Šventės yra vienas mėgstamiausių mūsų metų laikų. Tai puikus sezonas norint pamatyti šeimą ir draugus, taip pat pasimėgauti šventiniais patiekalais ir išlaisvinimu. Tačiau tai taip pat gali sukelti įtampą ir nerimą. Kieno namuose lankotės didžiojo valgio metu? Kur užeini gėrimo ar deserto? Be abejo, logiškiausias sprendimas būtų šokti į lėktuvą, susietą su Karibais, ir išvengti viso triukšmo, tačiau kitas variantas - smagiai pavalgyti namuose ir pakviesti visus artimuosius. Kad ir ką nuspręstumėte, pateikiame keletą patarimų, kaip tai padaryti per ateinančias savaites.

Jei dalyvausite vakarėlyje:

• Paklauskite savo šeimininko, ką jis gamins, ir atsineškite keletą vynų, kurie puikiai derės prie patiekalų.

• Siūlykite atsinešti desertą. Galite sukurti vieną iš savo senų standartų arba nusipirkti neseniai išleistą kulinarinę knygą ir išbandyti ką nors naujo. Šiek tiek panaudota kulinarinė knyga kartu su gatavu desertu pateikia apgalvotą šeimininkės dovaną.

• Paklauskite savo šeimininko, kada bus patiektas pagrindinis valgis, tada atitinkamai suplanuokite kitus apsilankymus.

• Būkite mandagus, ragaukite visko, bet valgykite tik nedaug - taip keliaujant nuo stalo prie stalo galėsite mėgautis visų patiekalais.

Jei rengsite vakarėlį:

• Iš anksto suplanuokite meniu. Nepamirškite atsižvelgti į savo svečių simpatijas, antipatijas ir mitybos apribojimus.

• Sudaryti sąrašus. Ne tik maisto prekių, kurias reikia sudaryti meniu, bet ir įvairių paruošiamųjų užduočių sekimas ir jų atlikimo laikas.

• Pasiruoškite viską, ką galite, iš anksto ir laikykite šaldytuve arba užšaldykite iki didžiosios dienos.

• Padėkite stalą prieš naktį. Palankus laikas įsitikinti, kad jūsų lėkštės ir dubenys yra švarūs ir poliruoti. Naudokite lipdukus, kad nustatytumėte, kurie maisto produktai bus patiekiami kiekviename, ir derinkite atitinkamus indus.

Reikia įkvėpimo savo atostogų vakarėliams? Patikrinkite Vyno entuziasto pagrindinis atostogų pramogų vadovas .