Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

Investavimo į Malbecą vadovas


„Malbec“, žymi Argentinos vynuogių vynuogė, tapo viliojančia galimybe investuoti į vyną. Vis dar galima įsigyti už prieinamą kainą, daugelis šių vynų kiekvienais metais gerina savo balus, o paklausa ir vertė atitinkamai auga. Pagaminta nedidelėmis partijomis iš elitinių vynuogynų, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama regioninei išraiškai, daugeliu šių Malbecų galima mėgautis šiandien arba laikyti keletą metų, kai jų trūkumas padidins kainą.



„Puikūs Argentinos vynai turi visas kolekcinių vynų savybes, kaip ir Italijoje bei Prancūzijoje. Ypač tuos, kurie pagaminti geriausiuose mikro terroiruose pagal garsiojo Burgundijos kryžiaus stilių “, - sako vyndarė Susana Balbo, gerai žinoma dėl savo manijos dėl kokybės. Šios naujos kategorijos vyno, turinčio puikų senėjimo potencialą, populiarumas atspindi geriausių Argentinos terroirų kokybę.

Šiame skyriuje mes ištyrėme apie 50 etikečių su siekiais patrinti alkūnes pasauliniam vyno gamybos elitui ir atrinkome 12 iš perspektyviausių potencialių investicijų.

„La Lantern Microterroir“ sklypas Nr. 13 „La Yesca Malbec 2014“ (Pedernal slėnis, San Chuanas). „Bemberg Estate“ yra riboto leidimo projektas, kurį prižiūri Daniel Pi. „La Yesca“ (4276 buteliai) yra „Malbec“ iš Pedernalio slėnio (1400 ml.), Saulėtas, bet vėsus teroras. Koncentruoti vyšnių, braškių, mėlynių, laukinių žolelių ir žibuoklių aromatai, lydimi mineralinių natų. Sultingas ir struktūriškas gomurys su tekstūruotais taninais. Finišas yra ilgas su dūmų užuominomis. Gerkite iki 2025 m.

Viña Cobos Chañares Estate Malbec 2016 m (Uco slėnis, Mendosa). Paulas Hobbsas buvo vienas pirmųjų vyndarių, sukūrusių kolekcinius „Malbecs“. Šis „Chañares Estate“ yra kilęs iš Lós Árboles, kalnuotos vietovės, 1184 m., Vidutinio klimato. Ištaigingas personažas, kurį apibūdina ryškiai raudonų vaisių sultingumas. Su kietais taninais jis siūlo slyvų, mėlynių, raudonųjų vyšnių, kalnų žolelių, užsitęsusių ąžuolinių natų ir pikantiškos elegancijos. Gerkite iki 2026 m.



„Colomé“ didžiausias aukštis „Malbec 2016“ (Calchaquí slėnis, Salta). Saltoje įsikūrusi 3111 m., Colomé gamina šio unikalaus vyno vynuoges. Iš šio „Malbec“, kuris pristato įprastą aukštų vynuogynų raitą, pagamintos tik 28 statinės. 2016 m. Derlius suteikia šviežesnę išraišką nei įprasta išlaikant galią. Kvapnus tankiais raudonais vaisiais, žolelėmis ir pipirais nuo nosies iki burnos. Koncentruotas, tvirtas ir subrendęs gomuryje, pasižymi lipniais taninais ir gerai suapvalintu svoriu. Gerkite iki 2028 m.

„Terrazas de los Andes Grand Malbec“ 2017 m (Mendoza). Neseniai į rinką pristatytas šis naujas „Terrazas de los Andes“ vynas sujungia tris išskirtinius Mendozos terruarus: „Las Compuertas“ Luján de Cuyo ir iš Uco slėnio - „Los Chacayes“ ir „Paraje Altamira“. Rezultatas - rimtas, rafinuotas malbekas, skirtas rafinuotiems gomuriams. Turtingas juodųjų slyvų, mėlynių ir balzamiko natomis su ąžuolo atspalviais, tai yra pilnaviduris Malbekas su užapvalintais, bet patraukliais taninais. Gerkite iki 2028 m.

„Trapiche Terroir“ serija „Finca Coletto Malbec 2015“ (Uco slėnis, Mendosa). Kiekvienais metais „Bodega Trapiche“ apdovanoja geriausius vynuogių augintojus vynu, kuris turi jų vynuogyno pavadinimą. „Finca Coletto“ yra gamintojo įsipareigojimo 50 metų senumo vynuogynui El Perale (1130 ml.) Uco slėnyje rezultatas. Šiame pilnaverčiame Malbece slyvų, mėlynių, juodųjų vyšnių ir žibuoklių kvapai užleidžia laukinių žolelių skonį. Pateikia gerai integruotus taninus ir galingą, ilgą apdailą. Gerkite iki 2026 m.

