Per savo dviejų dienų vizitą Manhetene 2015 m. Rugsėjo 24–25 d. Romos vyskupas mėgausis vynais iš švenčiamo Niujorko Finger Lakes regiono. O-Neh-Da vynuogynas .

Netoli Hemlocko ežero Vakarų pirštų ežeruose įsikūrusi O-Neh-Da vynuogynas yra neva seniausia JAV sakramentų vyninė, įkurta pirmojo Ročesterio vyskupo Niujorke Bernardo J. McQuaido 1872 m. Patirtis tiekiant vyną katalikų, stačiatikių, vyskupų ir liuteronų bažnyčioms, O-Neh-Da turėjo puikias galimybes paaukoti vyno, reikalingo popiežiaus Pranciškaus Mišių šventei rugsėjo 25 dieną Madisono aikštės sode. Tikimasi, kad į mišias susirinks tūkstančiai dalyvių, kurie bilietus užsitikrino per loterijos sistemą. Vyninė taip pat pagamino dovanų aukščiausios kokybės „Finger Lakes Riesling“, „Chardonnay“ ir „Cabernet Franc“ butelių, kurie bus patiekiami popiežiui ir kitiems aukštiems asmenims valgio metu jo oficialaus vizito Niujorke metu.

Pagal Kanonų įstatymus bendrystei naudojamas vynas turi būti gaminamas iš vynuogių ir jame negali būti jokių pašalinių medžiagų, tokių kaip vanduo, kukurūzų sirupas, cukranendrių ar runkelių cukrus.

„Aš buvau išsilavinęs jėzuitu, todėl jo vizito metu turėjau turėti popiežiaus nugarą“, - sako vyndarys Willas Ouweleenas iš O-Neh-Da, kuris jautė tvirtą ryšį su popiežiumi Pranciškumi kaip pirmuoju jėzuitu, kurį išrinko kardinolų kolegija. .

„Tai aš šaltai paskambinau į kardinolo biurą ir parašiau jiems įtikinamą laišką, kuriame pasiūliau paaukoti visą vyną, reikalingą jo vizitui, išlaikant katalikišką dosnumo dvasią“, - sako Ouweleenas. „Mano motyvacija yra gryna: vynas, kurį jie galėjo naudoti, galėjo įtarti teisėtumą. Kadangi Niujorko vyno gamyba yra sakramentinė savo šaknimis, tai sukuria gražų visą regiono ratą “.

Galingi raudonieji iš popiežių ir „Mistral“ vėjų šalies