Gimusi vyno pramonėje savo šeimos „Sky Vineyards“ valdoje ant Veeder kalno, „Mayacamas Olds“ pavadinta kalnų grandine, skiriančia Napa ir Sonoma .

Vaikystėje ji išmoko visų vyno verslo aspektų, nuo tvaraus ūkininkavimo iki prekybos degustacijų. Po laiko Europoje ji įgijo fermentacijos mokslo bakalaurą Kalifornijos universitete, Deivise. Vėliau sekė „Stints“ „Enterprise Vineyards“, „Sunshine Organic Consulting“, „Diego Chateau & Estates“, „Huneeus Vintners“ ir „Newton Vineyards“.

2020 m. Pradžioje ji buvo paskirta generaline vadove Glorijos Ferrer urvai ir vynuogynai Sonomoje, kur prižiūri viską, pradedant operacijomis ir svetingumu, baigiant ūkininkavimu. Ji turi „Presidio“ aukštosios mokyklos verslo tvarumo magistro laipsnį.

Klimato kaita greitai keičia vyną, kaip mes jį žinome

Jūs užaugote vyno dvaro valdoje ir vynuogyne. Kaip tai pranešė jūsų susidomėjimą vynu?

Viskas sukosi apie vyną. Aš bandžiau pabėgti iš namų būdamas 16-os. Kai tai padariau, persikėliau į Ispaniją ir gavau rūsį, kurdamas cheresą. Tai suteikė man kitokios įžvalgos, ir aš ją įsimylėjau ir grįžau namo pamačiusi kitokį vyno pasaulio gabalą.

Vynuogynų operacijas nukreipėte Diageo, Huneeus ir neseniai Newton. Ar aplinkos tvarumas yra svarbiausias dėmesys tiems, kurie atlieka šį vaidmenį?

Visada tikiuosi pagerinti aplinkos tvarumą, taip pat žmogaus teises ir darbo problemas, stengdamasis užauginti kuo geresnes vynuoges, kurios turėtų savo vietą. Nesvarbu, ar vynas yra 14 USD, ar 600 USD, priežastis sutelkti dėmesį į tvarumą yra tai, kad jis gamina geresnius vynus.

Esate „Gloria Ferrer“ urvų ir vynuogynų, priklausančių Barselonos Ferrer šeimai, generalinė vadybininkė. Kas paskatino jus pereiti prie šio didesnio vaidmens?

Man patinka greitai vykstantys pokyčiai. Tai buvo per gera proga praleisti, turiu didžiulę aistrą putojančiam vynui ir tai buvo pirmasis putojantis namas Carnerose. Man patinka ilgalaikė vizija, taip pat ankstyvas laikas Ispanijoje ir meilė ispaniškiems vynams. Dirbdamas vietoje su pasauline perspektyva susidūriau su viskuo, ką padariau savo karjeroje.

Kokie jūsų artimiausi tikslai dėl Glorijos Ferrer?

Na, su „Covid-19“ mes galvojame, kaip mes pozicionuojame verslą ir valdome komandą. Visi degustacijos salės darbuotojai buvo apgyvendinti skirtinguose padaliniuose, o mes pradėjome nemokamą vietinį pristatymą įlankos rajone ir sukome apie tai, kaip gauti „Gloria Ferrer“ vynų žmonėms už jos ribų.

Mes įkūrėme du naujus vyno klubus, vienas skirtas daugiau klientams iš valstybės. Mes peržiūrime, kaip svetingumas atrodys lankytojams ir darbuotojams ir kaip patirti gerą patirtį, suteikti galimybę pabėgti. Žmonės to norės ir reikės.

Kokias matote savo ilgalaikes iniciatyvas dėl prekės ženklo?

Kuriu visoje įmonėje regeneracinį modelį, kaip išlaikyti ekonominę dalį, darbuotojai rūpinasi ir išlaiko verslą šeimoje kitai kartai. Rudenį turime naują pakuotės leidimą. Didžiausią dėmesį skirsime savo energijos kūrimui - „Carneros“ turi daug vėjo ir daug saulės. Mes sutelksime dėmesį į putojančias naujoves. Dalis Glorijos paveldo yra ši vieta ir Carneros bei Sonomos slėnio istorija. Mes tuo remsimės. Mes norime, kad tai būtų perkelta į ateitį.