„Zuccardi Alluvial Paraje Altamira“ 2016 m (Uco slėnis, Mendosa). Sebastiánas Zuccardi gamina įdomią „Malbec“ kolekciją su vynuogėmis iš skirtingų Uco slėnio regionų. „Paraje Altamira“, sendintas naudotose statinėse ir betoninėse talpyklose, yra aiški kalnų vynų išraiška su laukinėmis žolelėmis, balzamiko natomis ir turtingais raudonųjų vaisių aromatais. Tvirtas, bet lygus gomurys atskleidžia mineralinių dirvožemių poveikį kreidos struktūros. Gerkite iki 2027 m.

„Pyros“ vieno vynuogyno kvartalas Nr. 4 Malbecas 2015 m (Pedernal slėnis, San Chuanas). Tarp naujausių Argentinos terroirų Malbecui, Pedernal slėnis yra įdomi perspektyva, o „Pyros Wines“ yra pirmaujanti vyndarė regione. Protingo jų sklypų pasirinkimo ant kalvotų kalvų rezultatas - vidutinio ir pilno kūno Malbecas yra jų sutelktas ir įtemptas kalnų žolelių aromato ir sodrių raudonų vaisių kvapas, suteikiantis vietą mineraliniams skoniams. Gomurys suteikia šviežio rūgštumo, turėdamas kreidinių, lipnių taninų. Gerkite iki 2026 m.

„Achával Ferrer Finca Bella Vista 2015“ (Luján de Cuyo. Mendoza). Kolekcionieriai, jau turintys argentinietiškų vynų savo rūsyje, greičiausiai jau žino Achachos Ferrer „Fincas“ galimybes. Tarp jų „Bella Vista“ - Perdriel, Luján de Cuyo - mažiausiai žinomas, bet neabejotinai pats originaliausias vynuogynas. Andų šaltas oras ir akmenuotas, plikas dirvožemis sukuria visiškai subalansuotą „Malbec“. Išskirtiniai šios sodrios, kompleksinės išraiškos aromatai yra juodos slyvos, vyšnios ir čiobreliai. Gomuryje gausu vaisinių skonių, įrėmintų vidutinio kūno ir tvirtų taninų. Gerkite iki 2028 m.

Apie mus „Single Vineyard Nómade Paraje Altamira 2014“ (Uco slėnis, Mendosa). 2010 m. Susana Balbo pradėjo naudoti skirtingų vynuogynų vynuoges taip, kad būtų verta vardo „Nómade“. 2014 m. Leidimas yra iš Paraje Altamira (1200 ml). Šešiolika mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole, jis pasižymi elegantišku profiliu. Juodos slyvos, gervuogių skoniai ir gilus apdaila. Gomuryje yra tanki koncentracija ir švelni tekstūra. Nepaprastai gaivus ir išraiškingas Malbekas. Gerkite iki 2026 m.

„Altocedro Gran Reserva Malbec“ 2017 m (Uco slėnis, Mendosa). „La Consulta“, tradicinis vynuogių auginimo regionas Uco slėnyje, yra tas, kur Karimas Mussi gauna vynuoges savo firminiam vynui - „Malbec“, fermentuotam kartu su Semillón (taip pat iš šio regiono) ir 24 valandas brandintam statinėse. Kedras ir vanilė derinami su cukruotais raudonais ir juodais vaisiais. Sodrus, bet gerai integruotas į tekstūrą. Pastatytas išlikti. Gerkite iki 2028 m.

„Trivento Eolo 2016“ (Luján de Cuyo, Mendoza). Naudodami vynuoges iš Luján de Cuyo vynuogyno, pasodinto 1912 m., Germán di Césare ir Enrique Tirado gamina šį įsimintiną „Malbec“, skirtą „Bodega Trivento“. Sudėtingas ir labai galingas šis didelis raudonasis kvapas suteikia juodųjų vyšnių, juodųjų slyvų, mėlynių, prieskonių ir dūmų kvapą. Storais, struktūriškais taninais jis išsiskiria pusiausvyra ir ilgalaikiu sukibimu. Gerkite iki 2028 m.

Kaikenas, Mai „Pirmasis“ Malbekas 2016 m (Luján de Cuyo, Mendoza). MAI yra žinomas Malbekas, kurį gamina garsus Čilės vyndarys Aurelio Montesas Mendozoje su vynuogėmis iš šimtamečio dvaro Vistalboje. Vynas pasižymi tradiciniu, sudėtingu ir elegantišku aromatiniu profiliu. Pateikdamas raudonus vaisius su žibuoklių atspalviais, šis gerai integruotas vynas gerai rodo visus senėjimo požymius. Gomurys yra turtingas ir sotus, su švelniais taninais, kurių ilgis ir sudėtingumas. Gerkite iki 2027 m.