrąžų ir subtropikų aplinkoje ir blogai toleruoja šaltį. Klesti karštyje ir net šiek tiek drėgmės, čajotai po žydėjimo reikia apie 30 dienų be šalčio, kad užmegztų vaisių.

Nors chajotas nėra atsparus šalčiui, jį galima peržiemoti 8 ir aukštesnėse zonose, rudenį nupjaunant vynmedžius iki žemės ir pridedant storą mulčio sluoksnį.

Chayote taip pat gali būti auginamas kaip vienmetis 7 zonoje, jei jis pasėtas pakankamai anksti sezono metu. Sodininkai vėsesniuose regionuose gali auginti chajotą vazonuose ir, nukritus temperatūrai, nešti augalus į patalpas.

Trąšos

Chayote skvošui nereikia daug trąšų, o per daug azoto gali sumažinti vaisių derlių. Vietoj to, kas 6–7 savaites tręškite augalus subalansuotomis arba mažai azoto turinčiomis trąšomis, kad padidintumėte derlių.

Genėjimas ir derliaus nuėmimas

Pasodinę chajotą palaukite, kol vynmedžiai išaugs 3–4 tikrųjų lapų rinkiniai, tada nuimkite viršutinį augalo galiuką, kad paskatintumėte šakotis. Visą auginimo sezoną vynmedžius taip pat galima genėti, kad jie būtų mažesni ir paskatintų daugiau šakotis.

Chayote skvošas turėtų būti skinamas vasaros pabaigoje iki rudens pradžioje, kai vaisiai yra ryškiai žalios spalvos. Sužinosite, kad jūsų chajotas yra paruoštas nuimti, kai vaisiai bus 4–6 ilgio, o odelė vis dar švelni kaip paprika. Per ilgai ant vynmedžio paliktas čajotas sutirštės arba susiraukšlės, todėl valgyti nebus taip malonu.

Kenkėjai ir problemos

Amarai

Amarai gali iškreipti lapų augimą ir palikti lipnias lipčiaus likučius ant augalų lapų. Į išlaisvink savo chajotą nuo amarų , apipurkškite augalą stipriu sodo žarnos pūtimu arba išbandykite organinį insekticidinį muilą arba purškiamąjį neemo aliejų.

Skvošo vynmedžių gręžtuvas

Skvošo vynmedžių grąžtai patenka į augalų stiebus ir gali greitai nuvyti ir žūti visi augalai, kai jie maitinasi. Kad išvengtumėte moliūgų vynmedžių gręžinių, pabandykite pasodinti spąstus pasėlius, pvz., Habardo moliūgus, pasukite pasėlius ir naudokite slankiojančias eilių dangas.

Miltligė

Miltligė ant augalų lapų sukuria baltą miltelių pavidalo plėvelę ir gali sulėtinti augimą. Siekiant užkirsti kelią pelėsiui , laikykite augalų lapus sausus laistydami ties dirvos linija ir augalus laistykite tik ryte.

Chayote kompanioniniai augalai

Moliūgai

„maži cukrūs“ moliūgai.

Jasonas Donnelly / Geresni namai ir sodai

Tiek energingai augantys augalai, tiek moliūgai, tiek moliūgai yra puikūs kompanionai, nes jų augimo poreikiai panašūs.

Skvošas

dekanas Schoeppneris

Kaip ir moliūgai, kitos veislės skvošas ir cukinijos gerai augs su chayote, taip pat gali būti palaikomos naudojant bendrą grotelių sistemą.

Kukurūzai

Kritsada Panichgul / Geresni namai ir sodai

Dėl savo dydžio, kukurūzai gali lengvai augti kartu su chayote, nesijaudinant, kad augalas nukonkuruos kitą dėl saulės ar kitų išteklių.

Dažnai užduodami klausimai

• Kiek chajotų galite gauti iš vieno augalo?

  Gerai prižiūrimas chayote vynmedis per metus gali užauginti nuo 60 iki 80 vaisių. Jei gausite daugiau šviežio chayote, nei galite sunaudoti, čajotą galima užšaldyti ilgiau laikyti. Susmulkinkite ir blanširuokite chajotą prieš užšaldydami, kad išsaugotumėte jo spalvą, tekstūrą ir maistinių medžiagų kiekį.

• Ar chajotai apsidulkina?

  Ne, chayote skvošas reikalauja apdulkintojų, kad gautų vaisių. Jei jūsų chajotas augina gėles, bet neaugina moliūgų, pabandykite šalia vynmedžių pasodinti gėles, kurias mėgsta apdulkintojai. Tokie augalai kaip žydintys pankoliai, laiškiniai česnakai ir žydintys krapai lengvai padidina apdulkintojų aktyvumą ir padidina derlių.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti