Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

Franciacorta: Italijos meistriškumo užkulisiai

Pateikė Franciacorta
Vykdo Vyno entuziastas Italų redaktorė Kerin O'Keefe

Tvarumas, tyrimai, terroir ir aistra yra viena iš labiausiai puoselėjamų temų Franciacorta, regione, gaminančiame puikius vynus nuo XVI a. Prisijunkite prie „Wine Enthusiast“ italų redaktoriaus Kerino O'Keefe'o, Silvano Brescianini, „Franciacorta“ vyndarės ir konsorciumo „Franciacorta“ pirmininko, Laura Gatti, „Franciacorta Winemaker“ ir „Franciacorta Consortium“ viceprezidento bei Maurizio Zanella, „Franciacorta Winemaker“, kai jie aptaria regiono idealus ir išskirtines savybes. „Franciacorta“ vynų, kurie juos išskiria iš kitų.



Kodėl turėtumėte dalyvauti: Sužinokite, kaip vynų kokybę vis dar užtikrina Franciacorta metodas - senovės menas, puikiai derinantis naujausias technologijas su vietinių vyndarių įgūdžiais. Išgirskite apie tvarią vynuogių auginimo praktiką ir tai, kaip stiprios vertybės skatina vyndarius gaminti unikalius ir malonius vynus.

Ką sužinosite: Sužinokite, kuo „Franciacorta“ yra tokia įdomi ir kitokia, ir atskleiskite subtilybes už kiekvienos šio nepaprasto itališko vyno taurės.

Originalaus internetinio seminaro data / laikas: 2020 m. Gruodžio 2 d., Trečiadienis, 14.00 EST



Trukmė: 30 minučių skydelis, po kurio - 15 minučių klausimų ir atsakymų sesija

Patalpinta:
Kerin O'Keefe
Italų redaktorius, Vyno entuziastas

Italų redaktorė Kerin O’Keefe apžvelgia visus Italijos vynus, skirtus „Wine Enthusiast“. Prieš paskyrimą į „Wine Enthusiast“ O'Keefe, 1991 metais persikėlusi į Italiją, reguliariai rašė apie itališką vyną „Decanter“, taip pat „World of Fine Wine“ ir tinklalapyje wineearcher.com. Ji yra buvusi žurnalo „Wine News“ redaktorė ir knygos „Franco Biondi Santi: Brunello džentelmenas“ (Veronelli Editore, 2005) autorė, apdovanota „Gourmand“ vyno knygos apdovanojimu. Paskutinės dvi jos knygos yra „Brunello di Montalcino: vieno didžiausių Italijos vynų supratimas ir įvertinimas“ (University of California Press, 2012) ir „Barolo“ ir „Barbaresco“: itališko vyno karalius ir karalienė “(University of California Press, 2014).

Pranešėjai:

Silvano Brescianini
„Franciacorta“ vyndarys ir „Consorzio Franciacorta“ prezidentas

1967 metais Erbusco mieste, Franciacorta širdyje, gimęs Silvano Brescianini užaugo rūsyje. Jo prosenelis buvo vyndarys ir gamino vyną dar prieš tai, kai „Franciacorta“ buvo pripažinta viena svarbiausių apeliacijų pasaulyje. Po vaikystės, praleistos vynuogynuose, jis tapo someljė ir įgijo patirties maitinimo sektoriuje, kuris paskatino jį vadovauti savo vyninei - iš pradžių kaip partneris, paskui - generalinis direktorius, o šiandien - „Franciacorta Consortium“ prezidento vaidmeniui.

Laura Gatti
„Franciacorta Winemaker“ ir konsorciumo „Franciacorta“ viceprezidentas
Laura Gatti yra tikra vyno moteris, nes vyndarystė buvo nuolatinė jos gyvenime. Ji gimė derliaus viduryje, 1976 m. Rugsėjį, ir nuo to laiko niekada neapleido „Franciacorta“ vynuogynų, kuriems iki šiol skiria kūną ir sielą. Studijavusi vynininkystę, įkvėpta tėvo, kuris jau buvo šio sektoriaus meistras, Laura perėmė šeimos verslą, kurį dabar valdo su broliu Matteo, taip pat tapo „Franciacorta“ konsorciumo viceprezidente.

Maurizio Zanella
„Franciacorta“ vyndarys
Maurizio Zanella gimė 1956 m. Jis studijavo žemės ūkį, o į vyno pasaulį susipažino šeštajame dešimtmetyje, kai jo motina įsigijo nedidelę nuosavybę kalvos šlaite, esančią Franciacorta. Zanella yra platus keliautojas ir vyno kosmopolitas, savo gimtojoje Franciacorta pritaikęs tai, ko išmoko Prancūzijoje, ypač Burgundijoje ir Bordo. 1969 m. Jis aistringai ir entuziastingai sukūrė savo įmonę, kuris namą kaštonų miške pavertė viena moderniausių šalies vyninių.

Mūsų rėmėjo pastaba: Sveiki atvykę į „Franciacorta“. Nepaprastas regionas, besidriekiantis Alpių papėdėje, turtingas meno ir gamtos lobių. Noras auginti vynuoges harmoningai su savo aplinka, laikantis gamtos ir tvarumo principų. Senovės kultūra, teikianti aukščiausios kokybės vynus, lydi tostus ir degustacijas, teikdama malonumą, lengvumą ir džiaugsmą. Nepakartojamas gyvenimo būdas visame pasaulyje pripažino unikalų vyną, kuris kiekvienai akimirkai suteikia žvilgesio.

Jei jus domina paragauti vynų iš „Franciacorta“, jų galite įsigyti per wine.com

Atraskite ir sužinokite daugiau apie tai „Franciacorta“ vyninės

Susisiekite su mumis:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #Vyno entuziastas @WineEnthusiast